Oca- ն բույս է, որն ուշ սեզոնի բերք է տալիս գունավոր պալարների ՝ ածխաջրերով, վիտամին C- ով, ֆոսֆորով և երկաթով: Ինչպես կարտոֆիլը, այնպես էլ oca- ն բարձր բերքատվություն ունի և ցածր խնամքի բերք է, որը հարազատ է Հարավային Ամերիկայում: Այգեգործները նախընտրում են այս գործարանը իր դիմացկունության և ուշ սեզոնի բերքի համար: Բացի այդ, բույսը և նրա սաղարթները հեշտ է ուտել թե տաք, թե սառը: Հեշտ է աճել զով, խոնավ կլիմայական պայմաններում և որոշ ճշգրտումներով, կարող է հաջողությամբ աճել նաև մի փոքր ավելի տաք կլիմայական պայմաններում:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 3 -ից. Oca Indoors- ի մեկնարկը
Քայլ 1. ocիլեք ձեր oca պալարները դրանք տնկելուց առաջ:
Ինչպես կարտոֆիլը, այնպես էլ օկան ամենից հաճախ աճեցվում է նախորդ սեզոնի պալարներից: Այս սերմացու պալարները կարելի է հետ պահել ձեր սեփական բերքից կամ գնել այգու խանութում: Տեղադրեք պալարները սկուտեղի վրա, որտեղ նրանք կստանան արևի ուղիղ ճառագայթներ, իսկ ջերմաստիճանը `60 -ից 70 ° F (16 և 21 ° C) սահմաններում:
- Պալարները թողեք բողբոջվող սկուտեղի վրա 1 -ից 2 շաբաթ: Sprիլերը պետք է լինեն 1 դյույմ (2,5 սմ) կամ ավելի երկար ՝ սկուտեղից 2 շաբաթ անց:
- Ընտրեք պալարներ, որոնք ունեն առնվազն 2 աչք և չեն գերազանցում հավի ձուն:
Քայլ 2. Pիլածաղկի սերմերը տնկեք բանջարեղենի համար պատրաստված ամանի մեջ:
Տեղադրեք դրանք հողի մակերևույթի տակ ՝ 3.5 (8.9 սմ) ամանների մեջ: Սկիզբը տեղադրեք արևոտ պատուհանագոգում կամ ջերմոցում: Պահեք դրանք ներսում մինչև սեզոնի վերջին ցրտից հետո:
- Oca- ն ցրտահարված բույս է: Եթե դուք ապրում եք բարեխառն կլիմայի պայմաններում, ներսից օկայի սկսելը նրանց գլուխ կտա և կբարձրացնի խոշոր, առողջ պալարների հավանականությունը: Դուք կցանկանաք oca սկսել սեզոնի վերջին ցրտից առնվազն 10 շաբաթ առաջ:
- Oca- ն կարող է սկսվել նաև սերմերից, բայց բողբոջման արագությունն ավելի ցածր է: Սերմերը կարող են նաև հանգեցնել ավելի քիչ միատեսակ աճի և դժվար է գտնել:
Քայլ 3. oca տնկեք անմիջապես գետնի մեջ, եթե դուք ապրում եք խոնավ, սառը կլիմայական պայմաններում:
Դուք կարող եք բաց թողնել oca- ն ներսում, եթե ապրում եք Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիս -արևմուտքում, ափամերձ Կալիֆոռնիայում, բարձրադիր Հավայան կղզիներում կամ ցածրադիր Ապալաչիայում: Այն բանից հետո, երբ ձեր պալարները ծլել են արևի տակ, հետևեք oca- ն գետնին տեղափոխելու հրահանգներին:
Համոզվեք, որ սպասեք մինչև սեզոնի վերջին ցրտից հետո, որպեսզի ձեր օկան տնկեք դրսում:
3 -րդ մաս 2 -ից. Oca- ն գետնին տեղափոխելը
Քայլ 1. Տնկեք oca լրիվ արևի տակ, եթե գտնվում եք զով և խոնավ կլիմայական պայմաններում:
Եթե դուք ինչ -որ տեղ եք, որտեղ ցերեկը հաճախ 85 ° F- ից բարձր (29 ° C) ջերմաստիճան չի լինում, ձեր օկայի բերքը կբարգավաճի արևի տակ:
Միացյալ Նահանգներում այս կլիմայի օրինակներից են ափամերձ Կալիֆոռնիան, Խաղաղօվկիանոսյան հյուսիս -արևմուտքը և բարձրադիր Հավայան կղզիները:
Քայլ 2. Ավելի տաք կլիմայական պայմաններում ընտրեք մասնակի ստվերով տեղ:
Եթե աճող սեզոնի ընթացքում դուք կանոնավոր կերպով զգում եք ցերեկային ջերմաստիճան ավելի քան 85 ° F (29 ° C), ապա ձեր օկայի բերքը ավելի լավ կլինի մասնակի արևի դեպքում:
Այս տեսակի կլիմայի օրինակներ են Տեխասը, Ֆլորիդան և Մեծ լճերը:
Քայլ 3. Համոզվեք, որ տարածքը լավ է չորանում:
Պարզելու համար, թե արդյոք տարածքը լավ է չորանում, անձրևից հետո դիտեք գետինը: Եթե տեսնում եք ջրավազանի ջուր, ապա տարածքը, ամենայն հավանականությամբ, լավ ջրահեռացում չունի: Եթե ջրափոսեր չկան, ապա այդ տարածքը, հավանաբար, լավ ջրահեռացում ունի և լավ օկայի հողամաս կդարձնի:
Եթե դուք օկա եք տնկում կաթսայի կամ տարայի մեջ, ընտրեք լավ ջրահեռացվող, ավազոտ հող:
Քայլ 4. Փոխեք հողը պարարտանյութով կամ ամբողջական օրգանական պարարտանյութով:
Խուսափեք բարձր ազոտային պարարտանյութերից: Oca- ն աճելիս հողի վիճակն ավելի քիչ կարևոր է, քան արևի ազդեցությունը և միջին օրական ջերմաստիճանը:
Oca- ն լավ է հանդուրժում հողի վատ վիճակը: Այն նախընտրում է չափավոր թթվային հողը և լավ է վարվում այնպիսի թթու հողերում, ինչպիսին է pH 7.5 -ը:
Քայլ 5. ocրտահարության վտանգն անցնելուց հետո տնկեք օկա:
Փոսեր կամ խրամատներ փորեք 2 -ից 3 դյույմ (5,1 -ից 7,6 սմ) խորությամբ, բավականաչափ մեծ պալարի սերմերի համար: Պալարը տեղադրեք փոսի մեջ ՝ ծիլը դեպի վերև: Հարթեցեք հողը ծիլերի հիմքի շուրջը: Տիեզերական բույսեր ՝ 46 դյույմ հեռավորության վրա ՝ սաղարթների հովանոցը տեղավորելու համար:
Ձեր այգու տարածքը առավելագույնի հասցնելու համար հաշվի առեք ուղեկից տնկում: Քանի որ oca- ն շատ դանդաղ է աճում գարնան և ամռան ամիսներին, տեղ կա ավելի արագ աճող բույսի համար, որը կարող է զբաղեցնել օկայի բույսերի միջև տարածությունը: Ընտրեք բերք, որը կհավաքվի նախքան օկայի աշնանային աճի սկիզբը: Սոխը հիանալի ընտրություն է oca- ի ուղեկցի համար:
Քայլ 6. Waterուրը տաքացրեք բարձր ջերմության կամ երաշտի ժամանակ:
Եթե դուք գտնվում եք խոնավ կլիմայի մեջ, որը պարբերաբար անձրև է ապրում, ձեր օկայի բերքը շատ լրացուցիչ ջրելու կարիք չի ունենա: Warերմ, ավելի չոր կլիմայական պայմաններում անհրաժեշտ է ջրել: Oftenուրը հաճախ ավելի քիչ քանակությամբ, քանի որ oca- ն լավ չի հանդուրժում կանգնած ջուրը:
- Septemberուրը ավելի կարևոր է դառնում սեպտեմբերին, քանի որ սա օկայի զարգացման ամենաակտիվ ժամանակն է, և երբ պալարները սկսում են ծլել գետնի տակ:
- Եթե դուք ապրում եք ավելի տաք կլիմայական պայմաններում, հաշվի առեք ձեր օկայի շուրջ ցանքածածկումը `այն սառը պահելու և խոնավությունը պահպանելու համար: Սա կնվազեցնի, թե որքան ջուր պետք է ունենաք:
Քայլ 7. theածկեք բույսերը պարտեզի բուրդով, քանի որ ջերմաստիճանը նվազում է:
Oca tubers- ը սկսում է աճել ինչ -որ տեղ սեպտեմբերին, քանի որ օրերը կարճանում են, իսկ ջերմաստիճանը նվազում է: Բույսերը պաշտպանելու համար շատ կարևոր ժամանակ է, եթե ցանկանում եք առողջ բերք: Եթե դուք ապրում եք բարեխառն կլիմայական պայմաններում, որտեղ վաղ աշնանային ցրտերն են նկատվում, տողերի վրա դրեք այգու բուրդ `բույսերը պաշտպանելու համար, քանի որ պալարները աճում են:
Այգու բուրդը թեթև է և պետք է խարսխված լինի: Այն պահելու համար կարող եք օգտագործել քարեր կամ ցցեր:
3 -րդ մաս 3 -ից. Oca- ի բերքահավաքը
Քայլ 1. Հավաքեք ձեր պալարները առաջին ծանր սառնամանիքից 1-2 շաբաթ անց:
Որքան երկար սպասեք բերքահավաքի համար, այնքան բարձր կլինի ձեր բերքատվությունը: Հյուսիսային Ամերիկայում նոյեմբերի վերջը իդեալական է: Եթե մինչև դեկտեմբերի սկիզբ ուժեղ ցրտահարություն չի եղել, շարունակեք ձեր բերքը: Օգտագործեք սեղանի պատառաքաղ կամ փոքրիկ բահ, որպեսզի նրբորեն բարձրացնեք սաղարթը տակից: Oca- ի պալարները աճում են մակերեսին մոտ, այնպես որ ձեզ հարկավոր չէ փորել:
- Սպասեք, մինչև սաղարթը չորանա առաջին ուժեղ ցրտից հետո, այնուհետև հավաքեք ձեր օկան: Այնուամենայնիվ, եթե երկար սպասեք, ծույլերն ու կրծողները կարող են ուտել ձեր թաղված պալարները:
- Եթե ակնկալում եք բերք հավաքել նոյեմբերի վերջին, ապա յուրաքանչյուր բույսի համար հավաքեք 30 -ից 50 պալար: Պալարների չափը տատանվում է 2 -ից 5 դյույմ (5,1 -ից 12,7 սմ):
- Բերքահավաքից հետո հաշվի առեք սաղարթը կոմպոստացնելը:
Քայլ 2. Լվացեք պալարները և դրեք արևի տակ, որպեսզի չորանան:
Մի մաքրեք ձեր oca պալարները խոզանակով: Անցկացրեք դրանք սառը ջրի տակ ՝ հեռացնելով կեղտը ՝ մատներով նրբորեն շփելով: Տեղադրեք դրանք սկուտեղի վրա արևի տակ 1 շաբաթ: Ինչպես սպանախը և խավարծիլը, այնպես էլ օկայի պալարները հարուստ են օքսալաթթվով, ինչը կարող է դրանք դառնացնել: Պահպանումից առաջ նրանց արևայրուքն օգնում է քաղցրացնել oca- ն:
Պահպանեք ձեր արևոտ պալարները ներսում, որտեղ ջերմաստիճանը չի իջնում 50 ° F- ից (10 ° C):
Քայլ 3. Պահպանեք ձեր oca tubers- ը սառը, մութ տեղում:
Պահպանման իդեալական ջերմաստիճանը 40 ° F (4 ° C) է `բարձր խոնավությամբ: Նրանք հանդուրժում են պահեստավորման ջերմաստիճանը մինչև 70 ° F (21 ° C): Տեղադրեք պալարները փրփուրի կամ շագանակագույն թղթե տոպրակի մեջ `դրանք լուսավորությունից պաշտպանելու համար: Խուսափեք արևի ուղիղ ճառագայթներից, նույնիսկ եթե դրանք պայուսակի մեջ են:
- Ընտրեք ձեր բերքի մի մասը ՝ հաջորդ տարվա սերմացու պալարների համար առանձնացնելու համար: Այս պալարները առանձին պահեք տոպրակի մեջ, որի վրա նշված է «սերմ»: Հաջորդ տարի նորից սկսեք և հանեք այս պալարները, որպեսզի նրանք բողբոջեն տնկելուց 2 շաբաթ առաջ:
- Պահպանեք ձեր բերքից ամենափոքր oca- ն ՝ որպես «սերմ» ձեր հաջորդ տարվա բերքի համար: Համոզվեք, որ այն պահեք սառը, մութ տեղում:
