Etակնդեղի ընտանիքի անդամը ՝ չարդը, որը նաև հայտնի է որպես շվեյցարական չարդ, առավել սննդարար, բազմակողմանի բանջարեղեններից է: Այն հարուստ է ինչպես A, այնպես էլ C վիտամիններով, ինչպես նաև հակաօքսիդանտներով և կարող է օգտագործվել հում վիճակում կամ եփվել բաղադրատոմսերում: Մաղադանոսը կարող է նաև պայծառացնել ձեր այգին իր գունագեղ, դեկորատիվ տերևներով: Եթե մտածում եք բակում ոմանք տնկել, ապա ամենալավ նորությունն այն է, որ հեշտ է աճել, երբ հողը պատրաստեք և սերմերը կամ տնկիները ճիշտ դասավորեք:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ը. Rdառատունկի ընտրելը
Քայլ 1. Ընտրեք չարդի մի տեսակ:
Կան երեք հիմնական տեսակներ, որոնք կարող եք տնկել ՝ սպիտակ ցողունով, գունավոր և հավիտենական: Սպիտակ ցողունով չարդը սովորաբար ամենաարդյունավետն է, բայց գունավոր հարդը դեկորատիվ գրավիչ տարբերակն է: Մշտական սորտերը ունեն սպանախի համ:
- Սպիտակ ցողունով սորտերը, ինչպիսիք են «Fordhook Giant»-ը և «Silverado»-ն, սովորաբար ավելի հանդուրժող են թե՛ ջերմության և թե՛ ցրտի նկատմամբ, քան թեփի այլ տեսակները:
- Գունավոր սորտերը, ինչպիսիք են ՝ «Վարդագույն կիրք», «Ոսկե արևածագ» և «Նարնջագույն ֆանտազիա», կարմիր, վարդագույն, դեղին և նարնջագույն երանգներով են, և սովորաբար աճում են բավականին բարձր: Դուք կարող եք գտնել որոշ սերմեր և սածիլներ, որոնք ունեն միայն մեկ երանգ և մյուսները, որոնք առաջարկում են գույների խառնուրդ:
- Չարդի գունավոր տեսակները սովորաբար ամենաքիչն են սառը դիմացկուն, ուստի դրանք լավագույնս աշխատում են տաք և մեղմ կլիմայական պայմաններում:
- Մշտական սորտերը, ինչպիսիք են «Մշտական» և «Վերդե դա Տալիո», ապահովում են մեղմ համտեսող տերևներ ավելի երկարատև աճող սեզոնի ընթացքում: Նրանք բավականին լավ են հանդուրժում ջերմությունը, ուստի դրանք լավ տարբերակ են ավելի տաք կլիմայի համար:
Քայլ 2. Որոշեք սերմերի կամ սածիլների մասին:
Չարդ տնկելիս կարող եք սկսել սերմերից կամ տնկիներից, որոնք երիտասարդ բույսեր են, որոնք կարող եք ձեռք բերել ձեր տեղական մանկապարտեզից: Սածիլներից չարդ տնկելու ակնհայտ առավելությունն այն է, որ պետք չէ սպասել այնքան ժամանակ, մինչև բույսը զարգանա, այնպես որ կարող եք ավելի արագ վայելել ձեր հարդը: Սկսնակ բույսեր գնելը նույնպես կխնայի ձեր ժամանակը: Մյուս կողմից, սերմերից ցորեն տնկելը ավելի էժան է, և դուք սովորաբար ունենում եք ընտրության ավելի լայն տեսականի:
- Warmերմ կամ մեղմ կլիմայի պայմաններում դուք չպետք է մեծ դժվարությունների հանդիպեք ձեր չարդը որպես սերմեր տնկելու համար:
- Այն կլիմայական պայմաններում, որտեղ ցուրտ սեզոնից շատ արագ անցնում եք տաք սեզոնի, սովորաբար ավելի լավ է տնկիները տնկել տնկիներից:
Քայլ 3. Մտածեք սերմերը խառնելու մասին:
Եթե որոշեք տնկիները տնկել որպես սերմեր, ապա, ամենայն հավանականությամբ, կգտնեք փաթեթներ, որոնք պարունակում են գունավոր չարդի խառնուրդ: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք հարմարեցնել ձեր եղևնին ՝ ինքներդ համադրելով տարբեր գույներ ՝ ձեր ուզած ճշգրիտ համադրությունը ստանալու համար: Գնեք սերմերի փաթեթներ տարբեր գույների համար, օրինակ ՝ վարդագույնը և նարնջագույնը, և դրանք խառնել միասին տնկելուց առաջ:
Դուք կարող եք նաև սպիտակ ցողունով սորտերը խառնել գունավոր մաղադանոսի հետ `ձեր այգում վառ հակադրության համար:
3 -րդ մաս 3 -ից
Քայլ 1. Ընտրեք ճիշտ ժամանակը:
Դուք կարող եք տնկել գարնանը կամ աշնանը `կախված ձեր նախընտրությունից: Եթե նախընտրում եք գարնանային բերքահավաքը, տնկեք եղևնին վերջին ցրտից երկու -երեք շաբաթ առաջ: Աշնանային բերքահավաքի համար դուք կարող եք տնկել արդեն ամռան վերջին, բայց ոչ ավելի, քան առաջին ցրտից 40 օր առաջ:
- Գարնանային տնկումը սովորաբար բերք է տալիս գարնանը, ամռանը և աշնանը:
- Եթե տնկեք ինչպես գարնանը, այնպես էլ աշնանը, ապա գրեթե ամբողջ տարվա ընթացքում կարող եք եղևնու բերք ունենալ:
Քայլ 2. Գտեք ճիշտ տեղը:
Երբ դուք ընտրում եք ձեր այգու տեղը տնկիներ տնկելու համար, կարևոր է հաշվի առնել արևի լույսի չափը, որը բույսերը կստանան: Վաղ գարնանը և աշնանը, երբ եղանակն ավելի ցուրտ է, chard- ը նախընտրում է լիարժեք արևը: Ամռանը, երբ եղանակը ավելի տաք է, նախընտրում է մասնակի արևը: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ խնձորը սովորաբար բավականին լավ է հանդուրժում ջերմությունը, ուստի այն կարող է լավ աշխատել ձեր այգու արևոտ հատվածում:
Chard- ը լավ է աճում տարաների մեջ, այնպես որ, եթե դրա համար համապատասխան տեղ չունեք ձեր այգում, մտածեք այն տնկել զամբյուղի կամ տնկարանի մեջ:
Քայլ 3. Պատրաստել հողը:
Չարդան լավ աճելու համար անհրաժեշտ է պատշաճ պատրաստված հող: Toառատունկը պլանավորելուց մի քանի շաբաթ առաջ, փորեք այդ տարածքը `հեռացնելու մեծ քարերը կամ մոլախոտերը: Դուք նաև պետք է խառնեք որոշ պարարտանյութ և օրգանական պարարտանյութ ՝ ըստ պիտակի դրույքաչափերի: Թույլ տվեք խառնուրդը նստել երկու -երեք շաբաթ, այնպես որ հողը ժամանակ կունենա բավականաչափ խոնավություն և օդ ստանալու համար:
Chard- ն ամենալավն աճում է 6.0 -ից 6.8 -ի pH ունեցող հողում, ուստի այն փոքր -ինչ թթվային է: Դուք կարող եք ձեռք բերել հողի pH- ի փորձարկման հավաքածու ձեր այգու մատակարարման տեղական խանութում `ձեր այգին ստուգելու համար:
Քայլ 4. Տեղադրեք մաղադանոսը ճիշտ ընդմիջումներով:
Հաջող բերք ստանալու համար դուք պետք է պատշաճ կերպով տեղավորեք մաղադանոսը: Սերմերի համար դրանք տնկեք տողերում `մոտավորապես 3-6 դյույմ հեռավորության վրա: Եթե դուք աշխատում եք չարդենի սածիլներով, դրանք տեղադրեք մոտավորապես 12 դյույմ հեռավորության վրա գտնվող շարքերում:
- Չարդի համար տողեր ստեղծելիս համոզվեք, որ դրանք առնվազն 12 -ից 18 դյույմ հեռավորության վրա են:
- Եթե դուք աշխատում եք տնկիների հետ, գուցե անհրաժեշտ լինի դրանք նոսրացնել ՝ հեռավորությունը ճիշտ հասնելու համար:
Քայլ 5. Բույսը ճիշտ խորության վրա:
Երբ պատրաստ եք տնկել հողը հողում, կարևոր է այն տեղադրել ճիշտ խորության վրա: Սերմերի համար տնկեք դրանք մոտավորապես ½- ¾ մատնաչափ խորությամբ: Եթե դուք աշխատում եք սածիլներով, տնկեք դրանք հողի մակարդակով:
Ուշադրություն դարձրեք նաև, թե քանի սերմ եք տնկում: Ընդհանուր կանոնը ութից տասը անընդմեջ յուրաքանչյուր ոտքի համար է:
Քայլ 6. Պարբերաբար ջրել:
Հետևողական ոռոգումը կարող է օգնել ձեր ձագը ավելի լավ աճել: Հավատարիմ մնացեք սովորական ժամանակացույցին և շաբաթական կիրառեք մոտավորապես 1-1,5 դյույմ ջուր, եթե անձրև չի եկել: Տեղադրեք անձրևաչափ ձեր այգում, որպեսզի իմանաք, թե որքան ջուր են ստացել բույսերը և համապատասխանաբար հարմարեցրեք:
- Չարդի բավարար ջուր տալը կարող է նաև կանխել այն դառը համ ստանալը:
- Բույսերի շուրջ օրգանական ցանքածածկ ավելացնելը կարող է օգնել նրանց պահպանել խոնավությունը, որպեսզի նրանք լավ աճեն: Աղացած կեղևը, պարարտանյութը, ծղոտը կամ մանրացված տերևները լավ են աշխատում որպես ցանքածածկ:
3 -րդ մաս 3 -ից
Քայլ 1. Բերքահավաք, երբ բույսերը ճիշտ չափի են:
Սովորաբար դուք կարող եք ասել, թե երբ է պատրաստ հնձը, քանի որ տերևները բավականաչափ մեծ են ուտելու համար: Բույսերը պետք է ունենան մոտավորապես 6-8 դյույմ բարձրություն, չնայած գունավոր սորտերը կարող են ավելի բարձր լինել: Կտրուկ դանակով կտրեք արտաքին տերևները, որոնք գտնվում են գետնից առնվազն 1 inches դյույմ հեռավորության վրա:
- Եթե դուք զգույշ լինեք, երբ հնձում եք, երիտասարդ, ներքին տերևները կշարունակեն աճել ՝ ձեր հեռացրած արտաքին տերևների փոխարեն, ուստի ապագայում պատրաստ կլինի նոր բերք:
- Չարդի բույսը միանգամից քաղելու համար կտրեք ցողունը բույսի գրունտային մակարդակից 3”բարձրությամբ: Սա թույլ կտա տերևները նորից աճել:
- Սովորաբար, չորսը տևում է չորսից մինչև 12 շաբաթ, մինչև հնձի պատրաստ լինելը:
Քայլ 2. Մանրակրկիտ լվանալ:
Չարդը քաղելուց անմիջապես հետո բերեք այն ներս, որպեսզի այն լվացեք սառը ջրում: Helpsուրն օգնում է սառեցնել տերևները և մակերեսից հեռացնել կեղտը, միջատները կամ այլ բեկորներ: Լվանալուց հետո մի քիչ ժամանակ հատկացրեք, որպեսզի համոզվեք, որ տերևները լիովին մաքուր են: Հատկապես միջատները կարող են կառչել ներքևից:
Չարդի տերևները լվանալուց հետո դրեք մի կտոր սրբիչի վրա, որպեսզի ավելորդ ջուրը ներծծվի:
Քայլ 3. Պահել սառնարանում:
Չարդը պահելու լավագույն վայրը սառնարանն է, որտեղ այն կարող է տևել երկու շաբաթ: Համոզվեք, որ տերևներն ամբողջությամբ չորացել են և դրանք տեղադրեք օդափոխվող պլաստիկ տոպրակի մեջ: Հնարավորության դեպքում դրանք պահեք փխրուն դարակի ներսում:
- Կարող եք նաև սառեցնել մաղադանոսը, եթե չեք պատրաստվում այն անմիջապես օգտագործել: Տեղադրեք այն երկու րոպե եռացող ջրի մեջ, այնուհետև անմիջապես սառույցի մեջ ՝ այն սպիտակեցնելու համար: Մանրակրկիտ չորացրեք և տեղադրեք հերմետիկ տարաներում կամ սառեցման պլաստիկ տոպրակների մեջ: Այն կարող է տևել մինչև մեկ տարի սառնարանում:
- Գոյություն ունեն շվեյցարական չարդի պահպանման այլ եղանակներ, ներառյալ պահածոյացումը:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Չարդը համեմատաբար առանց բույսերի է, բայց թրթուրները, թփերը և թրթուրները կարող են ծամել տերևները:
- Chard- ը լավ փոխարինում է սպանախին բաղադրատոմսերի մեծ մասում:
- Չարդ երիտասարդ բույսերը լավ չեն մրցում մոլախոտերի հետ, ուստի համոզվեք, որ կանոնավոր կերպով տնկեք ձեր այգին նոր տնկարկներով:
