Նարդոսը ոչ միայն գեղեցիկ և խիտ տեսք ունի, երբ տնկվում է ձեր բակում, այլև այն կարելի է հավաքել արհեստների, խոհարարության և դեկորի համար: Նարդոսի լիարժեք թփը կարող է ձեզ տալ 7-ից 8 փաթեթ նարդոսի յուրաքանչյուր սեզոն, որը կարող եք չորացնել և պահել գալիք ամիսներին: Բացի այդ, նարդոսի բերքահավաքը իրականում լավ է գործարանի երկարակեցության համար, քանի որ այն հեռացնում է հին աճը `տեղ բացելով նոր կադրերի համար: Այսպիսով, վերցրեք ձեր ձեռնոցները, սրեք էտերը և բերք ստացեք ՝ վայելելու թարմ նարդոսի անուշաբույր անուշահոտ բույրը:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 2 -ը `tingաղիկները կտրելը
Քայլ 1. Սպասեք, մինչև բույսի 40% -ից 50% -ը ծաղկած բողբոջներ ունենա:
Սովորաբար, սա գարնան սկզբից մինչև կեսերն է: Հնարավոր է ՝ կարողանաք ասել, որ նարդոսը պատրաստ է ՝ տոննա մեղուներ փնտրելով, երբ նրանք թռչում են շուրջը ՝ փոշոտելու յուրաքանչյուր բույս:
- Եթե գարնանը նարդոս կտրեք, գործարանը կարող է ժամանակ ունենալ երկրորդ բերքի համար ավելի շատ ծաղիկներ տալու:
- Փորձեք քաղել նարդոսը, երբ ծաղկաբույլերն ուռչել են, իսկ ծաղիկները նոր են սկսում բացվել, բայց դեռ լիովին բացված չեն:
Քայլ 2. Առավոտյան քաղեք նարդոսը, երբ ցողը գոլորշիացել է:
Նարդոսի բերքահավաքի օրվա լավագույն ժամանակը վաղ առավոտյան է: Սա կտա ձեզ բույսի ներսում յուղերի ամենաբարձր կոնցենտրացիան, այնպես որ ձեր նարդոսի բերքը հոտ է գալիս կամ հոտ է գալիս:
Եթե դուք սպասեք օրվա վերջին հատվածին, արևը կարող է գոլորշիացնել բույսի ներսում առկա որոշ յուղեր: Դրանք դեռ լավ հոտ կունենան, բայց դրանք այնքան ուժեղ չեն լինի, որքան ավելի վաղ:
Քայլ 3. Ընտրեք գունավոր ու թարմ տեսք ունեցող ծաղիկներ:
Երբ նայում եք ձեր նարդոսի բույսերին, փորձեք ամենալավ գույնով ընտրել ամենաթարմ տեսք ունեցող ծաղիկները: Կարող եք անցնել ցանկացած ծաղկի վրա, որը փոքր կամ թրջված տեսք ունի, քանի որ հավանաբար դրանք այնքան էլ լավ հոտ ու համ չունեն:
Մտածեք նարդոս ընտրելու մասին, ինչպես կուզենայիք թարմ միրգ ընտրել, եթե այն գունագեղ և հասուն տեսք չունի, մի ընտրեք այն:
Քայլ 4. Հավաքեք 50 -ից 100 նարդոսի ցողուն մի փունջ:
Ձեր ձեռքերով հավաքեք այնքան ցողուններ, որոնք հարմար են բռունցքի մեջ կամ մոտ 50-100 ցողուն: Stողունները բավականին դիմացկուն են, այնպես որ կարող եք հավաքել թփի բոլոր մասերից ՝ առանց անհանգստանալու այն պոկելու մասին:
- Ձեր ձեռքի ներսում տեղակայված փաթեթը կոչվում է «փունջ»:
- Առաջին տարվա նարդոսի թուփը սովորաբար տալիս է միայն այնքան ծաղիկներ, որոնք կարող են ձևավորել 1 կամ 2 փունջ, սակայն հին բույսերը կարող են տալ մինչև 10 փունջ:
Քայլ 5. Կտրեք նարդոսը 2 սմ (5.1 սմ) փայտե աճից բարձր:
Եթե ուսումնասիրեք նարդոսի թփը, կտեսնեք, որ այն արմատավորված է գետնին `կոշտ, փայտային աճով: Սրանից վերև գտնվում է «նոր աճը», որը կանաչ և աղոտ տեսք ունի: Օգտագործեք ձեր կտրող մկրատը ՝ ցողունի փայտյա հատվածից առնվազն 5 դյույմ (5,1 սմ) բարձր կտրելու համար, որպեսզի բույսը բավական աշխատի նոր ծաղկման համար:
- Լավանդայի կտրման լավագույն գործիքը կոչվում է հավաքող դանակ: Այն կորացած է դափնու պես և ունի ատամնավոր եզր: Եթե ձեռքի տակ չունեք, ձեռքի էտիչը նույնպես լավ կաշխատի: Եթե դուք օգտագործում եք բերքահավաք դանակ, ապա ամրացրեք այն կապած նարդոսի շուրջը և դանակը քաշեք դեպի ձեզ ՝ կտրելով նարդոսի ցողունները:
- Եթե ցանկանում եք ձեր նարդոսի ծաղիկները պահել փաթեթում, կապելուց առաջ ռետինե ժապավեն կապեք դրանք կտրելուց առաջ:
- Ավելի լավ է հավաքել ամբողջ ցողունը, այլ ոչ թե փորձել կտրել միայն ծաղիկը: Այդ կերպ, դուք չեք մնա մի փունջ փայտով ձեր գործարանի շուրջը:
Մեթոդ 2 2 -ից ՝ նարդոսի չորացում և պահում
Քայլ 1. Տեղադրեք ձեր կապոցները ջրի մեջ, մինչև պատրաստ չլինեք դրանք օգտագործել:
Եթե ձեր նարդոսը թարմ եք պահում, կարող եք ծաղկամանը լցնել ջրով, այնուհետև փաթեթը դնել դրա մեջ: Սա երկարաժամկետ լուծում չէ, բայց այն կարող է ձեր նարդոսը թարմ պահել մի քանի օր, մինչև պատրաստ չլինեք այն օգտագործելու:
Եթե դուք պատրաստվում եք նարդոս ցուցադրել, սա հիանալի միջոց է այն պահելու համար, մինչև պատրաստ չլինեք այն ծաղկեփնջի մեջ դնել:
Քայլ 2. Լվացեք նարդոսը `վնասատուները հեռացնելու համար:
Նարդոսի ծաղիկները և ցողունները դրեք սառը ջրի տակ, այնուհետև դրանք սուզեք ջրի մեջ ՝ հեռացնելու ցանկացած կեղտ կամ վնասատու: Դրեք դրանք թղթե սրբիչի վրա և չորացրեք դրանք, որպեսզի դրանք մաքրվեն:
Նարդոսի լվացումը չափազանց կարևոր է, եթե այն ուտելու եք: Եթե այն օգտագործում եք դեկորատիվ նպատակներով կամ չորանում եք, ապա դրա մասին այդքան անհանգստանալու կարիք չունեք:
Քայլ 3. Չորացրեք նարդոսը փնջերով կամ էկրաններով:
Դուք կարող եք օգտագործել սննդամթերքի չորացուցիչ, այն գլխիվայր կախել ՝ ձեր տան սառը և մութ տեղում չորացնելու համար կամ դրսում չորացնելով արևի տակ գտնվող մետաղական էկրաններին: Եթե արևը չորացնում եք այն, դա կարող է մի փոքր թեթևացնել ծաղիկները, երբ դրանք չորանում են:
- Եթե նախընտրում եք ձեր նարդոսը կախել չորացնելու համար, օգտագործեք թել կամ ոլորեք փողկապները ՝ ցողունները հավաքելով փնջերում և կեռիկները կամ մեխերից գլխիվայր կախելով: Անհրաժեշտության դեպքում նորից պահեք պաշարները, քանի որ դրանք չորանալիս կնվազեն:
- Նարդոսի չորացումը ներսում կարող է տևել մի քանի շաբաթ, մինչդեռ արևի տակ չորացնելը տևում է ընդամենը մի քանի օր:
Քայլ 4. Չորացրած նարդոսը փակեք հերմետիկ տարայի մեջ:
Դուք կարող եք օգտագործել պլաստիկ տոպրակ, ապակե տարա կամ պլաստմասե տարա ՝ կափարիչով, որպեսզի ձեր նարդոսը թարմ մնա: Ամուր փակեք այն, որպեսզի օդը չկարողանա ներս մտնել, նախքան այն դնելը:
- Համոզվեք, որ ձեր նարդոսը իսկապես չորացել է, նախքան այն դնելը: Թաց նարդոսի պահելը կարող է բորբոս առաջացնել, ինչը կփչացնի ձեր նարդոսի բույրը:
- Չորացրած նարդոսը սովորաբար պահպանում է իր բույրը մոտ 1 սեզոն:
Քայլ 5. Պահեք ձեր չորացրած նարդոսը սառը, մութ տեղում:
Նարդոսը արևից և ջերմությունից հեռու պահելը կօգնի այն հնարավորինս երկար տևել, և դա կպահպանի նաև ծաղիկների բնական համն ու բույրը: Դուք կարող եք ձեր նարդոսը պահել ձեր խոհանոցի մառանում, պահարանում կամ նկուղում (եթե այն չի սառչում):
Չորացրած նարդոսը կարող է տևել ամիսներ: Հիմնական բանը, որի մասին դուք պետք է անհանգստանաք չորանալուց հետո, ցողունից թափվող ծաղկաթերթերն են, քանի որ դրանք այնքան փոքր են, որ դժվար է դրանք նորից սրբել:
Քայլ 6. Օգտագործեք նարդոսը խոհարարության և արհեստների մեջ:
Հիմա ժամանակն է, որ նարդոսն օգտագործի: Դուք կարող եք չորացրած ցողունները դնել ծաղկամանների մեջ `ձեր տունը զարդարելու համար, ծաղիկներից պատրաստելով տոպրակներ կամ ձեր բերքով համեղ հրուշակեղեն պատրաստելու համար: Նարդոսի հոտը և հոտը հիանալի է, այնպես որ դուք ունեք մի շարք տարբերակներ, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր ծաղիկներին:
- Laգույշ եղեք նարդոսով պատրաստելիս: Ձեր սննդի մեջ չափից շատը կարող է մի փոքր օծանելիքի համ ունենալ, ուստի սկզբում դանդաղ գնացեք:
- Չորացրած նարդոսը գեղեցիկ տեսք ունի, երբ դասավորվում է չեզոք գույնի ծաղիկներով, ինչպես սպիտակ շուշաններ կամ երիցուկներ:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
