Միակ բանը, որն ավելի լավ է, քան թարմ, թանձր թուզը կծելը, դա ինքներդ աճեցնելու լրացուցիչ գոհունակությունն է: Դուք կարող եք զարմանալ, թե որքան հեշտ է թուզ աճեցնելը: Դուք նույնիսկ կարիք չունեք դրանք տնկել գետնին, կան բազմաթիվ սորտեր, որոնք իրականում բարգավաճում են կաթսաներում ՝ դրանք դարձնելով հիանալի տարբերակ, եթե չունեք բակ կամ մի տոննա տարածք բույսերի համար: Երբ ձեր հատումը տնկվի և հաստատվի, այն ամենը, ինչ դուք պետք է անեք, դրան մի փոքր TLC տալն է, և այն կվերածվի ծառի, որը գալիք տարիներ համեղ թուզ է արտադրում:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը `տնկում
Քայլ 1. Կաթսաներում աճեցնելու համար ընտրեք հատում թուզից:
Ընտրեք թզենու բազմազանություն, որը ծաղկում և պտուղ է տալիս այնպիսի տարայի մեջ, ինչպիսին է Blanche- ը, Brown Turkey- ը կամ Celeste- ն: Ընտրեք առողջ հատում ձեր տեղական մանկապարտեզից ՝ ձեր տարաներում աճեցնելու համար:
- Կարող եք նաև գնել սածիլներ կամ երիտասարդ թզենիներ, որոնք արդեն ունեն լավ արմատավորված համակարգ:
- Blanche- ը, որը նաև հայտնի է որպես իտալական մեղրի թուզ, արտադրում է միջինից մինչև մեծ պտուղներ, մինչդեռ Brown Turkey- ի նման սորտերը արտադրում են փոքր և միջին թուզ:
- Կարդացեք թզի բազմազանության նկարագրությունը ՝ պարզելու համար, թե արդյոք այն հարմար է կաթսաներում աճեցնելու համար, կամ զրուցեք մանկապարտեզի մարդկանց հետ ՝ մեկը ընտրելու համար:
- Կարող եք նաև տնկարաններից առցանց մշակել մշակաբույսեր և դրանք հասցնել ձեր տուն:
Քայլ 2. Գնացեք մոտ 30 ԱՄՆ գոլ (110 Լ) չափի մեծ կաթսայով:
Գնացեք մի մեծ կաթսայի հետ, որպեսզի ձեր թուզին աճեցնելու մեծ տարածք տրամադրվի: Ընտրեք մաքուր, մեծ չափի կաթսա ՝ լավ դրենաժով, որպեսզի ձեր թզենին տեղ ունենա արմատների տարածման համար: Փնտրեք վիսկիի կես տակառի կամ նմանատիպ այլ կաթսաների չափ, որպեսզի ձեր թզենին ունենա առատ աճող տարածք:
- Օգտագործեք մաքուր կաթսա: Թուզը ենթակա է վնասատուների, ինչպիսիք են նեմատոդները, որոնք կարող են թաքնվել կեղտոտ ամանների մեջ:
- Համոզվեք, որ կաթսան լավ է չորանում: Լավ դրենաժը չափազանց կարևոր է առողջ թզենու համար:
- Եթե տնկեք կամ տեղափոխեք այն, գուցե ցանկանաք ընտրել մի անոթ, որն ունի անիվներ:
Քայլ 3. Լրացրեք կաթսան կաթսայի խառնուրդով ՝ թողնելով 1 դյույմ (2,5 սմ) բացվածք վերևում:
Ընտրեք հողի վրա հիմնված խառնուրդ `pH- ով 5,5-ից 6,5-ի սահմաններում, որն օգնում է ձեր թզի արմատային համակարգին: Կաթսայի խառնուրդը լցրեք ձեր տարայի մեջ, մինչև այն եզրից մոտ 1 դյույմ (2.5 սմ) հեռու լինի, որպեսզի ջուր ունենաք:
- Վերցրեք որակյալ խեցեգործական խառնուրդ ձեր տեղական մանկապարտեզի կամ այգու մատակարարման խանութից:
- Կաթսայի խառնուրդի օգտագործումը նաև օգնում է նվազեցնել վնասատուների ՝ նեմատոդների նման հարձակման հավանականությունը ձեր թուզերի վրա:
- Եթե վստահ չեք ձեր հողի pH մակարդակի վրա, կարող եք փորձարկել այն: Եթե դա չափազանց ցածր է, ավելացրեք մի փոքր դոլոմիտիկ կրաքար, որպեսզի այն մի փոքր հարվածի: Եթե այն չափազանց բարձր է, դրան ավելացրեք ալյումինի սուլֆատ:
Քայլ 4. Կաթսայի մեջ ավելացրեք նուրբ կեղևի չիպսեր, որոնք կօգնեն բարելավել ջրահեռացումը:
Թզենիներին անհրաժեշտ է որակյալ ջրահեռացում իրենց արմատային համակարգերի համար, հատկապես, եթե դրանք աճեցված են կաթսաներում: Շաղ տալ մի քանի նուրբ կեղևի չիպսեր և խառնել այն ձեր խառնուրդի մեջ, որը կօգնի օդափոխել հողը և բարելավել ջրահեռացումը:
Քայլ 5. Ձեր թզենին տնկեք կաթսայի մեջ 2-4 դյույմ (5.1-10.2 սմ) խորությամբ:
Քանդեք մի փոքրիկ փոս այնքան մեծ, որ տեղավորվի ձեր թզենու արմատային համակարգին: Տեղադրեք ձեր թզենին փոսի մեջ, այնուհետև արմատները ծածկեք շրջապատող կեղտով:
Եթե դուք տնկում եք մի երիտասարդ թզենու, ապա կարիք չկա այն հատել կամ կտրել: Պարզապես հանեք այն տարայից և դրեք այն ձեր կաթսայի տնկման փոսում:
Քայլ 6. figրեք հողը, երբ տնկեք ձեր թզենին:
Օգտագործեք ջրցան կամ պարտեզի գուլպաներ ՝ թզենուն ջրելու համար, որն օգնում է արմատների շուրջը հողը կարգավորել: Ավելացրեք այնքան ջուր, որ այն խոնավ լինի հողի մակերևույթից մոտ 1 դյույմ (2,5 սմ) ներքևում:
Սպասեք մինչև մարտ կամ ապրիլ ամիսները, որպեսզի այն տնկեք ձեր ամանի մեջ, որպեսզի ամբողջ ամառ ունենա ինքնահաստատվելու և ծաղկելու համար:
Մեթոդ 2 3 -ից. Խնամք
Քայլ 1. Ամառվա ընթացքում թզենին լիարժեք արևի տակ պահեք:
Թզենիները բացարձակապես սիրում են արևը և դրա կարիքը `օգնելու իրենց համեղ պտուղները տալուն: Տեղադրեք ձեր կաթսան այնպիսի վայր, որտեղ ամռանը արևը ստանում է առնվազն 6 ժամ ՝ ձեր ծառի աճեցրած թուզերի քանակը մեծացնելու համար:
Դուք կարող եք ձեր ամանը պահել պատուհանի մոտ կամ դրսում ՝ արևի ուղիղ ճառագայթների տակ:
Քայլ 2. Waterրացրեք կաթսան մակերևույթից 1 դյույմ (2,5 սմ) ներքև, երբ այն չորանա:
Ուշադրություն դարձրեք ձեր կաթսայի հողի վրա: Ամեն անգամ, երբ այն չոր է թվում, այնքան ջուր ավելացրեք, որ այն ամբողջությամբ խոնավանա, բայց մի հագեցեք հողը, որպեսզի ձեր թզենու արմատները չփչանան:
- Կախված նրանից, թե որքան չոր և տաք է այն ձեր բնակության վայրում, գուցե անհրաժեշտ լինի ձեր թզենուն ջրել շաբաթը մեկ կամ երկու անգամ: Անկախ սեզոնից, համոզվեք, որ հողը փոքր -ինչ խոնավ է, բայց ոչ հագեցած:
- Երբ ամռանը պտուղը սկսում է ձևավորվել ծառի վրա, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել օրական մինչև 2-3 գալոն (7.6-14.4 լ) ջուր:
Քայլ 3. Գարնանը և ամռանը յուրաքանչյուր 4 շաբաթը մեկ ավելացրեք բարձր ազոտային պարարտանյութ:
Աճող սեզոնի ընթացքում տվեք ձեր թզենուն այն ազոտը, որն անհրաժեշտ է ծաղկելու և առողջ պտուղ տալու համար: Օգտագործեք բարձր ազոտային պարարտանյութ, ինչպիսին է տոմատի պարարտանյութը և քսեք այն փաթեթավորման ցուցումներին համապատասխան:
Ձեր ծառին ավելի հաճախ պարարտանյութ մի տվեք, հակառակ դեպքում դա կարող է վնասել արմատային համակարգը:
Քայլ 4. Կտրեք վնասատուներից կամ հիվանդություններից տուժած ցանկացած ճյուղ:
Թզենիներն իրականում չունեն շատ վնասատուներ կամ հիվանդություններ, որոնք կարող են ազդել դրանց վրա, բայց եթե նկատում եք որևէ տերև, որի վրա կան մուգ բծեր կամ գունատ աճեր, կտրեք ճյուղերը ՝ հնարավոր խնդիրներ առաջացնելու համար: Շատ վարակված թզենիները չեն կարող բուժվել վնասատուներից և հիվանդություններից քիմիական սփրեյներով կամ բուժումներով, այնպես որ կտրեք վնասված ճյուղերը ՝ ձեր ծառը առողջ պահելու համար:
- Արմատային հանգույցների նեմատոդները կարող են սպանել ձեր թզենուն, բայց եթե վնասված ճյուղերը կտրեք, գուցե կարողանաք երկարացնել նրա կյանքը, որպեսզի այն նորից աճի:
- Թզենու ժանգը, վարդագույն և տերևները կարող են հարձակվել ձեր թզենու վրա, բայց եթե կարողանաք արագ հեռացնել տուժած տարածքները, գուցե կարողանաք փրկել այն:
Քայլ 5. Նիհարեք պտուղը ծառի վրա `ավելի մեծ թուզ խրախուսելու համար:
Եթե ցանկանում եք, որ ձեր թզենին ավելի մեծ պտուղ տա, ապա պետք է բարակեցնել ծառի վրա աճող թզերի քանակը: Պոկեք երիտասարդ պտուղներից մի քանիսը ՝ ծառի աճը նոսրացնելու համար, որպեսզի այն կենտրոնանա ավելի մեծ, հյութալի թուզ աճեցնելու վրա:
Եթե ձեր թզենին սկսում է շատ պտուղ տալ, ապա դրանք կարող են փոքր լինել և ոչ այնքան քաղցր:
Քայլ 6. Ձմռանը կաթսան տեղափոխեք ներս:
Թզենիներն այնքան էլ լավ չեն դիմանում ցրտին, այնպես որ, երբ ձմեռը գա, ամանը տեղափոխեք ներս ՝ այն պաշտպանված պահելու համար: Տեղադրեք այն պատուհանի կամ ապակե դռան մոտ, որպեսզի արևի լույս չընկնի, բայց չի ենթարկվի տարրերի:
Եթե ձեր ամանի թզենին փակ եք պահում ամբողջ տարին, ամեն ինչ պատրաստ է:
Քայլ 7. Ձմռան վերջին կտրեք բոլոր մահացած և թույլ ցողունները:
Կտրումը նպաստում է ձեր թզենու նոր աճին, բայց դա պետք է արվի աճող սեզոնից դուրս, որպեսզի չվնասեք այն: Սպասեք մինչև ուշ ձմեռ, օրինակ ՝ հունվար կամ փետրվար, և օգտագործեք էտման մկրատ կամ դանակ ՝ կտրված ցանկացած աճը կտրելու համար:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը `Բերքահավաք
Քայլ 1. Սպասեք մինչև ամառվա վերջը ՝ ձեր թուզը քաղելու համար:
Ձեր թզենին կդադարի նոր պտուղներ աճեցնել ամառային աճող սեզոնի վերջում: Սպասեք մինչ այդ, երբ կհնձեք դրանք, որպեսզի պտուղը լինի ամենամեծ և քաղցր:
Քայլ 2. Ստուգեք, թե արդյոք թուզը լիովին գունավորված է և մի փոքր փափուկ:
Սպասեք, մինչև թուզը կանաչ գույնից դառնա ավելի մուգ, դարչնագույն: Handգացեք նրանց ձեր ձեռքով `տեսնելու, թե արդյոք դրանք մի փոքր փափուկ են` հասունացածը իմանալու և պատրաստ են ընտրելու:
Չհասած թուզը կարող է թթու կամ դառը լինել, այնպես որ սպասեք մինչև պատրաստ լինեն:
Քայլ 3. Բարձրացրեք թուզերը և դրանք հանեք բույսից `դրանք քաղելու համար:
Ձեր ափը դրեք հասած թզու հատակին և բարձրացրեք այն վերև: Մեղմորեն հեռացրեք թուզը ճյուղից ՝ այն քաղելու համար: Շարունակեք ձեր ծառից հավաքել բոլոր հասած թուզերը:
Եթե թուզը հեշտությամբ չի թափվում, ապա այն գուցե պատրաստ չէ քաղելու համար: Տվեք այն մոտ մեկ օր և նորից փորձեք:
Քայլ 4. Պահեք թարմ թուզը ձեր սառնարանում մինչև 2-3 օր:
Թուզը կարող է համեմատաբար արագ փչանալ, բայց դուք կարող եք դրանք պահել մի քանի օր: Դրեք դրանք սառնարանի տարայի մեջ և կպահպանվեն մոտ 2-3 օր:
Դուք կարող եք նաև չորացնել թուզը, որպեսզի դրանք ավելի երկար մնան: Օգտագործեք ջրազրկիչ կամ չորացրեք թուզերը արևի ուղիղ ճառագայթների տակ, մինչև դրանք չոր չլինեն դիպչելիս, բայց դեռ ճկուն և ծամելի:
Խորհուրդներ
- Խոսեք ձեր տեղական մանկապարտեզի անձնակազմի հետ `ձեր տարածքում գտնվող թզերի սորտերի վերաբերյալ առաջարկություններ ստանալու համար:
- Վայելեք ձեր թարմ կամ չորացրած թուզը որպես համեղ խորտիկներ կամ պատրաստեք թզի մուրաբա `տոստի կամ համեղ քսելու համար:
