Ձեր այգում սամիթ եք աճում: Այս համեղ, թարմացնող խոտը տալիս է և տերևներ, և սերմեր ՝ կախված այն բանից, թե երբ եք այն քաղում: Եթե վստահ չեք, թե որտեղից սկսել, մենք ձեզ ապահովագրում ենք: Շարունակեք կարդալ որոշ խորհուրդներ և հնարքներ, որոնք կօգնեն ձեզ առավելագույն օգուտ քաղել ձեր սամիթի բերքից:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 12 -ը. Սամիթը հավաքեք սերմեր տնկելուց 90 օր հետո:
0 7 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սամիթը լավագույն համն ունի հենց ծաղկելուց առաջ:
Ուզում եք հավատացեք, ուզում եք `ոչ, սամիթ բույսերը իրականում զարգացնում են դեղին ծաղիկների փոքր կլաստերներ: Փորձեք քաղել, քանի դեռ բույսը կանաչ է. երբ սամիթը ծաղկում է, համը փոխվում է:
- Սամիթի տերևները յուղերի իսկապես բարձր կոնցենտրացիա ունեն անմիջապես ծաղկելուց առաջ, ինչը դրանք դարձնում է լրացուցիչ բուրավետ:
- 90-օրյա կանոնը հատուկ վերաբերում է սերմից տնկված սամիթին: Եթե սածիլ եք տնկել, սպասեք բերքահավաքի, մինչև ծաղիկները նոր -նոր բացվեն:
Մեթոդ 2 -ից 12 -ը ՝ վաղ առավոտյան սամիթ հավաքեք:
0 10 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սամիթը ավելի խոնավ է վաղ առավոտյան, նախքան արևի երկնքում բարձր լինելը:
Այս խոնավությունը օգնում է ձեր սամիթին հիանալի համ ունենալ, և օգնում է սերմերը անձեռնմխելի մնալ բույսը կտրելիս:
Մեթոդ 3-ից 12-ը. Տերևները հավաքեք, երբ ձեր բույսն ունի առնվազն 4-5 հատ:
0 8 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Մկրատով կտրեք տերևները կամ սեղմեք դրանք մատներով:
Հեռացրեք հին տերևները, նախքան նորերը հավաքելը: Մի կտրեք միանգամից բոլոր տերևները. փոխարենը, պարզապես կտրեք այն, ինչ ձեզ հարկավոր է:
Ամենահին տերևները գտնվում են բույսի ներքևում:
Մեթոդ 4 -ից 12 -ը. Սամիթը թողնել հերմետիկ տոպրակի մեջ սառնարանից առաջ:
0 10 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սովորական պլաստիկե պայուսակն ամեն ինչ կանի:
Մի լվացեք տերևները, նախքան դրանք սառնարանում խոնավ սամիթը կպցնելը ավելի արագ վատանում է:
Մեթոդ 5 -ից 12 -ը. Կտրեք ցողունը `ավելի մեծ քանակությամբ սամիթ հավաքելու համար:
0 2 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սամիթը բխում է մի զույգ մկրատով:
Ամբողջ բույսերը հավաքելու համար ամբողջ ցողունը պոկեք հողից 2-4 (5,1-10,2 սմ) բարձրության վրա:
- Եթե ձեր այգում շատ սամիթ է աճում, կամ եթե սամիթը շուտով ծաղկելու է, գուցե ավելի հեշտ լինի միանգամից շատ բերք հավաքելը:
- Եթե ձեզ անհանգստացնում է սամիթը սպառելը, փորձեք հաջորդական տնկում: Սա այն վայրն է, որտեղ ամեն շաբաթ տնկում եք մի քանի սամիթ սերմեր, ինչը հանգեցնում է շարունակական բերքի:
Մեթոդ 6 -ից 12 -ը. Սամիթը ամբողջությամբ սառեցրեք ջրի մեջ:
0 2 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Թարմ սամիթը սառեցնելուց առաջ մի բաժակ ջրի մեջ մտցրեք:
Սամիթը ցողունով ներքև դրեք մի բաժակ ջրի մեջ ՝ թողնելով թփերն ու տերևները չոր: Dուրը ձեր սամիթը թարմ է պահում մի քանի օր, եթե ցանկանում եք այն օգտագործել ցանկացած բաղադրատոմսում:
Մեթոդ 7-ից 12-ը. Օգտագործեք թարմ սամիթ 2-3 օրվա ընթացքում:
0 6 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Խոհարարները գտնում են, որ թարմ սամիթն ավելի լավ համ ունի, քան չորացրածը:
Փորձեք օգտագործել ձեր ցողունները կամ տերևները այս ժամանակահատվածում, որպեսզի ձեր սամիթը լինի հնարավորինս թարմ և համեղ: Նախքան սամիթը ձեր բաղադրատոմսերին ավելացնելը, լվացեք տերևները կամ ցողունները և չորացրեք դրանք:
Մեթոդ 8-ից 12-ը. Սամիթը 1-2 շաբաթ չորացրեք օդում `երկարաժամկետ պահելու համար:
0 2 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Ձեր սամիթը չորացնելու համար ջրազրկիչ պետք չէ:
Փոխարենը, ձեր թարմ ընտրած սամիթը դրեք մոմ թղթի վրա: Սամիթը տեղափոխեք տաք, մութ տարածք, որտեղ շատ օդ է շրջանառվում: Սպասեք 1-2 շաբաթ, մինչև խոտը ամբողջությամբ չորանա: Դուք կիմանաք, որ բավականաչափ չոր է, երբ սամիթը գործնականում քայքայվում է:
Եթե շտապում եք, փոխարենը կարող եք սամիթը միկրոալիքային վառարանում դնել: Սենդվիչ չոր հատվածի սամիթը 4-5 կտոր թղթե սրբիչների միջև և տաքացրեք դրանք HIGH- ում 2-3 րոպե: Շարունակեք տաքացնել սամիթը 30 վայրկյան ընդմիջումներով, մինչև այն փխրուն լինի:
Մեթոդ 9 -ից 12 -ը. Չորացրած սամիթը տեղափոխեք հերմետիկ տարայի մեջ:
0 4 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Պահեք սամիթը մութ տեղում, որպեսզի այն թարմ մնա:
Երբ պահվում է պատշաճ կերպով չորացրած սամիթը կարող է տևել մինչև մեկ տարի:
Գզրոցներն ու պահարանները հիանալի վայր են ձեր սամիթը պահելու համար, քանի դեռ դրանք չեն գտնվում ձեր վառարանի, վառարանի կամ լվացարանի կողքին:
Մեթոդ 10 -ից 12 -ը. Snաղկի ցողունները կտրեք ՝ սամիթի սերմերը քաղելու համար:
0 8 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սպասեք 2-3 շաբաթ այն բանից հետո, երբ դեղին ծաղիկները ծաղկեն ձեր սամիթ բույսերի վրա:
Այնուհետև կտրեք ծաղկի ցողունները մի զույգ մկրատով:
Մեթոդը 11-ից 12-ից. 2 շաբաթ չորացրեք ծաղիկները օդում, որպեսզի հավաքեք սամիթի սերմերը:
0 7 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Կախեք սամիթի ծաղիկները տաք տարածքում `շատ օդի շրջանառությամբ:
Յուրաքանչյուր ցողունի վրա կապեք ծակոտ թղթե տոպրակ, որը կբռնի ընկնող սերմերը: Սամիթի սերմերը մոտ 2 շաբաթ ժամանակ տվեք դրանք չորացնելու համար, նախքան դրանք հանելը: Այնուհետև ձեր ձեռքերով քանդեք ցողունները ՝ սերմերը ցողունից բաժանելու համար:
Ավելի արագ լուծման համար ցողունները դրեք թխվածքաբլիթների վրա և սառեցրեք դրանք մի քանի օր: Այնուհետև ցողունները ձեռքերով կոտրեք թղթի վրա, որպեսզի կարողանաք հավաքել սերմերը:
Մեթոդ 12 -ից 12 -ը. Սամիթի սերմերը պահեք հերմետիկ տուփի կամ բանկայի մեջ:
0 10 ՇՈՏՈՎ
Քայլ 1. Սամիթի սերմերը կարող են պահպանվել մինչև մեկ տարի պահեստում:
Միշտ ձեր սերմերը պահեք մութ, սառը տարածքում, որտեղ դրանք չեն ենթարկվի ջերմության կամ լույսի:
- Սամիթի սերմերը կարող են օգտակար բաղադրիչ լինել, երբ պատրաստում եք տնական թթու վարունգ:
- Որոշ խոհարարներ սամիթի սերմեր են ավելացնում սոուսներին, թխվածքաբլիթներին և այլ համեղ ուտեստներին:
