Taro- ն (Colocasia esculenta) կարտոֆիլի նման օսլա արմատով բույս է, և այն օգտագործվում է ամբողջ աշխարհում հայտնի ուտեստներում, ինչպես Հավայան կղզիները և Հարավարևելյան Ասիայի շատ ուտեստներ, որտեղից հավանաբար ծագել է: Բացի այդ, տարոն հանրաճանաչ է որպես տնային բույս `իր դրամատիկ տերևների շնորհիվ, որոնք փղի ականջների տեսք ունեն: Անկախ նրանից, թե ցանկանում եք այն աճեցնել սննդի կամ ձևավորման համար, taro- ն նախընտրում է տաք, խոնավ միջավայր և շատ արև: Տարոյի բույսերը հազվադեպ են ծաղկում և սերմեր տալիս, ուստի դրանք ամենից հաճախ աճեցվում են պալար տնկելով, որը նաև հայտնի է որպես խենթացիկ:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 4 -ից. Աճող կադրերը պալարների վրա
Քայլ 1. Գնեք ձեր պալարները սերմացու մատակարարից կամ էկզոտիկ շուկայից:
Տարո պալարը մսոտ լամպ է, որը աճում է ստորգետնյա, կարտոֆիլի նման: Չնայած դուք կարող եք Taro tubers գնել այգու մատակարարման խանութում, դրանք դժվար է գտնել: Ավելի լավ տարբերակ կարող է լինել ապրանքներ տեղափոխող մասնագիտացված շուկան, քանի որ պալարները, որոնք վաճառվում են սննդի համար, լավ կաշխատեն տնկման համար:
Փորձեք պալար փնտրել հնդկական, արևելյան Ասիայի կամ Լատինական Ամերիկայի շուկայում:
Քայլ 2. Chooseառատունկի համար ընտրեք առողջ տեսք ունեցող խոշոր պալարներ:
Տարոյի տարբեր տեսակներ կարող են հասնել տարբեր չափերի, ուստի չափը չպետք է լինի միակ գործոնը, բայց ձեր օգտագործած պալարը պետք է լինի հաստ, մաքուր և զերծ փափուկ բծերից կամ բորբոսից:
- Չնայած taro- ի ավելի քան 100 տեսակ կա, ամենատարածված 2 -ը dasheen և eddoe են:
- Դաշինը մեծ պալար է ՝ չոր, փխրուն միսով:
- Էդդոն ավելի փոքր պալար է ՝ յուղալի հյուսվածքով և ավելի քիչ համով, քան դաշինը:
Քայլ 3. Պալարի ներքևի կեսը տեղադրեք ավազոտ հողի մեջ, որպեսզի կադրերը սկսեն ձևավորվել:
Պալարների վերին կեսը պետք է կպչեն հողից վերև: Պահեք բույսը մութ, տաք տեղում, 80 ° F- ից բարձր (27 ° C) ջերմաստիճանում, մինչև կադրերը սկսեն ձևավորվել:
Երբեմն կարող եք գտնել taro tubers, որոնք արդեն աճում են կադրեր, բայց շատ դեպքերում դրանք ինքներդ պետք է բողբոջեք:
Քայլ 4. Սպասեք մի քանի շաբաթ, մինչև կադրերը զարգանան:
Անկախ նրանից, թե դուք ձեր տարոն տնկում եք այգում կամ տարայի մեջ, թույլ տվեք, որ կադրերը մի քանի սանտիմետր աճեն նախքան այն փոխպատվաստելը:
Սովորաբար կադրերը կսկսեն աճել մի քանի շաբաթվա ընթացքում, բայց երբեմն դրանք կարող են տևել մի քանի ամիս ՝ կախված բույսի քնած վիճակից:
Մաս 2 -ից 4 -ը. Ստեղծեք ձեր այգին
Քայլ 1. Գարնանը տնկեք ձեր թարոն, եթե ապրում եք ցրտահարված տարածքում:
Taro բույսերը լավ չեն հանդուրժում ցուրտ ջերմաստիճանը, ուստի համոզվեք, որ ցրտահարության բոլոր վտանգներն անցել են ձեր taro- ն բացօթյա տնկելուց առաջ:
Եթե դուք ապրում եք ցրտահարությունից զերծ գոտում, կարող եք տարոն տնկել տարվա ցանկացած եղանակին:
Քայլ 2. Ընտրեք մի վայր, որտեղ ջուրը կհավաքվի:
Եթե ձեր այգում ցածր տարածք ունեք, որտեղ ջուրը հակված է լողալու, սա կատարյալ վայր է ձեր տարոյի համար: Taro- ն ծաղկում է խոնավ միջավայրում, և շատ ջուր ունենալը կօգնի ապահովել մեծ, առողջ պալարների ձևավորում:
Եթե դուք չունեք մի վայր, որտեղ ջուրը կհավաքվի, կարող եք թարոն տնկել ցանկացած վայրում: Պարզապես հիշեք, որ ձեզ հարկավոր է ավելի հաճախ ջրել ձեր տարոն:
Քայլ 3. Փորձարկեք ձեր հողի pH- ն `ապահովելու համար, որ այն 5,5-6,5pH- ի միջև է:
Taro- ն լավագույնս աճում է մի փոքր թթվային հողում: Օգտագործեք pH շերտեր կամ առևտրային փորձարկման զոնդ `ձեր հողի pH- ը պարզելու և անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք այն:
- Եթե pH- ը չափազանց բարձր է կամ չափազանց ալկալային, ապա կարող եք ալյումինի սուլֆատ ավելացնել ձեր հողին:
- Եթե pH- ը չափազանց ցածր է կամ չափազանց թթվային, ավելացրեք հիմք, ինչպես փայտի մոխիրը կամ կրաքարի նյութը:
Քայլ 4. Տարոն տեղադրեք խրամատում 15 սմ խորությամբ, եթե այգում տնկում եք:
Շարքերը պետք է միմյանցից հեռու լինեն 100 սմ հեռավորության վրա, իսկ բույսերը `տողերի երկայնքով 15-24 դյույմ (38-61 սմ):
- Tarածկեք տարոն 2-3 դյույմ հողով:
- Եթե դուք տնկում եք փոքր այգի, տեղադրեք ձեր տարոյի բույսերը 2-3 ֆուտ (0.61-0.91 մ) իրարից, որպեսզի նրանք աճելու շատ տեղ ունենան:
- Հիշեք, որ taro- ն կարող է մեծանալ: Ակնկալեք, որ այն կաճի մինչև 3 ոտնաչափ (0,91 մ) և 3 ոտնաչափ (0,91 մ) լայնությամբ:
Քայլ 5. Տեղադրեք ձեր տարոն մեծ կաթսայի մեջ, եթե շատ տեղ չունեք:
Taro- ն հիանալի կոնտեյներային բույս է պատրաստում ՝ անկախ նրանից, թե այն աճեցնում եք դեկորատիվ տերևների համար, թե ուզում եք պալարը քաղել սեզոնի վերջում: Փորեք մոտ 15 սմ խորության փոս և տեղադրեք պալարը հողի մեջ: Coածկեք այն 2–3 (5,1–7,6 սմ) հողով:
Taro- ն հաճախ առևտրային եղանակով աճեցվում է թաց մահճակալներում ՝ բրնձի նման, քանի որ դա հաճախ ավելի մեծ պալարներ է արտադրում: Եթե ցանկանում եք ձեր տարոյի բույսը ջրի մեջ աճեցնել, պալարը տեղադրեք դույլի կամ մեծ բանկայի մեջ:
Մաս 3 -ը 4 -ից. Հոգ տանել ձեր Taro գործարանի մասին
Քայլ 1. Պահեք ձեր տարոյի գործարանը 60 ° F (16 ° C) բարձր ջերմաստիճանից:
Տարոն արեւադարձային բույս է, եւ այն նախընտրում է տաք, խոնավ միջավայրը: Եթե եղանակը անսպասելիորեն ցուրտ է դառնում, հաշվի առեք ձեր բույսը պլաստմասե թիթեղով ծածկելը, որպեսզի այն տաքանա:
Taro- ն կարող է կարճ ժամանակամիջոցում դիմանալ 50 ° F (10 ° C) ցածր ջերմաստիճաններին, բայց դրանք ավելի կվնասվեն, եթե այն ավելի սառչի:
Քայլ 2. Հեռացրեք մոլախոտերը, երբ դրանք աճում են:
Մոլախոտերը կարող են կիսով չափ նվազեցնել տարոյի բերքատվությունը: Քաշեք ցանկացած մոլախոտ, որը տեսնում եք, հենց որ դրանք հայտնվեն, հատկապես, երբ տարոն արմատավորվում է:
Տարոն հաստատվելուց հետո այն կարտադրի սեփական հողածածկույթը, որը կօգնի կանխել մոլախոտերի աճը: Այնուամենայնիվ, դա կարող է տևել մի քանի ամիս:
Քայլ 3. Պահպանեք ձեր taro գործարանը լավ watered ընթացքում աճող ժամանակահատվածում:
Առավել առողջ տարոյի համար հողը պետք է անընդհատ խոնավ մնա: Շոշափեք հողը `տեսնելու, արդյոք այն խոնավ է զգում: Եթե չոր է, այնքան ջուր տվեք, որ հողը ամբողջությամբ ներծծվի: Չափազանց տաք եղանակին գուցե անհրաժեշտ լինի բույսը ջրել այնքան հաճախ, որքան օրը մեկ անգամ:
- Օգտագործեք լակի շիշ `օրական առնվազն մեկ անգամ ձեր թարոս բույսի տերևները մշուշեցնելու համար: Սա ապահովում է խոնավությունը, որը անհրաժեշտ է ձեր բույսին ծաղկելու համար:
- Տարոնով աճեցված տարոյի բույսին անհրաժեշտ է նման քանակությամբ ջուր:
- Դուք կարող եք նվազեցնել ջրի քանակը, որը տալիս եք բույսին բերքահավաքից անմիջապես առաջ, որպեսզի թարոն ստիպի իր սննդարար նյութերն ուղղել դեպի պալարը:
Մաս 4 -ից 4 -ը. Տարոյի բերքահավաքը
Քայլ 1. Բերքահավաք, երբ հիմնական խորդուբորդները սկսում են դուրս մղվել հողի մակերեսից:
Բույսը քաղելու համար հարկավոր է ձեռքով կոտրել և թուլացնել պալարը և նրա ծծակները: Ձեռքով դուրս հանեք պալարը, ապա լվացեք այն ՝ արմատներն ու հողը հեռացնելու համար:
Պալարների հասունացման համար կպահանջվի 12-18 ամիս, չնայած դուք պետք է կարողանաք տերևները հավաքել տարեկան 2-3 անգամ:
Քայլ 2. Տարոն սառեցրեք մինչեւ 2 շաբաթ:
Taro- ն բերքահավաքից հետո լավ չի պահպանվում, ուստի պլանավորեք այն արագ ուտել գետնից հանելուց հետո: Այն ավելի երկար կպահպանվի, եթե այն սառեցնեք:
Ավելի լավ է պալարը թողնել գետնին մինչև այն ուտելուց պատրաստ լինելը: Սա կանխելու է այն փչանալը:
Քայլ 3. Փորձեք տարոյի արմատը եփելու տարբեր եղանակներով:
Տարոյի արմատը կարելի է եփել, շոգեխաշել, թխել կամ տապակել. Մտածեք, որ այն նման է կարտոֆիլի պատրաստմանը: Այնուամենայնիվ, taro- ն կարող է թունավոր լինել մարդկանց համար, եթե այն հում է ուտում, ուստի համոզվեք, որ այն մանրակրկիտ եփեք:
