Առվույտի ծիլերն արագ են աճում ՝ ծլելով ընդամենը երեքից հինգ օրվա ընթացքում: Դուք կարող եք դրանք աճեցնել ապակե տարայի կամ փոքր սկուտեղի մեջ, և ձեզ հարկավոր է ընդամենը 1 ճաշի գդալ սերմ ՝ 1 1/2 բաժակ ծիլ ստանալու համար: Այս սննդարար ծիլերը հարուստ են հակաօքսիդանտներով և հիանալի հավելում են աղցանների և սենդվիչների համար:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 3 -ը. Օգտագործելով բանկա
Քայլ 1. Գնեք առվույտի սերմեր:
Դուք կարող եք դրանք գտնել առողջ սննդի խանութներում, կերերի խանութներում կամ սերմերի առցանց մատակարարներում: Առկա են նաև օրգանական սերմեր: Սերմերը գալիս են 8 -ից 16 ունց փոքր փաթեթներով: եւ 1 ֆունտ հասնող պարկեր: Եթե դուք մտադիր եք շատ առվույտ ուտել, ավելի էժան է սերմերը սորուն գնել:
Քայլ 2. Չափել 1 ճաշի գդալ սերմ:
Մեկ ճաշի գդալը տալիս է 1 1/2 բաժակ առվույտ, բավական է մի բանկա լցնելու և մեկ -երկու կերակուր ապահովելու համար: Պահպանեք լրացուցիչ սերմերը բնօրինակ տոպրակի մեջ կամ փակվող պլաստիկ տարայի մեջ:
Քայլ 3. Լվանալ և տեսակավորել սերմերը:
Վերցրեք այն սերմերը, որոնք ցանկանում եք աճեցնել և տեղադրեք դրանք մանր ցանցի մաղի մեջ կամ կտորի կտորի վրա և մանրակրկիտ լվացեք դրանք: Ընտրեք կոտրված կամ գունաթափված ցանկացած սերմ:
Ձեր բոլոր սերմերը միանգամից լվանալը կհանգեցնի նրանց բողբոջմանը, քանի դեռ դրանք պատրաստ չեք օգտագործել: Լվացեք միայն այն սերմերը, որոնք նախատեսում եք անմիջապես ծիլ տալ:
Քայլ 4. Առվույտի սերմերը դրեք թափանցիկ ապակե կվարտայի մեջ:
Տափակ բանկաները լավագույնս աշխատում են, քանի որ դրանք կարող եք դնել կողքերին `ավելի լավ շրջանառություն թույլ տալու համար:
Քայլ 5. theածկեք սերմերը 2 դյույմ (5.1 սմ) սառը ջրով:
Համոզվեք, որ սերմերը ամբողջությամբ ծածկված են:
Քայլ 6. arածկեք բանկայի բերանը սփռոցով կամ մաքուր վարտիքով:
Սա կպահի սերմերը բանկայի մեջ, երբ բովանդակությունը քամեք: Ապահովեք ծածկույթը ռետինե ժապավենով:
Քայլ 7. Թրմեք առվույտի սերմերը առնվազն 12 ժամ:
Սերմերը թրջելիս պահեք բանկան չոր, տաք տեղում: Սերմերը ծլելու համար ուղղակի արևի կարիք չունեն:
Քայլ 8. Թափել ջուրը:
Թողնել պոռնիկի կտորը կամ կիսավարտիքը տեղում և տարանը գլխիվայր շրջել լվացարանի վրա: Theուրը կթափվի, իսկ սերմերը մնում են բանկայի ներսում:
Քայլ 9. Սերմերը նորից ողողեք և չորացրեք:
Համոզվեք, որ ամբողջ ջուրը հոսում է բանկայից, որպեսզի սերմերը չփչանան:
Քայլ 10. Դրեք բանկան իր կողմում մութ տեղում:
Լավ ընտրությունը զգեստապահարանն է կամ մառանը, որն ապահովում է տաք, հարմարավետ ջերմաստիճան: Համոզվեք, որ սերմերը սփռված են բանկայի հիմքում:
Քայլ 11. Հեռացրեք բանկան յուրաքանչյուր ութից 12 ժամվա ընթացքում `առվույտի սերմերը ողողելու համար:
Սերմերը լվանալ գոլ ջրով ՝ ամեն անգամ մանրակրկիտ չորացնելով սերմերը: Դա արեք երեքից չորս օր, կամ մինչև սերմերը ծլեն 1 երկարությամբ 1⁄2 մինչև 2 դյույմ (3.8 -ից 5.1 սմ):
Քայլ 12. Moveիլերը տեղափոխեք արևի լույսի ներքո:
Theիլերը բարակ շերտով տարածեք ափսեի կամ ամանի վրա և մոտ 15 րոպե դրեք դրանք արևոտ պատուհանի մեջ: Սա կակտիվացնի կարեւոր ֆերմենտները, որոնք ծիլերն այդքան առողջ են դարձնում: Սպասեք, մինչև նրանք կանաչեն: Երբ ծիլերը կանաչում են, նրանք պատրաստ են ուտել: Պահեք դրանք սառնարանում, ինչը նույնպես դանդաղեցնում է դրանց աճը, մինչև մեկ շաբաթ:
Մեթոդ 2 3 -ից. Կավե սկուտեղի օգտագործումը
Քայլ 1. Չափեք այն սերմերը, որոնք ցանկանում եք օգտագործել:
Չափեք 1 ճաշի գդալ սերմեր, որոնք կհանգեցնեն 1 1/2 բաժակ առվույտ: Պահպանեք չօգտագործված սերմերը փակվող պլաստիկ տարայի մեջ կամ իրենց սկզբնական տոպրակի մեջ:
Քայլ 2. Լվանալ և տեսակավորել սերմերը:
Տեղադրեք դրանք լավ ցանցի քամիչի կամ կտորի կտորի մեջ և մանրակրկիտ լվացեք դրանք: Տեսակավորեք սերմերի միջով և հեռացրեք վնասված կամ գունաթափված սերմերը:
Քայլ 3. Ներծծում են սերմերը:
Տեղադրեք սերմերը ապակե տարայի մեջ: Theածկեք սերմերը 5 դյույմ (5.1 սմ) սառը ջրով: Theածկեք բանկան ռետինե ժապավենով ամրացված կտորի կտորով: Տեղադրեք սերմերը մութ սենյակում և ներծծեք դրանք առնվազն 12 ժամ:
Քայլ 4. Խտացրեք սերմերը:
Լցնել ջուրը շոռի միջոցով, որը սերմերը կպցնի բանկայի ներսում և թույլ չի տա, որ դրանք լվացարանից թափվեն:
Քայլ 5. Սերմը տարածեք կավե սկուտեղի հիմքի վրա:
Սկուտեղի տեսակը, որն ուղեկցվում է կարմիր տերակոտա աճեցնող կաթսայով, կատարյալ է այդ նպատակի համար: Սերմերը լցրեք սկուտեղի ներսում և տարածեք այնպես, որ սկուտեղը հավասարաչափ պատվի:
Քայլ 6. Տեղադրեք սկուտեղը ջրի մեջ:
Ընտրեք տապակը, որն ավելի մեծ է, քան սկուտեղը և սկուտեղը դրեք տապակի մեջ: Լցնել տապակը ջրով, որպեսզի այն բարձրանա սկուտեղի կողքերից մոտ կեսով: Մի ավելացրեք այնքան ջուր, որ այն թափվի սկուտեղի մեջ:
- Տեղադրեք սկուտեղը և տապակը մութ սենյակում, որպեսզի սերմերը ծլեն:
- Այս մեթոդը գործում է, քանի որ կավե սկուտեղը ջուրը կլանում է թավայից - այնքան, որ սերմերը բավականաչափ խոնավացնեն, որպեսզի օգնեն նրանց աճել: Այս մեթոդով լվացում չի պահանջվում:
Քայլ 7. Պարբերաբար լցրեք տապակը չորսից հինգ օր:
Ստուգեք այն ամեն անգամ և լցրեք այն, երբ ջուրը գոլորշիանա: Կավե սկուտեղը կշարունակի կլանել ջուրը և խոնավ պահել սերմերը ՝ օգնելով նրանց բողբոջել:
Քայլ 8. Տեղափոխեք սկուտեղը արևի տակ, երբ ծիլերն են 1⁄2 մինչև 2 դյույմ (1.3 -ից 5.1 սմ) երկարություն:
Տեղադրեք այն արեւոտ պատուհանի մեջ մոտ 15 րոպե: Նրանք պատրաստ են ուտել, երբ վառ կանաչ գույն ունենան:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից ՝ առվույտ ուտելը և պահելը
Քայլ 1. Հալեցնել առվույտը:
Կորպուսը ուտելի է, բայց շատերը սիրում են դրանք հանել գեղագիտական նկատառումներից ելնելով: Կորպուսը հեռացնելու համար ծիլերը դրեք ջրի ամանի մեջ և ձեռքերով գրգռեք բողբոջ զանգվածը: Կորպուսները հեշտությամբ կառանձնանան ծիլերից և կբարձրանան ջրի մակերևույթ: Թափել ջուրը կորպուսներով և պահպանել ծիլերը:
Քայլ 2. Օգտագործեք առվույտը:
Առվույտի ծիլերը հիանալի հավելում են ցանկացած տեսակի աղցանների համար: Նրանք ամենալավն են համտեսում, երբ թարմ են վերջին ողողումից: Պարզապես մանրացրեք կամ առանձնացրեք ծիլերը և դրանք ավելացրեք ձեր նախընտրած աղցանի բաղադրատոմսին:
- Sprիլերը նաև հիանալի են որպես սենդվիչների լցոն:
- Sprիլերը համեղ են պիտայի փաթաթայի ներսում:
- Փորձեք սնունդ ավելացնել ձեր ստանդարտ բուրիտոյին ՝ որոշ ծիլեր փաթաթելով լոբու և բրնձի հետ:
Քայլ 3. Պահել առվույտը:
Թողեք առվույտը ամբողջովին չորանա վերջին ողողումից հետո, եթե այն խոնավ պահեք, այն կփչանա: Տեղադրեք չոր առվույտը պլաստիկ տոպրակի մեջ և պահեք այն սառնարանում:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
