Բամբուկը հայտնի, փայտյա խոտ է, որը կարելի է ուտել կամ օգտագործել տարբեր նախագծերի համար, օրինակ ՝ կահույքի կամ հատակի համար: Խոհարարական բամբուկը նախքան այն ուտելը պետք է մաքրվի և մաքրվի: Հասուն բամբուկը պետք է բուժել ջերմությամբ `կաղապարը կանխելու համար: Սովորական գործիքներով դուք կարող եք վայելել բամբուկը, անկախ նրանից, թե ինչի համար եք այն օգտագործում:
Քայլեր
Մեթոդ 1 3 -ից ՝ ուտելի կադրերի հավաքում
Քայլ 1. Բամբուկ հավաքեք չոր սեզոնի սկզբում:
Խոնավ եղանակներին բամբուկն ավելի օսլա է պարունակում և ավելի դժվար կլինի կտրելը և կարող է պառակտման պատճառ դառնալ: Պլանավորեք հավաքել ձեր բամբուկը աշնանը կամ ձմռանը, որպեսզի բամբուկն ավելի հեշտ լինի քաղել:
Սկսեք ձեր բերքը մինչև արևածագը, քանի որ այդ ժամանակ օսլաները դեռ արմատներում կպահվեն:
Քայլ 2. Ընտրեք 15 սմ բարձրությունից 6 սմ -ից ցածր լայնածավալ կադրեր `լայն հիմքով:
Ավելի կարճ կադրերը կաճեն բամբուկե կարկատանի արտաքին եզրին: Խուսափեք դիպչելիս փափուկ կադրեր օգտագործելուց, քանի որ դա կարող է նշանակել, որ նրանք հիվանդ են: Մի օգտագործեք բամբուկ, որը տեսանելի բորբոս, սնկեր կամ ճաքեր ունի կադրերում:
Քայլ 3. Օգտագործեք բզեզներ ՝ 1,5,8 (3,8 սմ) հաստությամբ բամբուկ հավաքելու համար:
Լոպպերը բռնակների ծայրին մոտ պահեք, որպեսզի ունենաք շարժման ամենալայն շրջանակը: Բացեք դրանք մինչև ցողունը տեղավորվի շեղբերների միջև և փակեք դրանք դանդաղ, որպեսզի բամբուկը չվնասվի: Կտրեք բամբուկը որքան հնարավոր է գետնին:
- Կեռիկներ կարելի է ձեռք բերել ցանկացած այգեգործական խանութում:
- Լոպերների շատ արագ փակումը կարող է ճեղքել և վնասել բամբուկի ցողունը ՝ կանխելով այն նորից աճել:
Քայլ 4. Ամբողջ կադրը ստանալու համար հիմքը թիակով փորեք:
Բահի սայրը խոցեք գետնին այն կրակոցի տակ, որը դուրս եք հանում: Հրել ներքևը թիակի բռնակին `թուլացումն ու կեղտը թուլացնելու համար: Երբ կեղտը թուլանա, քաշեք կադրը գետնից:
Փորձեք նախ ձեր ձեռքերով կողքից քաշել կրակոցը: Նրանք կարող են այնքան չամրացված լինել, որ ձեռքով քաշեն:
Քայլ 5. Պոկեք բամբուկի մաշկը:
Օգտագործեք սուր կտրող դանակ `բամբուկի արտաքին մաշկի մեջ կտրելու համար, բայց մի կտրեք մինչև վերջ: Պտտեք փայտյա արտաքին շերտը կադրից և հեռացրեք այն:
- Թարմ կեղևավորված բամբուկը պահվում է ընդամենը 1 -ից 2 օր:
- Դուք կարող եք կտրել կադրերը ցանկացած չափի, որը ձեզ հարմար է:
Քայլ 6. Կտրուկները սպիտակեցրեք միջին ջերմության վրա:
Օգտագործեք ½ թեյի գդալ (3 գ) աղ 1 բաժակի (240 մլ) ջրի համար մեծ կաթսայում: Ringուրը եռացրեք, այնուհետև նվազեցրեք կրակը, որպեսզի եփ գալ 5-10 րոպե: Սա օգնում է հեռացնել դառը համը, բայց պահպանում է դրանք փխրուն:
- Պահեք կադրերը աղած ջրի մեջ մինչև 5 օր: Սպիտակեցված կադրերը դրեք տարայի մեջ աղած ջրի մեջ `½ թեյի գդալ (3 գ) աղ 1 բաժակ (240 մլ) ջրի դիմաց: Պիտակեք բամբուկը պատրաստելու ամսաթիվը և դրեք բանկան սառնարանում:
- Կարող եք նաև կադրերը սառեցնել աղած ջրի մեջ ՝ դրանք ավելի երկար պահպանելու համար:
Մեթոդ 2 3 -ից. Կտրում հասուն բամբուկե ձեռնափայտերը
Քայլ 1. Ընտրեք կուլմաներ, որոնք 3-5 տարեկան են:
Փնտրեք ցողուններ, որոնք կրաքարի-կանաչ գույն ունեն ՝ պիգմենտացիայի կարմիր բծերով: Ավելի հին բամբուկի ցողունները կլինեն ձեր բամբուկե կարկատանի կենտրոնի մոտ, իսկ ավելի նոր կադրերը `դրսից:
- Գրիչով կամ մատով հպեք ցողուններին: Երիտասարդ ցողունները ավելի խորը աղմուկ կունենան, իսկ ավելի հին բամբուկը ավելի խուլ և մետաղական կհնչի:
- Նայեք բամբուկից աճող ճյուղերին: Երիտասարդ բամբուկը կունենա ընդամենը 1 կամ 2 ճյուղ, իսկ հին բամբուկը `շատ:
Քայլ 2. Կտրեք կտրատած սղոցով `ավելի բամբուկե ավելի ցողունների համար:
Սղոցի սայրը դրեք բամբուկի ցողունի վրա և դրա միջով կտրատելով ՝ շարժվեք հետ ու առաջ: Կտրուկ սղոց օգտագործելը ձեզ կտա բամբուկի միջի ամենամաքուր կտրվածքը:
- Hacksaws- ը կարելի է ձեռք բերել շինարարական խանութներից կամ առցանց:
- Hacksaws- ն ավելի քիչ ճկուն է, քան սովորական սղոցները և ավելի դյուրին կդարձնի բամբուկի միջով մաքուր կտրվածք կատարել:
Քայլ 3. Շարժագործեք հասուն բամբուկի համար նախատեսված սղոցը `այն արագ կտրելու համար:
Սկսեք ձեր սղոցը և պահեք այն բամբուկի ցողունի մոտ, որը ցանկանում եք քաղել: Սղոցը հետևողական ճնշմամբ մղեք բամբուկի միջով, մինչև այն ամբողջությամբ չանցնի բամբուկի միջով:
- Հագեք ձեռնոցներ և անվտանգության ակնոցներ, երբ շահագործում եք բենզասղոց `բեկորներից պաշտպանվելու համար:
- Բամբուկը կտրելը սովորականից շատ ավելի արագ կխամրի սղոցի շղթան:
- Համոզվեք, որ դուք գիտեք, թե որ ուղղությամբ եք մտադիր, որ բամբուկն ընկնի, որպեսզի ճանապարհին ոչինչ չլինի:
Քայլ 4. Կտրեք ձեր կտրվածքը գետնից առաջին կամ երկրորդ հանգույցի վերևում:
Հանգույցներն այն շերտերն են, որոնք փաթաթվում են բամբուկի ցողուններով: Կտրեք այն անկյան տակ, որպեսզի ջուրը հեշտությամբ դուրս գա գագաթնակետից, որպեսզի այն չփչանա:
Կտրված բամբուկը կարող է նորից աճել գալիք աճող սեզոնների ընթացքում:
Քայլ 5. Հեռացրեք ճյուղերն ու տերևները:
Օգտագործեք ձեր սղոցը կամ սուր դանակը ՝ կտրելու ձեր բամբուկի հիմնական ցողունի ցանկացած աճ: Կտրեք հնարավորինս մոտ բամբուկի հիմնական գագաթնակետին:
Մեթոդ 3 3 -ից ՝ Բամբուկե հասուն ձեռնափայտերի բուժում
Քայլ 1. Որպես ջերմության աղբյուր օգտագործեք փչակ կամ գրիլ:
Համոզվեք, որ կրակի ջերմաստիճանը 120 ° C է (248 ° F), որպեսզի ներքին յուղերը դուրս գան բամբուկի ցողունի մակերեսին:
- Բաց կրակի հետ աշխատելիս զգույշ եղեք, որպեսզի չայրվեք:
- Հագեք ձեռնոցներ ամբողջ գործընթացի ընթացքում, քանի որ բամբուկի ցողունները կարող են շատ տաքանալ:
- Այս գործընթացի համար գազի գրիլը կամ փայտածուխը լավ կաշխատեն:
Քայլ 2. Շոգեք բամբուկի ցողունի ծայրին ՝ հետ ու առաջ հարվածներով:
Սկսեք ցողունի մի ծայրից և տարածքը մշակեք մինչև ամենամոտ հանգույցը: Բամբուկը բաց կանաչից կդառնա մուգ կանաչ, քանի որ յուղերը բարձրանում են մակերես:
Բամբուկը տաքացնելով այն նաև կմաքրի ցանկացած արատից:
Քայլ 3. Սրբիչով սրբել նավթի գագաթը:
Բամբուկի տարածքը 10 վայրկյան տաքացնելուց հետո միկրոֆիբրե սրբիչով սրբեք ցողունից արձակվող յուղը: Բամբուկը փայլուն տեսք կունենա, երբ նավթը բարձրանում է մակերես և այն սրբելիս:
Սրբիչը կիսով չափ ծալեք ՝ շոգից պաշտպանվելու համար:
Քայլ 4. Աշխատեք շոգի հետ, մինչև բամբուկը դառնա դեղնավուն-շագանակագույն:
Շարունակեք տաքացնել և սրբել բամբուկը, մինչև դեղին դառնա: Դուք կարող եք շարունակել տաքացնել և բուժել բամբուկը, մինչև այն հասնի ցանկալի գույնի:
Բուժված բամբուկը պաշտպանված կլինի սնկերից և միջատներից:
Խորհուրդներ
Բամբուկը կարելի է չորացնել օդում ստվերում, բայց դա կարող է տևել մի քանի ամիս կամ ճաքել:
Գուշացումներ
- Շղթայական սղոցով աշխատելիս հագեք ձեռնոցներ և աչքերի պաշտպանություն `թռչող բեկորներից պաշտպանվելու համար:
- Բաց կրակի հետ աշխատելիս զգույշ եղեք, որպեսզի չայրվեք:
- Ամեն անգամ, երբ օգտագործում եք բենզասղոց, անպայման հագեք աշխատանքային կոշիկներ, շալվարներ և երկար թևեր:
