Եթե սիրում եք պատրաստել ձեր սեփական պատվերով կոկտեյլները տանը, ապա կարող եք ինքներդ աճեցնել ձեր նախընտրած խոտաբույսերը, մրգերը և բանջարեղենը: Սա կստեղծի թարմ, համեղ կոկտեյլներ `ընկերների և ընտանիքների համար: Ձեզ հարկավոր կլինի տնկել ձեր կոկտեյլների այգին ձեր բակի արևոտ տարածքում որակյալ հողով: Տնկեք մի շարք խոտաբույսեր, մրգեր և բանջարեղեն, որոնք սովորաբար օգտագործվում են կոկտեյլներում և հավաքեք ձեր բույսերը հասունանալուց հետո: Որոշ ժամանակ և նվիրումով ձեր կոկտեյլների այգին կարող է բարգավաճել:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը. Lantառատունկի տեղադրման վայր սահմանելը
Քայլ 1. Ստեղծեք հողի pH 6 -ից 7 -ի սահմաններում:
Խոտաբույսերի, մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասը բարգավաճում է հողի մեջ, որի pH- ն 6 -ից 7 է: Փորձարկեք ձեր հողի pH մակարդակը `օգտագործելով փորձարկման հավաքածու, որը կարող եք գնել առցանց կամ ջերմոցից: Ընթերցանություն ստանալուց հետո անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք հողը:
- PH- ի բարձրացման համար կրաքարը խառնեք ձեր հողին: Այն իջեցնելու համար խառնել ծծմբի մեջ: Դուք կարող եք կրաքար և ծծումբ գնել փոշու կամ գնդիկի տեսքով ձեր տեղական այգու կենտրոնում:
- Կրաքարն ու ծծումբը պետք է խառնվեն ձեր հողի վերին 6 դյույմ (15,2 սանտիմետր) հետ: Ձեր օգտագործած ճշգրիտ գումարը կախված է ձեր մշակած հողից, ուստի դիմեք փաթեթի հրահանգներին:
- Վարունգը և լոլիկը ամենից լավ են ծաղկում, երբ հողը չեզոք է (pH 7):
Քայլ 2. Ստեղծեք թթվային հողի մի փոքր հատված:
Մինչ ձեր այգու մեծ մասը կարիք ունի չեզոք կամ թեթևակի թթու հողի, որոշ բույսեր, ինչպիսիք են հապալասը և ձմերուկը, ծաղկում են, երբ pH- ն մի փոքր ցածր է: Ձեր այգու մի փոքր հատված պահեք այս բույսերի համար, որտեղ հողի pH- ն 4 -ից 6 -ի սահմաններում է:
Քայլ 3. Օգտագործեք կավահող ունեցող տարածք:
Ձեր բակի տարբեր մասերում փորեք գետինը ՝ փնտրելով կավային հող: Այսպիսի հողը պետք է հեշտությամբ փորվի, այնպես որ հեռու մնացեք այն տարածքներից, որտեղ հողը դժվար է: Նաև փնտրեք հողը, որը պահում է իր ձևը, երբ այն սեղմում եք, քանի որ այն իդեալական է այգեգործության համար:
Եթե ձեր հողը հիմնականում ծանր կավ է կամ ավազ, խառնեք որոշ օրգանական նյութերի, օրինակ ՝ պարարտանյութի կամ գոմաղբի, որպեսզի այն ավելի կավային լինի:
Քայլ 4. Գտեք արևոտ վայր:
Մրգերի, բանջարեղենի և խոտաբույսերի մեծ մասը առողջ լինելու համար շատ արև է պահանջում: Ձեր կոկտեյլների այգու համար տեղ ընտրելիս գնացեք այնպիսի տարածքով, որը ստվերով չի փակվում բարձր ծառերից, թփերից կամ այլ բույսերից: Արևի անհրաժեշտ լույսի քանակը տարբեր է, սակայն դեղաբույսերի, մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասը օգտվում է օրական 6-8 ժամից:
- Ռեհանը կարող է ծաղկել մի փոքր ավելի քիչ արևի տակ, քան մյուս խոտաբույսերը:
- Եթե դուք ապրում եք ամառային խիստ կլիմայական պայմաններում, ձեր խոտաբույսերին տրամադրեք կեսօրվա ստվեր `այրումը կանխելու համար:
Մեթոդ 2 3 -ից. Խոտաբույսերի տնկում
Քայլ 1. Ընտրեք խոնավ հողը ռեհան և անանուխի համար:
Ռեհանը և անանուխը երկուսն էլ օգտագործվում են կոկտեյլներում և հիանալի հավելում են կոկտեյլների պարտեզում: Երկուսն էլ բարգավաճում են խոնավ հողում, այնպես որ դրանք տնկելու համար ընտրեք ձեր այգու կափույր տարածքները:
- Ռեհանը հակված է ավելի լավ գործել հողի մեջ, որը խոնավ է և լավ չորացած:
- Անանուխը հակված է լավագույնս ծածկված հողի վրա, այնպես որ անանուխը տնկելուց հետո ձեր հողը պետք է ծածկեք փոքր քանակությամբ ցանքածածկով:
Քայլ 2. Ընտրեք ավելի չոր վայրեր խնկունու և եղեսպակի համար:
Խնկունին և եղեսպակը այլ խոտաբույսեր են, որոնք հաճախ օգտագործվում են կոկտեյլներում և հիանալի հավելում են կոկտեյլների պարտեզում: Այս սերմերը տնկեք այգու մի փոքր ավելի չոր հատվածներում ՝ այգու խոնավ հատվածները խնայելով ռեհան և անանուխի նման խոտաբույսերի համար:
Քայլ 3. Տնկեք ձեր սերմերը պատշաճ տարածությամբ:
Bsաղկելու համար դեղաբույսերին անհրաժեշտ է տարբեր քանակությամբ տարածք: Սերմերը տնկելիս համոզվեք, որ յուրաքանչյուր դեղաբույսին տալիս եք համապատասխան հեռավորություն:
- Ռեհանի սերմերը պետք է տնկվեն 12 -ից 24 դյույմ հեռավորության վրա (մոտ 30 -ից 60 սանտիմետր):
- Խնկունին աճում է հաստ ցանկապատերի մեջ, այնպես որ ձեր սերմերը տնկեք մոտ 3 ոտնաչափ հեռավորության վրա (մոտ 1 մետր):
- Sage աճում է թփերի մեջ, այնպես որ ձեր սերմերը տնկեք մոտավորապես 24 -ից 36 դյույմ հեռավորության վրա (մոտ 60-91 սանտիմետր):
- Անանուխի շատ տեսակներ արագ կհաղթահարեն իրենց տարածքը: Անանուխը տնկեք պլաստմասե ամանի մեջ `գետնին մոտ 5 դյույմ (5,1 սմ) եզրով կամ վերգետնյա տնկարկով` համոզվելու համար, որ այն չի տիրի այգուն:
Քայլ 4. Պարբերաբար ջրել ձեր խոտաբույսերը:
Sage, խնկունի եւ ռեհան պահանջում են միայն ջրել, երբ հողը չորանում է դիպչելիս: Անհրաժեշտության դեպքում վերահսկեք այս բույսերի հողը և ջուրը: Սակայն անանուխով ջուր լցրեք ամեն օր, որպեսզի հողը մշտապես խոնավ մնա:
Քայլ 5. Պատրաստ լինելուց քաղեք ձեր խոտաբույսերը:
Ձեր խոտաբույսերի մեծ մասը կարելի է քաղել ըստ անհրաժեշտության, երբ նրանք սկսեն աճել: Լավագույն ճաշակի համար քաղեք խոտաբույսերը ՝ դրանք սկսել են ծաղկել:
- Հավաքեք ռեհանն ու անանուխը ՝ կտրելով իրենց ցողունները այն կետից անմիջապես առաջ, որտեղ հանդիպում են 2 մեծ տերևներ:
- Կտրեք սոճին ասեղից, անհրաժեշտության դեպքում թողեք մասեր խնկունի: Համոզվեք, որ երբեք մի ամբողջ խնկունի ցողուն մի հեռացրեք:
- Clip sage առավոտյան, անմիջապես հետո ցողի, ինչպես չորացրած. Անհրաժեշտության դեպքում վերցրեք եղևնու տերևները ՝ տերևները կտրելով այն երկու վայրերում, որտեղ հանդիպում են միմյանց:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Մրգերի և բանջարեղենի տնկում
Քայլ 1. Սկզբում ներսում աճեցրեք վարունգ և լոլիկ:
Եթե դուք տնկում եք վարունգ և լոլիկ ձեր կոկտեյլների այգում, ապա սկսեք սերմերից ՝ դրանք աճեցնելով փակ սեզոնի կաթսաներում սեզոնի վերջին ցրտից 6-8 շաբաթ առաջ: Մի քանի շաբաթ անց այս բույսերը կարող եք տեղափոխել ձեր այգի:
Վարունգը շատ տարածք է պահանջում, ուստի համոզվեք, որ դրանք տնկեք 36 -ից 60 դյույմ հեռավորության վրա (մոտ 91 -ից 152 սանտիմետր):
Քայլ 2. Սկսեք գարնանը տնկել այլ մրգեր և բանջարեղեն:
Մրգերի և բանջարեղենի ճնշող մեծամասնությունը պետք է տնկել գարնանը, սառնամանիքի ավարտից հետո: Սա կարող է կանխել նրանց մահը ՝ սառը եղանակային պայմաններին չդիմանալու հետևանքով:
Քայլ 3. Ապահովել ցանքածածկ:
Մրգերի և բանջարեղենի մեծ մասը պահանջում է ցանքածածկույթի շերտ, որը պահվում է գետնին մոտ: Ձեր բույսերը պաշտպանելու համար տրամադրեք 2-4 դյույմ (5-ից 10 սանտիմետր) նյութի շերտ, ինչպես փայտի չիպսերը, ծղոտը կամ սոճին ասեղները:
Քայլ 4. Waterուր ջրել ձեր բույսերը:
Կանոնավոր ջրելը կօգնի ձեր մրգերն ու բանջարեղենը հասունանալ: Համոզվեք, որ ձեր մրգերն ու բանջարեղենները ջրում են ըստ իրենց տեսակների, որպեսզի խրախուսեն նրանց աճել:
- Հապալասին և լոլիկին անհրաժեշտ է շաբաթական 5 դյույմ ջուր: Ձմերուկը ծաղկում է շաբաթական 1-ից 2 դյույմ (2,5-5 սմ) ջրով:
- Վարունգը պետք է ջրել ամեն օր առավոտյան կամ կեսօրին:
Քայլ 5. Մրգերն ու բանջարեղենը ճիշտ հավաքեք:
Երբ մրգերն ու բանջարեղենը սկսում են աճել, կարող եք սկսել հավաքել ձեր բույսերը: Երբ հավաքում եք ձեր բույսերը, կարող եք օգտագործել մրգերն ու բանջարեղենը տարբեր կոկտեյլների մեջ:
- Ձմերուկները հասունանում են, երբ ծակծկելիս զգում են խոռոչ և գագաթին մոտ շերտերի միջև քիչ գունային հակադրություն կա: Հեռացրեք ձմերուկը ճյուղից ՝ կտրելով այն ցողունից սուր դանակով:
- Երբ վարունգը 4-6 դյույմ (մոտ 10-15 սմ) երկարություն ունի, հավաքեք: Պարզապես ճյուղից բերք հավաքելու համար կարող եք վարունգ քաղել:
- Լոլիկը պետք է հնարավորինս երկար մնա որթատունկի վրա: Լոլիկը գալիս է տարբեր գույների, այնպես որ ընտրեք ձերը, երբ հասնեն համապատասխան գույնի խորը երանգի:
- Սովորաբար հապալասը պատրաստ է հավաքել հուլիսից օգոստոս ընկած ժամանակահատվածում: Ընտրեք հատապտուղները կապույտ դառնալուց մի քանի օր անց:
