Ռոմենական գազարը առողջ, հանրաճանաչ գլուխ գազար է, որը համեմատաբար հեշտ է աճեցնել տնային այգում կամ տնկարանում: Romaine- ն կարելի է հավաքել 2 եղանակներից 1 -ով. Դուք կարող եք միանգամից հավաքել հազար գլուխ գլուխը ՝ գլուխը, արմատներն ու բոլորը վեր քաշելով, թե՞ հիմքում գլուխը կտրելով: Այլապես, դուք կարող եք քաղել գլխի արտաքին տերևները և թողնել, որ ներքին տերևները շարունակեն աճել և հասունանալ:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 2 -ը `Հազարի ամբողջ գլուխը հավաքելը
Քայլ 1. Հնձեք վարդի գլուխները սերմերը տնկելուց մոտ 65-70 օր հետո:
Երբ սերմերից աճում է, սոճու հազարին ընդամենը 3 ամսից մի փոքր պակաս է պահանջվում, որպեսզի այն լիովին հասունանա: Գլուխները հասունանում են տեսողական տեսքով. Նրանք կունենան մուգ կանաչ գույն և տերևաթափ և բաց տեսք կունենան:
Ի տարբերություն այսբերգյան գազարի, հասուն հասակում ռոմայի գլուխները խիտ փակված չեն լինի իրենց մեջ:
Քայլ 2. Կտրեք ամբողջ գլուխը հիմքից վեր, եթե ցանկանում եք երկրորդ բերք ստանալ:
Եթե ցանկանում եք միանգամից քաղել ռոմի ամբողջ գլուխը, օգտագործեք այգեգործական մկրատների սուր կտոր ՝ ռոմայի հիմքով անցնելու համար: Կտրվածքը կատարեք հողի մակերևույթից 2,5 սմ բարձրության վրա:
Carefulգույշ եղեք, որ չկտրեք ժայռերի կամ հողի միջով, հակառակ դեպքում կխամրեցնեք ձեր մկրատների շեղբերը:
Քայլ 3. Giveամանակ տվեք հազարին `առաջին բերքից հետո տերևները նորից բողբոջելու համար:
Երբ միանգամից կտրում եք ամբողջ գլուխը, ռոմայի արմատները հաճախ կառաջացնեն հազարի լրացուցիչ տերևներ: Նրանց աճելուց և հասունանալուց հետո դուք կկարողանաք երկրորդ բերք հավաքել: Դուք կարող եք սպասել, որ ևս 55-60 օր սպասեք երկրորդ բերքին:
Այնուամենայնիվ, այս տերևները չեն ձևավորի մեկ այլ «գլուխ» ձև, և կլինեն ավելի ազատ և ավելի քիչ, քան գազարի տերևները նախնական ռոմայի գլխին:
Փորձագիտական խորհուրդ
Maggie Moran
Home & Garden Specialist Maggie Moran is a Professional Gardener in Pennsylvania.
Maggie Moran
Home & Garden Specialist
You can also grow new lettuce from a cut stem
Horticulturalist Maggie Moran explains, “Take the lettuce and cut it about 1 inch (2.5 cm) from the bottom. Put this stem in a shallow dish filled with about 1⁄2 inch (1.3 cm) of water. In about 10-12 days, the lettuce will be fully grown.”
Քայլ 4. Մեկ գլուխ բերքը ապահովելու համար հանեք վարդի գլուխը գետնից:
Եթե նախընտրում եք հազարի երկրորդ բերք չունենալ, կարող եք միանգամից հավաքել ամբողջ գլուխը: Դրա համար ձեզ հարկավոր չեն այգեգործական մկրատներ: Պարզապես մի ձեռքով բռնեք գազարի գլխի հիմքը և ամուր քաշեք դեպի վեր, մինչև այն դուրս գա գետնից:
Ամբողջական վարդագույն գլուխը վեր քաշելը արմատները նույնպես դուրս կբերի գետնից:
Քայլ 5. Կտրեք արմատներից կեղտի ցանկացած կույտ:
Այգու կարկատանը համեմատաբար անխռով թողնելու և ներսում կեղտ չբերելու համար հեռացրեք ռոմայի արմատներից ավելորդ կեղտը: Դուք կարող եք դա անել երկու ձեռքերով, երբ գազարի գլուխը գետնից բարձրացնում եք:
- Երբ գազարն արմատախիլ է արվում, կեղտը հետ կպցրեք տեղում, որպեսզի այգու կարկատանում փոս չմնա:
- Կարող եք նաև մի փոքր փորել հողը ՝ հողում մնացած արմատները հեռացնելու համար: Եթե դրանք մնան հողում, այս տերևները կարող են նորից բողբոջել և ավելի շատ վարդագույն դառնալ:
Քայլ 6. Կոտրեք գազարի գլուխը և ողողեք առանձին տերևները:
Հազարի գլուխը ներս բերելուց հետո այն բաժանեք ՝ յուրաքանչյուր տերևը հեռացնելով գլխի հիմքից: Այնուհետև լվացեք առանձին տերևները սառը ծորակի ջրի տակ:
Դուք կարող եք գազարն անմիջապես մատուցել պարտեզի աղցանի մեջ, կամ տերևները պահել մինչև 10 օր հերմետիկ տոպրակի մեջ ձեր սառնարանում:
Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Արտաքին տերևների բերքահավաք
Քայլ 1. Առավոտյան հավաքեք գազարը թարմ, փխրուն տերևների համար:
Եթե հազար օրվա տերևներ եք քաղում, դրանք արևի տակ չեն չորանա: Եթե դուք երկար սպասեք և հավաքեք ձեր գազարը կեսօրին կամ երեկոյան, ապա կարող եք մի փոքր չորացած տերևներ ունենալ:
- Եթե դուք կորցնում եք ժամանակի հետքերը և մոռանում եք առավոտյան քաղել, ապա ավելի լավ է պարզապես սպասեք մինչև հաջորդ առավոտ և այն ժամանակ բերք հավաքեք:
- Հասուն վարդագույն տերևները սովորաբար մուգ կանաչ են և 4-6 դյույմ (10-15 սմ) բարձրության:
Քայլ 2. Ընտրեք 6-8 արտաքին տերևները ՝ առաջինը բերքը երկարացնելու համար:
Եթե ցանկանում եք ունենալ միայն հասուն տերևների բերք, ապա գազարի գլխից ընտրեք ամենաերջանիկ 6-8 տերևները: Ռոմայի բերքահավաքի այս մեթոդի առավելությունն այն է, որ դուք կկարողանաք վայելել երկարատև բերք:
Թերությունն այն է, որ յուրաքանչյուր բերք համեմատաբար փոքր կլինի:
Քայլ 3. Կտրուկ կտրեք վարդագույն տերևները կտրուկ շրջադարձով:
Ռոմայի առանձին տերևներ պոկելու համար յուրաքանչյուր տերև ամուր բռնեք նրա հիմքում և կտրուկ փոխեք այն դեպի ներքև, մինչև տերևը կտրվի:
Եթե փորձեք տերևները վերև քաշել, կարող եք սկսել արմատախիլ անել ամբողջ բույսը:
Քայլ 4. Հավաքեք ներքին տերևները, երբ դրանք հասնեն մոտ 4 դյույմ (10 սմ):
Հետևեք վարդագույն գլխի ներքին տերևներին և ժամանակ տվեք նրանց ՝ շարունակելու աճը: Երբ նրանք բացվեն և հասունանան, նրանք պատրաստ են բերքահավաքի: Այս գործընթացը կարող է արագ տեղի ունենալ, այնպես որ ամեն օր ստուգեք ձեր այգին:
Դուք կկարողանաք ստանալ 3-4 լրացուցիչ բերք ՝ ամեն անգամ հավաքելով միայն հասուն, ամենաերկար տերևները:
Քայլ 5. Լվացեք քաղված տերևները և պահեք դրանք սառնարանում մինչև 10 օր:
Ձեր վարդագույն բույսերից յուրաքանչյուրի արտաքին տերևները քաղելուց հետո լվացեք տերևների կեղտը ՝ դրանք հոսելով սառը ջրի տակ: Չորացրեք դրանք և պահեք դրանք պլաստիկ տոպրակի մեջ ձեր սառնարանում:
Եթե սառնարանում չոր պահվեն, վարդագույն տերևները պետք է պահվեն մոտ 10 օր:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Համոզվեք, որ ախտահանեք ցանկացած կտրող գործիքներ, որոնք օգտագործում եք ինչպես ձեր գազարը քաղելուց առաջ, այնպես էլ հետո:
- Միշտ համոզվեք, որ ձեր գազարը մանրակրկիտ ողողեք տաք ջրով այն ուտելուց առաջ, հատկապես, եթե այն աճեցման ժամանակ օգտագործել եք որևէ միջատասպան կամ ֆունգիցիդ:
- Եթե երկար մնա հասունանալու համար, գազարի տերևները չափից ավելի կհասունանան և կստանան տհաճ փայտային հյուսվածք:
