Թեև կաղամբը համարվում է ցուրտ եղանակի բերք, այն բավականին դիմացկուն է և կարող է հանդուրժել 20 ° F (−7 ° C) և 80 ° F (27 ° C) ցածր ջերմաստիճաններ: Մուգ կանաչ գույնի կաղամբը գալիս է կաղամբի ընտանիքից ՝ որպես գերհագեցած սնունդ ՝ լի վիտամիններով և հանքանյութերով: Հետևեք ստորև նշված քայլերին ՝ ձեր սեփական կաղամբի այգին տնկելու համար:
Քայլեր
Մեթոդ 1 4 -ից. Պատրաստեք ձեր աճող տարածքը
Քայլ 1. Ընտրեք կաղամբի տեսականի, որն առավելագույնս համապատասխանում է ձեր աճող կլիմային:
Սովորաբար կաղամբը խմբավորվում է ըստ տերևի ձևի, և չնայած աճող ժամանակները տարբերվում են սորտերի միջև, կաղամբի մեծ մասը պատրաստ է բերքահավաքի փոխպատվաստումից 45-75 օր հետո:
- Գանգուր կաղամբ քաղցր և մեղմ է և հանդիսանում է կաղամբի ամենատարածված տեսակներից մեկը: Այն բնութագրվում է իր գանգուր, կնճռոտ տերեւներով:
- Լակինատո կամ Դինո Կալե ունի նաև կնճռոտ հյուսվածք, թեև նրա տերևները բարձրահասակ և նիհար են:
- Պրեմիեր Կալե հայտնի է իր սառը դիմացկունությամբ և արագ աճելու ունակությամբ:
- Սիբիրյան կալե ամենադժվար սորտն է, որը (ինչպես ցույց է տալիս անունը) կարող է դիմակայել խիստ ջերմաստիճաններին և հեշտությամբ դիմակայել վնասատուներին:
- Կարմիր ռուսական կալե ունի տպավորիչ կարմիր պտտվող տերևներ: Այն նման է սիբիրյան կաղամբի դիմադրողականությանը:
- Ռեդբոր Քեյլ դրամատիկ խորը մանուշակագույն և կարմիր կաղամբ է, որը կատարյալ է ցանկացած ուտեստին գույն ավելացնելու համար:
- Walking Stick Kale ունի հաստ ցողուն, որը կարող է հասնել մինչև վեց ոտնաչափ բարձրության: Theողունը կարող է օգտագործվել որպես քայլող փայտ, ուստի սորտի անունը:
Քայլ 2. Ընտրեք կաթսա կամ պարտեզի հողամաս:
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի առնվազն վեց քառակուսի դյույմ աճող տարածք մեկ բույսի համար ՝ անկախ ձեր տարայի տեսակից: Եթե աշնանը տնկում եք, ընտրեք լիարժեք արևոտ տարածք, իսկ գարնանը `մասնակի ստվերով:
- Խուսափեք ցածրադիր վայրերից և տարածքներից, որտեղ ջուրը հակված է կուտակման և (կամ) հեղեղման: Եթե դուք չունեք համապատասխան ջրահեռացում ունեցող տարածք, կարող եք կառուցել բարձրացված այգու մահճակալ:
- Այգու մահճակալը կառուցելու համար օգտագործեք մայրու տախտակներ, քանի որ մայրին թրջվելուց չի փտում:
Քայլ 3. Փորձարկեք ձեր հողը:
Համոզվեք, որ ձեր կաղամբը տնկեք բերրի, կավային հողի վրա, որը փոխված է ազոտի, ֆոսֆորի կամ կալիումի հետ, եթե այն քիչ է այդ սննդանյութերով: Ավազոտ կամ կավի նման հողը կվնասի կաղամբի համն ու արտադրական ունակությունը: Կաղամբը նախընտրում է 5,5 -ից 6,8 pH- ով հողը:
- Եթե pH- ի մակարդակը 5.5 -ից ցածր է, հարստացրեք հողը `այն ավելի քիչ թթվայնացնելու համար:
- Եթե հողի pH- ն 6.8 -ից բարձր է, խառնեք հատիկավոր ծծմբի մեջ `pH- ի մակարդակը իջեցնելու համար:
Քայլ 4. Իմացեք, երբ տնկել:
Եթե դուք սկսում եք ձեր սերմերը կամ սկսել տնից, տնկեք դրանք վերջին ցրտից հինգից յոթ շաբաթ առաջ: Եթե պատրաստվում եք ձեր կաղամբը սկսել դրսում, սերմերը տնկեք վերջին ցրտից երկու -չորս շաբաթ առաջ կամ աշնան առաջին ցրտից առնվազն 10 շաբաթ առաջ:
- Կաղամբի սերմերի բողբոջման համար հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 40 ° F (4 ° C):
- Կաղամբի սերմերը ամենաարդյունավետորեն ծլում են 70 ° F (21 ° C) հողի ջերմաստիճանում:
Մեթոդ 2 4 -ից. Սերմերից կաղամբ աճեցնելը
Քայլ 1. Խառնեք հողը և պարարտանյութը փոքր կաթսաներում `առնվազն վեց քառակուսի դյույմ:
Հնարավորության դեպքում օգտագործեք օրգանական պարարտանյութեր և պարարտանյութեր: Kale- ն հատկապես սիրում է ձկան էմուլսիա և պարարտանյութի թեյ:
Քայլ 2. Այլապես, մանրացրեք ձեր այգու հողը և պարարտանյութ ավելացրեք ՝ անմիջապես այգում սերմեր ցանելու համար:
Համոզվեք, որ սերմեր եք ցանում վերջին ցրտահարությունից երկու -չորս շաբաթ առաջ, եթե տնկում եք անմիջապես այգում:
Եթե բույսերը սկսում են իրար կուտակել, երբ աճում են, միշտ կարող եք բույսերը ավելի նոսրացնել, որպեսզի յուրաքանչյուր բույսի միջև ավելի շատ տարածք լինի:
Քայլ 3. Սերմեր ցանեք հողի բարակ շերտի տակ:
Կաղամբի սերմերը փոքր են և կարող են աճել միայն 6–12 մմ հողի միջով: Տեղադրեք սերմերը 7,5 սմ հեռավորության վրա: Թեթև շաղ տալ հողը ՝ սերմերը ծածկելու համար:
Քայլ 4. Բույսը մանրակրկիտ ջրել:
Մինչ սերմերը աճում են, թույլ տվեք հողի վերին շերտը չորանալ ջրելու միջև:
Քայլ 5. Աճեցրեք սածիլները մինչև դրանց բարձրությունը երեքից չորս մատնաչափ:
Այս պահին ձեր կաղամբի սածիլները պետք է ունենան առնվազն չորս զարգացած տերև: Ձեր սածիլներին այս փուլին հասնելու համար տևում է չորսից վեց շաբաթ:
Մեթոդ 3 4 -ից. Կաղամբը ձեր այգի տեղափոխելը
Քայլ 1. Պարարտանյութի բարակ շերտը հավասարաչափ տարածեք աճող տարածքի վրա:
Հետևեք ձեր հատուկ տեսակի պարարտանյութի ցուցումներին `ճշգրիտ քանակությամբ: Պարարտանյութի և ցանքածածկույթի համար մի շերտ տարածեք մի քանի մատնաչափ խորությամբ: Weրիմուռի փոշու կամ ժայռի փոշու համար կիրառեք բարակ, նույնիսկ շաղ տալ:
Քայլ 2. Հեռացրեք կաղամբի սածիլները իրենց տարայից:
Դա արեք ՝ նրբորեն հարվածելով տարայի կողքին, եթե պլաստմասե ամաններ եք օգտագործել ՝ ձեր տնկիները սկսելու համար: Եթե կաղամբը գնել եք այգու մատակարարման խանութում կամ մանկապարտեզում, սերմերով սկսելու փոխարեն, պարզապես հեռացրեք գնված սածիլները պլաստիկ տարաներից:
Քայլ 3. Օգտագործեք ձեր ձեռքերը կամ ձեռքի մալա `12-15 դյույմ (30.5 -ից 38.1 սմ) հեռավորության վրա փոսեր փորելու համար:
Անցքերը պետք է այնքան խոր լինեն, որ տնկիները տնկեն այն նույն մակարդակի վրա, ինչ նրանք աճեցնում էին կաթսայում: Եթե դուք տնկում եք բազմաթիվ տողեր, համոզվեք, որ տողերը միմյանցից գտնվում են 18 -ից 24 դյույմ (45.7 -ից 61.0 սմ):
Քայլ 4. Ձեր սկիզբը տնկեք անցքերի մեջ:
Հարթեցրեք հողը նույն մակարդակով, ինչ գործարանում էր, առանց որևէ տերև թաղելու: Համոզվեք, որ սկիզբը տնկեք գետնին ուղղահայաց ՝ անկախ արմատների ձևից:
Քայլ 5. Մանրակրկիտ ջրել ձեր բույսերը:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը. Ձեր կաղամբի խնամքը և բերքը
Քայլ 1. Ձեր կաղամբի բույսերի շուրջը հողը խոնավ պահեք:
Կախված ձեր արևի քանակից, դուք ստիպված կլինեք դրանք ջրել ամեն օր հաճախականությամբ:
Քայլ 2. Պարարտացրեք ձեր կաղամբի բույսերը աճող շրջանում վեցից ութ շաբաթը մեկ:
Պարարտանյութը օգնում է կաղամբին աճել ուժեղ և ամուր և պահպանում է այն առողջ, քաղցր տերևներ արտադրելով:
Քայլ 3. Կաղամբի շուրջը ցանքածածկ տեղադրեք, եթե տերևները փտում են կամ գունաթափվում:
Համոզվեք, որ կաղամբը առնվազն վեց մատնաչափ բարձրություն ունի, նախքան ձեր բույսերը ցանքածածկելը: Ulանքածածկումն օգնում է կանխել թաց հողի կպչունությունը տերևներին և ձևավորել դրանք:
Քայլ 4. Հեռացրեք գունաթափված կամ չորացած տերևները, երբ դրանք հայտնվեն:
Դա անելը օգնում է նվազեցնել վնասակար վնասատուների հավանականությունը:
Քայլ 5. Կաղամբը հավաքեք ցանքից 70-95 օր հետո և ձեր այգի տեղափոխվելուց 55-75 օր հետո:
Բույսը պետք է լինի առնվազն ութ մատնաչափ բարձր, նախքան տերևները քաղելը: Տեղյակ եղեք, որ աճման ժամանակը տատանվում է ըստ յուրաքանչյուր սորտի, ուստի համոզվեք, որ բերքահավաքից առաջ փնտրեք համապատասխան ժամանակը:
- Սկզբից վերցրեք արտաքին տերևները, եթե պարզապես հավաքում եք առանձին տերևներ:
- Եթե հավաքում եք ամբողջ բույսը, մեկ մաքուր կտրվածքով ցողունը կտրեք մինչև հողից մոտ երկու սանտիմետր բարձրություն: Սա թույլ կտա գործարանին շարունակել տերևներ արտադրել:
- Բույսին պատրաստ լինելուց հետո տերևները երկար չթողնեք գործարանի վրա: Այդպես վարվելով ՝ բերք կստանան դառը, կոշտ տերևներ:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Կաղամբը կարելի է ուտել հում վիճակում, շոգեխաշած, եփած, եփած, տապակած, թխած կամ նույնիսկ տապակած:
- Տնային կաղամբը բավականին դիմացկուն է սնկային և բակտերիալ հիվանդությունների նկատմամբ:
- Կաղամբը սառնարանում կտեւի մոտ երեք շաբաթ:
Գուշացումներ
- Մի տնկեք կաղամբ լոբու, ելակի կամ լոլիկի մոտ:
- Վնասատուների թվում են կաղամբի ցեց թրթուրները, մոխրագույն կաղամբի aphids, կաղամբի սպիտակ թիթեռների ցեց թրթուրները, խխունջները և ծղոտները:
