Կաստիլիայի օճառը կենսաբանական քայքայվող օճառ է, որը պատրաստված է ձիթապտղի յուղից, ջրից և խոտից: Այն հորինվել է Հալեպում և խաչակիրների կողմից բերվել Իսպանիայի Կաստիլիա շրջան, որտեղ այն հանրաճանաչ է դարձել: Դարեր շարունակ մարդիկ օգտագործում են այս նուրբ մաքրող միջոցը ամեն ինչից ՝ մաշկը և մազերը լողանալուց մինչև հագուստի և հատակի լվացում: Կաստիլիայի օճառի կտորներ պատրաստելուց հետո կարող եք դրանք օգտագործել պինդ տեսքով կամ դրանք ջրով խառնել ՝ հեղուկ օճառ ստեղծելու համար: Տեսեք քայլ 1 -ը և ավելին ՝ սովորելու, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփական կաստիլիական օճառը:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 4 -ից. Օճառի պատրաստման պարագաների պատրաստում
Քայլ 1. Տեղադրեք ձեր սարքավորումները:
Պատրաստեք աշխատանքային տարածք ձեր խոհանոցում կամ ջրի աղբյուրի մոտ և տեղադրեք ձեր սարքավորումները, որպեսզի ամեն ինչ պատրաստ լինի: Ձեր օգտագործած ամանները, չափիչ գործիքները և այլ պարագաները պետք է պահվեն միայն օճառագործության համար. Մի օգտագործեք դրանք ուտելիք պատրաստելիս, քանի որ օճառի մնացորդները կմնան դրանց վրա: Կաստիլիայի օճառ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ սարքավորումները.
- Չափիչ մեծ բաժակ
- Չժանգոտվող պողպատից պատրաստված կաթսա
- Մեծ աման
- Սպաթուլա
- Ձեռքի բլենդեր կամ խառնիչ
- Մսի ջերմաչափ
- Խոհանոցի սանդղակ
- Ռետինե ձեռնոցներ և անվտանգության ակնոցներ (բուրդ վարելու համար)
- Մոխրագույն բյուրեղներ (դրանք գալիս են պլաստմասե տարաների մեջ, և դուք կարող եք պահել այն, ինչ չեք օգտագործում. 10 միջին օճառ պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի 4,33 ունցիա (122,8 գրամ)
Քայլ 2. Պատրաստեք ձեր յուղերը:
Իսկական Կաստիլիայի օճառը պատրաստված է 100 տոկոս ձիթապտղի յուղից, սակայն շատ օճառագործներ օգտագործում են յուղերի խառնուրդ `հավասարակշռված հատկություններով օճառ ստեղծելու համար: Մաքուր ձիթապտղի յուղի օճառը չի արտադրում փափուկ փրփուր, և դրա հետևանքով առաջանում են օճառի կտորներ, որոնք մի փոքր լորձոտ են հյուսվածքով: Կոկոսի յուղը սովորաբար ավելացվում է ՝ ավելի լավ փրփուր արտադրելու համար, իսկ արմավենու յուղն օգնում է օճառի սալիկներն ամրանալ: 8 մասի ձիթապտղի յուղի, 1 մասի կոկոսի յուղի և 1 մասի արմավենու յուղի հարաբերակցությունը արտադրում է նուրբ օճառ: Օճառի այս բաղադրատոմսի նպատակների համար չափեք հետևյալ յուղերը. Դուք կստանաք ընդհանուր 34 ունցիա (1005.5 միլիլիտր) նավթ.
- 27.2 ունցիա (804.4 միլիլիտր) ձիթապտղի յուղ
- 3.4 ունցիա (100.55 միլիլիտր) կոկոսի յուղ
- 3.4 ունցիա (100.55 միլիլիտր) արմավենու յուղ
Քայլ 3. Մտածեք եթերայուղերի օգտագործման մասին:
Եթե ցանկանում եք օծանել ձեր օճառը, ձեզ հարկավոր է ձեր սիրած եթերայուղի 10 կաթիլ կամ մեկից ավելի եթերայուղերի համադրություն `10 կաթիլ: Ավելացրեք եթերայուղի քանակությունը, որն ավելացնում եք ավելի ուժեղ բույրի համար, կամ այն աստիճանաբար իջեցրեք 5-7 կաթիլ `ավելի մեղմ բույրի համար: Կաստիլիայի օճառագործության մեջ օգտագործվող ընդհանուր եթերայուղերը ներառում են.
- Անանուխ
- Նարինջ, կիտրոն կամ գրեյպֆրուտ
- Նարդոս
- Վարդ
- Վետիվեր
- Սոճին
- Սանդալ
- Բերգամոտ
Քայլ 4. Պատրաստեք ձեր օճառի կաղապարը:
Ձեր օգտագործած կաղապարը կորոշի ձեր պատրաստի ձողերի չափը և ձևը: Եթե ցանկանում եք օճառի ուղղանկյուն շերտեր պատրաստել, ընտրեք ուղղանկյուն օճառի կաղապար, որը ձևավորված է բոքոնի ձևով; օճառը դուրս կգա բոքոնի տեսքով, և դուք կկարողանաք այն կտրել շերտերի մեջ այնքան, որքան ցանկանում եք: Կաղապարը շարել մոմապատ թուղթով, որպեսզի օճառը հեշտությամբ բաժանվի բորբոսից:
- Ձուլվածքները հասանելի են արհեստագործության և օճառագործության մատակարարման խանութներում, և դուք կարող եք առցանց ստուգել տարբեր ընտրանքների համար:
- Եթե դուք չեք ցանկանում դժվարության գնալ բորբոս գնելու համար, կարող եք հին կոշիկի տուփը վերածել համարժեք օճառի կաղապարի: Պարզապես գտեք ամուր կոշիկի տուփ, ամրացրեք անկյունները ժապավենով `եզրերը կնքելու համար և շարեք այն մոմապատ թղթով:
- Դուք կարող եք նաև ձեր սեփական օճառի կաղապարը պատրաստել փայտի միջոցով, կամ եղած փայտե տուփը վերածել օճառի ձուլվածքի: Կաղապարը պետք է լինի այնքան լայն և խորը, որքան կցանկանայիք լինել օճառի պատրաստի կտորները:
Մաս 2 -ից 4 -ը. Մաշկի և յուղերի խառնումը
Քայլ 1. Տեղադրեք ձեր անվտանգության սարքավորումները:
Lye- ն թունավոր քիմիական նյութ է, որը կարող է այրել մաշկը և աչքերը, և թոքերի վրա կոշտ է շնչելիս: Եթե սա առաջին անգամն է, որ լորենի հետ եք աշխատում, լրացուցիչ խնամք ունեցեք, որպեսզի համոզվեք, որ այն անվտանգ եք վարում: Կիրառեք ձեր ռետինե ձեռնոցները և պաշտպանիչ ակնոցները, նախքան վարսակի տարան բացելը: Բացեք մի քանի պատուհան և միացրեք օդափոխիչը `համոզվելու համար, որ սենյակը լավ օդափոխված է:
- Մոտակայքում պահեք մի շիշ սպիտակ քացախ: Եթե վաճառասեղանին մի քիչ լիա թափեք, քացախը կչեզոքացնի այն:
- Եթե դուք պատահաբար դիպչեք կամ ներշնչեք չափազանց շատ մոխրագույն, անմիջապես զանգահարեք ձեր երկրի Թույնի վերահսկման կենտրոնի հեռախոսահամարին, որը կարող եք գտնել առցանց որոնում կատարելով: ԱՄՆ թունավորման վերահսկման ազգային կենտրոնի համարն է ՝ 1-800-222-1222:
Քայլ 2. Պատրաստեք քերուկի լուծույթը:
Երբ խառնում եք խոտը և ջուրը, կարևոր է ճշգրիտ չափումներ կատարել: Օճառի այս բաղադրատոմսի համար ձեզ հարկավոր է 10 ունցիա (295,7 միլիլիտր) ջուր և 4,33 ունցիա (122,8 գրամ) խոտ: Օգտագործելով առանձին տարաներ, չափեք այս ճշգրիտ քանակները `օգտագործելով ձեր խոհանոցի սանդղակը: Yeգուշորեն ավելացրեք լիան ջրի մեջ: Խառնուրդն անմիջապես կսկսի տաքանալ և պղտորվել, այնուհետև մի փոքր մաքրել, երբ սառչում է: Մի քանի րոպե կպահանջվի, որպեսզի խառնուրդը սառչի: Useերմաստիճանը ստուգելու համար օգտագործեք մսի ջերմաչափը: Մոխրագույնը պատրաստ է օգտագործման համար, երբ այն հասնի 100 աստիճանի Ֆարենհայտ (37,8 աստիճան Celsius):
- Երբեք ջուր մի՛ ավելացրեք լորենին - միշտ ջուր ավելացրեք: Լորենին ջուր ավելացնելը ստեղծում է պայթուցիկ ռեակցիա:
- Երբ կշռում եք բաղադրիչները, համոզվեք, որ սկզբում զրոյականացրեք ձեր օգտագործած տարաները, որպեսզի դրանք ներառված չլինեն չափումների մեջ:
- Եթե դուք ստեղծում եք օճառի ավելի մեծ կամ փոքր խմբաքանակ, օգտագործեք լույսի հաշվիչ `գտնելու ջրի և լայայի ճշգրիտ քանակությունը:
Քայլ 3. Տաքացրեք յուղերը:
Մինչդեռ սառը սառչում է, տաքացրեք յուղերը: Տեղադրեք դրանք կաթսայի մեջ և տաքացրեք դրանք միջին բարձր կրակի միջոցով: Խառնել յուղերը `դրանք միացնելու համար: Շարունակեք տաքացնել յուղերը մինչև խառնուրդը հասնի 100 աստիճանի Ֆարենհայտ (37,8 աստիճան Celsius): Օգտագործեք մսի ջերմաչափը `որոշելու համար, թե երբ են յուղերը պատրաստ խառնվել խարույկի հետ: Յուղերն ու խեժը պետք է հնարավորինս մոտ լինեն նույն ջերմաստիճանին, որպեսզի պատշաճորեն միաձուլվեն:
Անուշադրության մատնելը, որպեսզի համոզվեք, որ և՛ յուղը, և՛ մոխրագույնը մոտ են նույն ջերմաստիճանին, կհանգեցնի օճառի, որը ճիշտ չի ձևավորվում: Համոզվեք, որ օգտագործեք մսի ջերմաչափ `երկու խառնուրդները չափելու և այս վճռական քայլը կատարելու համար:
Քայլ 4. Խառնել ճարպը յուղերի հետ:
Լորենի խառնուրդը լցնել յուղի խառնուրդի մեջ: Օգտագործեք ձեռքի բլենդեր կամ խառնիչ `ամեն ինչ միասին խառնելու համար: Մի քանի րոպե անց խառնուրդը կսկսի թանձրանալ: Երբ տեսնում եք բլենդերի թողած հետքը, խառնուրդը հասել է «հետքի»: Այն պետք է ունենա մեղրի հետևողականություն:
Դուք կարող եք օգտագործել գդալը, որպեսզի կարողանաք խառնել ճարպը և յուղը, բայց այս կերպ հետքը հասնելու համար շատ ավելի երկար ժամանակ է պահանջվում:
Քայլ 5. Ավելացրեք եթերային յուղեր:
Երբ խառնուրդը հետքի է հասնում, կարող եք յուղեր ավելացնել օճառի բուրմունքին: Լցնել 10 կաթիլ եթերայուղ և խառնել դրանք օճառի հետ, մինչև խառնուրդը մանրակրկիտ միաձուլվի:
3 -րդ մաս 4 -ից. Օճառը լցնելը և բուժելը
Քայլ 1. Լցնել օճառը պատրաստված կաղապարի մեջ:
Carefulգույշ եղեք, որ օճառը չթափվի, քանի որ այն ուղղակի լցնում եք կաղապարի մեջ: Coածկեք այն մաքուր սպասքով կամ սրբիչով, համոզվեք, որ կտորը չի դիպչում օճառին, այլ պատված է բորբոսի կողքերին: Սա կպաշտպանի օճառը դրա մեջ փոշուց կամ սխալներից: Թողեք այն մնա 48 ժամ:
- Առաջին 48 ժամվա ընթացքում օճառը կպչունանա և մի փոքր կարծրանա: Այնուամենայնիվ, այն պատրաստ չէ օգտագործման համար. այն պետք է նախ բուժել, որպեսզի ջուրը գոլորշիանա, իսկ օճառը `ավելի մեղմ: Մի օգտագործեք օճառը միանգամից, քանի որ այն դաժան կլինի ձեր մաշկի վրա:
- 48 ժամ անցնելուց հետո ուսումնասիրեք օճառի գագաթը: Եթե դրա վերևում կա ֆիլմ կամ կարծես բաժանված է, ապա օճառը չի կարող օգտագործվել: Կա՛մ չափազանց շատ ճարպ, որն օգտագործելու դեպքում կարող է վնասել ձեր մաշկը, կա՛մ ալյուրն ու յուղերը ճիշտ չեն խառնվել: Unfortunatelyավոք, դա փրկելու միջոց չկա, եթե դա տեղի ունենա. Դուք ստիպված կլինեք գցել օճառը և նորից սկսել:
Քայլ 2. Հեռացրեք բորբոսը օճառից:
Խանութից գնված օճառի բորբոսը կունենա շարժական կողմեր, որոնք պարզապես կարող եք անջատել օճառի գերանի կողքերից: Եթե դուք օգտագործել եք կոշիկի տուփ, կարող եք օճառը դուրս հանել կամ կողքերը կտրել: Եթե դուք օգտագործում եք հատուկ ձևաձևեր, կարող եք դրանք պարզապես դուրս հանել:
Քայլ 3. Կտրեք օճառը շերտերի մեջ:
Որոշեք, թե որքան հաստ եք ցանկանում, որ ձողերը լինեն: Մեկ դյույմը ստանդարտ է, բայց ընտրության դեպքում կարող եք բարակ կամ ավելի հաստ ձողեր պատրաստել: Օղակի հաստությունը չափելու համար օգտագործեք գծանշան և օճառի բալի երկայնքով հավասարաչափ տարածություններ կատարեք ՝ նշելու, թե որտեղ եք կատարելու կտրվածքները Ձողերը կտրելու համար ունեք հետևյալ տարբերակները.
- Օգտագործեք սուր դանակ: Մի օգտագործեք ատամնավոր եզր ունեցող մեկը, եթե չեք ցանկանում դիտավորյալ օճառի ալիքներին տալ ալիքային տեսք:
- Նստարան կտրող: Սա խմորի կտրման սովորական գործիք է, որն օգտագործվում է օճառ կտրելու համար:
- Հաղորդալար պանրի կտրիչ: Համոզվեք, որ մետաղալարն ուսուցանված է այնպես, որ դուք հայտնվեք մաքուր, ուղղահայաց կտրվածքով:
Քայլ 4. Տեղադրեք ձողերը `դրանք բուժելու համար:
Թխման թերթիկը կամ սկուտեղը դրեք մոմե թուղթով և ձողերը հարթ դրեք: Դրեք դրանք սառը, չոր տեղում, որպեսզի բուժվեն առնվազն 2 շաբաթ, և մինչև 9 ամիս: Որքան երկար սպասեք, այնքան լավ կաշխատի օճառը. այն կարտադրի ավելի փափուկ փրփուր և կունենա ավելի լավ հյուսվածք:
Դուք կարող եք տեխնիկապես սկսել օճառ օգտագործել մի քանի շաբաթ անց: Երբ այն պատրաստ է օգտագործման, օճառը պետք է լինի կոշտ, առանց քիմիական հոտի նշույլի:
Մաս 4 -ից 4 -ը. Կաստիլիայի հեղուկ օճառ պատրաստելը
Քայլ 1. Քաշեք 4 ունցիա պինդ կաստիլիական օճառ:
Սա կազմում է միջին չափի օճառ: Փոքր փաթիլների մեջ քերեք պանրի քերիչ կամ դանակ: Սա կօգնի օճառին ավելի հեշտ համակցվել տաք ջրի հետ:
Քայլ 2. 8 բաժակ ջուր եռացրեք:
Լցնել ջուրը կաթսայի մեջ և միացնել այրիչը բարձր կրակի վրա: Bուրը լիովին եռացրեք:
Քայլ 3. Միացրեք ջուրը և օճառի փաթիլները:
Լցնել ջուրը պլաստիկե մեծ ամանի կամ սափորի մեջ, այնուհետև խառնել օճառի փաթիլները: Թողեք, որ խառնուրդը մնա մի քանի ժամ, մինչև մի փոքր թանձրանա: Եթե օճառը չափազանց թանձրանա, գուցե անհրաժեշտ լինի տաքացնել այն և ավելացնել ավելի շատ ջուր: Այն պետք է ունենա շամպունի հետևողականություն սենյակային ջերմաստիճանում:
Քայլ 4. Լցնել այն տարաների մեջ:
Պահպանեք հեղուկ օճառը սեղմված շշերի մեջ և պահեք դրանք լոգարանում կամ խոհանոցում: Հեղուկ օճառը ամիսներ շարունակ կպահվի սենյակային ջերմաստիճանում: Օգտագործեք այն ձեր մազերը և մաշկը, ձեր հագուստը, սպասքը կամ ձեր տան այլ իրեր լվանալու համար:
Խորհուրդներ
- Փորձեք փորձարկել լրացուցիչ յուղեր, ինչպիսիք են ՝ նարդոսի, էվկալիպտի կամ նարնջի եթերայուղերը ՝ անուշահոտ օճառ պատրաստելու և գույն ավելացնելու համար:
- Փորձեք փոխել հիմնական բաղադրիչների հարաբերակցությունը `ձեր օճառի հյուսվածքը, ուժը և հոտը փոխելու համար: Լավ գաղափար է սկսել ավելի փոքր քանակությամբ մոխրագույնով և զարգացնել, քան սկսել շատ մոխրագույնով:
- Ձողիկով խառնիչը ավելի հեշտ և արագ կդարձնի յուղի խառնուրդին քերած լուծույթ ավելացնելու գործընթացը: Կարևոր է, որ քսուքի լուծույթը ամբողջությամբ համատեղվի յուղի հետ, ուստի համոզվեք, որ ակտիվորեն խառնել:
Գուշացումներ
- Yeգույշ եղեք մոխրագույն մշակելիս և այն ջրի մեջ ավելացնելով: Ռետինե ձեռնոցները և լավ օդափոխվող սենյակը լավ միջոց են `խուսափելու այրվածքներից և անառողջ ծխից:
- Կաստիլիական օճառները շատ փրփուր չեն արտադրում, բայց մաքրում են նույնքան արդյունավետ, որքան փրփուր արտադրող օճառները:
