Ռեհանը հեշտ է աճել և սովորական ուտեստները վերածում է խոհարարական գանձերի: Թարմ ռեհանը ոչ միայն ավելի լավ համ ունի, քան չորացրածը, այլ իրականում ունի այլ համ, գրեթե ասես նույն խոտը չլինի: Այս հոդվածը ներկայացնում է, թե ինչպես տնկել և քաղել ռեհան:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը. Սերմեր սկսելը
Քայլ 1. Ընտրեք ռեհանի տեսակը, որը ցանկանում եք աճեցնել:
Ռեհանը տարբերվում է բազմաթիվ սորտերից, որոնցից յուրաքանչյուրն ունի յուրահատուկ համ և հոտ: Կարդացեք ռեհանների տարբեր տեսակներ և ընտրեք մեկը կամ մի քանիսը, որոնք ձեզ դուր են գալիս, ապա պատվիրեք սերմերը կամ գնեք դրանք այգու խանութում: Ահա մի քանի գաղափար.
- Դարչինյան ռեհանն իսկապես հոտ է գալիս քաղցր համեմունքին, և այն ունի նաև անսովոր գեղեցիկ և անուշահոտ ծաղիկներ:
- Կիտրոնի ռեհանն իրականում պարունակում է ցիտրալ `ցիտրուսային մրգերի մեջ պարունակվող անուշաբույր միացություն և շատ կիտրոնի հոտ է գալիս:
- Մանուշակագույն ռեհան հաճախ աճեցվում է դեկորացիայի համար, ինչպես նաև նրա բույրն ու ծաղիկները:
- Կան բազմամյա ռեհաններ, որոնք տարեցտարի վերադառնում են, ինչպես աֆրիկյան կապույտ ռեհանը (որը տերևների վրա ունի բավականին կապույտ երակներ) և թաիլանդական ռեհանը, մինչդեռ այլ սորտերի մեծամասնությունը տարեկան են, որոնք դուք ստիպված կլինեք տնկել տարեցտարի:
- Գլոբուսը և հունական ռեհանը շատ ավելի դժվար է աճեցնել, բայց ձևավորում են բավականին փոքր թփեր, որոնք լավ պարունակվում են:
Քայլ 2. Սկսեք սերմերը ներսում վերջին ցրտից չորսից վեց շաբաթ առաջ:
Ռեհանը լավ գործելու համար տաք օդի և արևի կարիք ունի, ուստի հաճախ ամենահեշտն է սերմերը տնից սկսել ՝ ռիսկի ենթարկելով, որ դրանք սառնամանիքից վնասվեն:
- Եթե դուք ապրում եք տաք կլիմայի պայմաններում, փոխարենը կարող եք սերմերը սկսել դրսում:
- Հասկանալու համար, թե երբ կլինի վերջին ցրտերը, խորհրդակցեք ալմանախի հետ կամ զրուցեք ձեր տարածքում գտնվող այլ այգեպանների հետ:
Քայլ 3. Պատրաստեք սերմերի տարաներ:
Լցրեք տափակ կամ առանձին սերմերի տարաներ `հավասար մասերի պեռլիտի, վերմիկուլիտի և տորֆի խառնուրդով: Մի փոքր սեղմեք խառնուրդը `օդային գրպանները վերացնելու համար: Խոնավացրեք խառնուրդը ջրով, որպեսզի պատրաստ լինի ապահովել ռեհան սերմերի բողբոջման համար համապատասխան միջավայր:
Քայլ 4. Տնկել սերմերը:
Յուրաքանչյուր տարայի մեջ գցեք մեկից երկու սերմ: Թեթև ծածկեք դրանք հողով: Containածկեք տարաները թափանցիկ պլաստմասե խոհանոցային ծածկով, այնպես որ դրանք խոնավ մնան: Բեռնարկղերը թողեք արևոտ պատուհանի մեջ: Օրական երկու անգամ հեռացրեք պլաստիկե փաթեթը և տարաները ավելի շատ ջուր ցողեք:
Ռեհանի սերմերը տնկելուց հետո շատ կարևոր է դրանք տաք պահել: Հնարավոր է, որ դրանք տաք պահելու համար օգտագործեք ջեռուցման գորգ կամ վերին լամպ:
Քայլ 5. Հեռացրեք պլաստիկ փաթեթավորումը, երբ ծիլերը դուրս գան:
Երբ տեսնում եք, որ առաջին կանաչ ծղոտները թափվում են հողի միջով, ժամանակն է հեռացնել պլաստիկե փաթեթը: Շարունակեք ջրել ծիլերը օրական երկու անգամ ՝ երբեք չթողնելով, որ հողը չորանա: Երբ բույսերը հասնում են մի քանի սանտիմետր բարձրության և տերևները հասունանում են, ժամանակն է դրանք փոխպատվաստել ավելի մեծ տարայի մեջ:
Մեթոդ 2 -ից 3 -ը. Հոգատար ռեհան
Քայլ 1. Փոխպատվաստեք ռեհան բույսերը:
Երկու տերև ձևավորվելուց հետո ռեհան կարելի է տնկել այգու կամ մշտական տարաների մեջ: Ռեհանը չի հանդուրժում սառնամանիքը, այնպես որ շատ վաղ մի տնկեք: Լավագույնն այն է, որ ռեհանն ինչ-որ տեղ դնեք, որտեղ այն լավ արև կստանա և կունենա լավ չորացած հող:
- Ռեհանը պարտեզում տնկելու համար փոսեր փորեք առնվազն 1 ոտնաչափ (0.3 մ) հեռավորության վրա: Արմատները տեղադրեք անցքերի մեջ և հողը տեղադրեք ցողունների շուրջը: Օդի գրպանները վերացնելու համար բույսերի շուրջը հող թափեք:
- Եթե ցանկանում եք ռեհան տնկել տարայի մեջ, համոզվեք, որ այն բավականաչափ մեծ է, որպեսզի տեղավորի աճող բույսերի քանակը. դրանք պետք է տնկել 1 ոտնաչափ (0.3 մ) հեռավորության վրա, քանի որ դրանք բավականին մեծանում են:
Քայլ 2. Պահպանեք հողը խոնավ, բայց ոչ թրջված:
Ռեհանը ամենից լավն է լավ չորացած հողում և չպետք է ենթարկվի կանգնած ջրի: Waterրացրեք հասուն ռեհանի բույսերը օրական մեկ անգամ ՝ առավոտյան, այնպես որ ջուրը ժամանակ ունի ներծծվելու և գոլորշիանալու համար, այլ ոչ թե գիշերում բույսերի վրա նստելու:
Քայլ 3. Պոկեք ծաղկի գլուխները:
Երբ տեսնում եք ծաղկաբույլեր, սեղմեք դրանք և դրանց տակ երկու զույգ տերև: Bloաղկած ծաղիկները հորմոնի փոփոխություն են առաջացնում, ինչը կտրուկ նվազեցնում է տերևների համը, ինչպես նաև նվազեցնում է աճող սաղարթների քանակը: Սա կոչվում է «պտուտակ» և ավելի հավանական է, որ դա տեղի ունենա լրացուցիչ արևի առկայության դեպքում: Դուք կնկատեք, որ եթե ծաղիկները թողնեք, բույսը կդառնա նոսր, և տերևները այնքան հագեցած կամ համեղ չեն լինի:
Քայլ 4. Դիտեք վնասատուների և բորբոսի համար:
Ռեհանի բույսերը գրավիչ են ճապոնական բզեզների համար; Այս վնասատուների դեմ պայքարի լավագույն միջոցը դրանք ձեռքով բույսերից վերցնելն է: Եթե ձեր բույսերը ցույց են տալիս բորբոսի աճի նշաններ, դրանք կարող են չընդունվել համապատասխան արևի լույսով, կամ կարող են չափազանց մոտ լինել միմյանց: Մաքրեք փոքր բույսերը ՝ մեծերին ավելի շատ տարածք տալու համար:
Մեթոդ 3 -ից 3 -ը. Ռեհանի բերքահավաք և օգտագործում
Քայլ 1. Բերք և սալորաչիր:
Երբ բույսը հասունանում է, կտրեք վերևի երկու զույգ տերևները, երբ ցողունը հասնի ողջամիտ բարձրության: Եթե ուշադիր նայեք, յուրաքանչյուր տերևի հիմքում կան երկու փոքրիկ փոքրիկ տերևներ, որոնք դուրս կգան դրսից, եթե կտրվի նրանց միջև աճող ցողունը: Կտրեք այդ փոքրիկ տերևների մոտ, բայց համոզվեք, որ դրանք չվնասեք:
- Սեղմումը խրախուսում է գործարանի էներգիան ուղղվել դեպի նրա ավելի ուժեղ ցողուններն ու տերևները: Սա օգնում է բույսերին թփուտ աճել:
- Մի սեղմեք ցողունի ստորին հատվածը, հակառակ դեպքում ռեհան բույսերը կաճեն բարձրահասակ և եղեգնյա: Դուք ցանկանում եք, որ նրանք թփոտ դառնան, այնպես որ սեղմեք վերևից:
Քայլ 2. Վայելեք ռեհան թարմ վիճակում:
Լվացեք տերևները և ռեհանով պատրաստեք պեստո կամ Caprese աղցան լոլիկով և թարմ մոցարելլա պանրով:
Քայլ 3. Պահեք ռեհան սառնարանում:
Դուք, հավանաբար, կունենաք ավելի շատ ռեհան, քան կարող էիք թարմ ուտել, ուստի պլանավորեք մի մասը պահել սառնարանում: Տերևները լվացեք, լավ չորացրեք և փաթեթավորեք թղթե սրբիչներով: Տեղադրեք դրանք սննդամթերքի պահեստավորման տարայի մեջ ՝ հերմետիկ կափարիչով:
Քայլ 4. Ռեհանը սառեցրեք:
Տերևներն ամբողջությամբ սառեցնելը այնքան էլ լավ չի ստացվում, բայց եթե այն նախ խյուս եք դնում կամ սառցնելուց առաջ վերածում եք պեստոյի, ապա կարող եք ձեր ռեհանն ամիսներով պահել սառցարանում: Ռեհանը տեղադրեք բլենդերի մեջ ՝ մի փոքր ջուր, կիտրոնի հյութ և/կամ ձիթապտղի յուղ: Պյուրեացրեք այն մինչև հարթ, այնուհետև դրեք այն սննդի պահեստավորման տոպրակի մեջ և սառեցրեք մինչև դրա կարիքը:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Եթե սածիլների ցողունները բարձր և բարակ են թվում, հավանաբար նրանք բավարար լույս չեն ստանում:
- Plantsրեք բույսերը թեթևակի, օրական երկու անգամ տաք ջրով, մինչև լավ հաստատված:
- Անմիջապես այգում սերմանելիս անպայման խոնավ պահեք հողի մակերեսը: Չափից շատ ջրելու դեմ սովորական կանոններն ասում են `թույլ տվեք հողի մակերեսը չորանա, բայց հետևեք չորության խորությանը: Սերմերը և սածիլները, որոնք չունեն խոր արմատներ, կարող են տառապել նույնիսկ չոր հողի մի քանի ժամից:
- Ռեհանը կարող է աճել սերմերից անմիջապես պարտեզում: Քանի որ դուք այնքան էլ գլուխ չունեք այս կերպ սկսելու համար, կարող եք ընտրել ավելի արագ աճող սորտերից մեկը, ինչպիսին է կիտրոնի ռեհանը: Մյուս կողմից, ռեհանների բոլոր տեսակները բավական արագ են աճում ՝ արդյունավետ դառնալու համար, նրանք պարզապես գլուխը բաց չեն թողնի:
- Երբ տնկվում է, ռեհանն ասում է, որ բարելավում է լոլիկի և պղպեղի համը, ինչպես նաև վանում է եղջյուրի որդերն ու աֆիդները:
Գուշացումներ
- Waterրելու ժամանակ խուսափեք տերևները թրջելուց, եթե դուք տերևաթափ չեք անում, քանի որ տերևները կարող են նկատել:
- Ներքին տնից այգի տեղափոխելիս համոզվեք, որ ռեհանն աստիճանաբար ենթարկվում եք բացօթյա պայմանների `փոխպատվաստման ցնցումից խուսափելու համար:
- Մի անտեսեք այս հնարավորությունը `ընտրելու բազմաթիվ ցնցող սորտերից մեկը, որը կարող է ձեզ համար լինել առավել զվարճալի կամ օգտակար
