Յուղի գազարն ունի համեղ, յուղալի համ, որը լավ է օգտագործել աղցանների կամ սենդվիչների վրա: Այն նաև լավ է աշխատում հազարի փաթաթանների համար ՝ մեծ, փափուկ տերևների պատճառով: Ի տարբերություն հազար այլ գազարների, կարագի գազարը հարուստ է վիտամիններով և սնուցիչներով, ինչպիսիք են վիտամին A- ն և վիտամին K- ն: Իրոք, հեշտ է տանը աճեցնել, հոգ տանել և քաղել ձեր սեփական գազարը ՝ հետևելով մի քանի պարզ քայլերի:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից. Կարոտի գազար տնկելը բացօթյա
Քայլ 1. Ստացեք գազար սերմեր առցանց կամ ձեր տեղական այգում կամ հանրախանութում:
Դուք կարող եք գնել սերմերը մեկ տուփի համար մոտ $ 2,00- $ 5,00: Ամենայն հավանականությամբ, ձեզ հարկավոր կլինի միայն մեկ փաթեթ գնել: Հազարի սերմերը շատ փոքր են, ուստի մեկ փաթեթը ձեզ կտա ավելի քան 500 սերմ:
Քանի որ սերմերը շատ փոքր են, որոշ ապրանքանիշեր գնդիկավոր սերմեր են պատրաստում: Գնդիկավոր սերմերը ծածկված են օրգանական կավե ծածկով: Լրացուցիչ շերտը սերմերն ավելի տեսանելի և հեշտ է դարձնում:
Քայլ 2. Ընտրեք վայր, որտեղ պետք է տնկեք ձեր գազարը:
Կարագի գազարն օրական պետք է ստանա առնվազն 4-6 ժամ արևի ուղիղ ճառագայթ, այնուամենայնիվ, այն հանդուրժում է նաև մասնակի ստվերը: Այն լավագույնս աճում է 45–65 ° F (7–18 ° C) սահմաններում, բայց հանդուրժում է 20 ° F (−7 ° C) և 80 ° F (27 ° C) բարձր ջերմաստիճաններ:
- Հազարը լավագույնս աճում է ավելի ցուրտ եղանակին ՝ այն առավել հարմար դարձնելով գարնանային և աշնանային բերքահավաքի համար: Եթե ամռանը աճեցնում եք հազար, ապա շոգը կարող է բերքի պտուտակ առաջացնել, ինչը կդառնա դառը համ:
- Եթե գազարը տնկում եք ավելի տաք եղանակին, ստվերածածկ տարածքները լավ տարբերակ են:
- Հողը պետք է լինի հարուստ, հարթ և լավ ջրահեռացված: Եթե ձեր հողը կոշտ է կամ խիտ, օգտագործեք հողագործ ՝ այն կոտրելու և հարթեցնելու համար:
- Դուք կարող եք ձեր գազարը սկսել փակ տարածքներում սկուտեղներ տնկելուց, բայց հազարն իսկապես լավ է ստացվում, երբ այն տնկվում է անմիջապես ձեր տան պարտեզի հողում:
Քայլ 3. Փորեք մակերեսային խրամատ ՝ սերմեր ցանելու համար վերահսկվող աճի համար:
2-3 սերմ գցեք խրամատի մեջ յուրաքանչյուր 4-8 դյույմ (10–20 սմ) և թեթևակի ծածկեք սերմերը մոտավորապես 1⁄8 դյույմ (0.32 սմ) հող: Սերմերը տնկելուց հետո մանրակրկիտ ջրել:
- Սերմերը բողբոջման համար լույսի կարիք ունեն, ուստի կարևոր է, որ դրանք չփակեք հողի հաստ շերտով:
- Ամեն շաբաթ կամ 2. բաց տարածքներում տնկեք նոր սերմեր: Սա օգնում է հեռացնել ձեր գազարների աճը, որպեսզի կարողանաք վայելել ձեր բերքը ավելի երկար ժամանակ ՝ միանգամից փոխարեն:
- Որոշ այգեպաններ նախընտրում են սերմերը տարածել տնկման տարածքի վրա: Այս մեթոդը գործում է, սակայն, դուք կարող եք ակնկալել, որ կունենաք հազար փոքր գլուխներ, որոնք աճում են միաժամանակ: Սա կարող է դժվարացնել ձեր ամբողջ բերքի օգտագործումը և հաճախ հանգեցնում է մեծ թափոնների:
Քայլ 4. Թարմացրեք ձեր սերմերը յուրաքանչյուր 2 օրը մեկ, մինչև նրանք բողբոջեն:
Հողը պետք է մնա խոնավ, բայց ոչ թաց: Եթե նկատում եք, որ հողը արագ չորանում է, կարող եք այն օրական ջրել; եթե երկրորդ օրը հողը դեռ բավականին խոնավ է, սպասեք մինչև երրորդ օրը նորից ջրելը: Germառատունկը տեղի կունենա մոտ 1 շաբաթվա ընթացքում:
Մաս 2 -ից 3 -ից. Հոգ տանել ձեր բույսերի մասին
Քայլ 1. Ձեր բույսերը մանրակրկիտ ջրել:
Հողը պետք է մնա խոնավ, բայց ոչ թաց: Շաբաթը 1-2 անգամ ջրելը լավ կանոն է: Այնուամենայնիվ, կախված ձեր աշխարհագրական դիրքից, ջերմաստիճանից և հողի տեսակից, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել ջրել ջրի հաճախականությունն ու քանակը:
- Օրինակ, ավազոտ հողը ջրի ավելի լավ դրենաժ է ապահովում: Եթե դուք ունեք այս տեսակի հող, գուցե ստիպված լինեք հաճախակի ջրել ձեր գազարը: Կավե հողը չորանալու համար ավելի երկար ժամանակ է պահանջվում, ուստի հնարավոր է, որ անհրաժեշտ չէ այդքան հաճախ ջրել:
- Waterրելու հաճախականությունը իմանալու լավագույն միջոցը պարբերաբար ձեր հողը և բույսերը ստուգելն է: Եթե հողը կարծես կամ չորանում է, կամ եթե գազարի տերևները սկսում են թառամել, ապա ժամանակն է ջրել: Եթե հողը դեռ խոնավ է, հաջորդ օրը նորից ստուգեք:
Քայլ 2. Կիրառեք լավ հավասարակշռված պարարտանյութ, երբ սածիլները ունեն 2 դյույմ (5.1 սմ) բարձրություն:
Ձեր բույսերի պարարտացումը կօգնի ապահովել, որ նրանք ունենան պատշաճ սնուցիչներ ծաղկման համար և կբարձրացնեն տերևների արտադրությունը: Ընտրեք հեղուկ կամ հատիկավոր պարարտանյութ, որը հարուստ է ազոտով, կալիումով և ֆոսֆատով:
- Կիրառեք պարարտանյութը ըստ փաթեթի ցուցումների:
- Օրգանական տարբերակի համար օգտագործեք պարարտանյութ կամ ձկան էմուլսիա, որը խառնվում է փաթեթի վրա առաջարկվող դոզայի կեսին:
Քայլ 3. Կտրեք ձեր հազարի բույսերը `դրանք առողջ պահելու համար:
Հեռացրեք ձեր շագանակագույն բույսերի բոլոր դարչնագույն տերևները ՝ դրանք հանելով կամ կտրելով այգու մկրատով: Շագանակագույն տերևները կոչվում են «ծայրերի այրվածք» և առաջանում են կալցիումի և (կամ) անհավասար ջրելու և բարձր ջերմաստիճանի պատճառով:
Երբ ձեր բույսերը հասնում են 6–10 դյույմի (15–25 սմ), կտրեք վերևի 2-4 դյույմը (5,1–10,2 սմ), որպեսզի դրանք աճեն:
Քայլ 4. Պաշտպանեք ձեր գազարը վնասատուներից:
Հազարի սովորական վնասատուները ներառում են թռչուններ և փոքր կենդանիներ, ինչպիսիք են ճագարները, սկյուռները և շները: և միջատներ, ինչպիսիք են aphids, թրթուրները, մորեխները, slugs, and thrips. Հազարի վրա կարող են ազդել նաև տարբեր տեսակի սնկերներ:
- Օգտագործեք այգիների ցանցեր կամ ցանկապատ ՝ ձեր գազարը պաշտպանելու համար խոշոր վնասատուներից, ինչպիսիք են կենդանիները և թռչունները:
- Neem- ի օրգանական յուղը հիանալի է պաշտպանում ձեր բույսերը գրեթե բոլոր տեսակի միջատների վնասատուներից: Այն նույնիսկ արդյունավետ է aphids- ի և թրթուրների վերահսկման համար, որոնք ընդհանրապես չեն կարող վերահսկվել այլ քիմիական միջատասպանների միջոցով: Այնուամենայնիվ, այն առավել արդյունավետ է երիտասարդ բույսերի վրա: Չեխի յուղ օգտագործելիս անհրաժեշտ է շաբաթը մեկ անգամ այն նորից քսել ՝ վնասատուներից պատճառված վնասները կանխելու համար:
- Կարող եք նաև օգտագործել նեյմի յուղ, եթե ձեր հազարը տառապում է սնկային վարակներից, ինչպիսիք են արմատների հոտը, սև բիծը կամ մրոտ բորբոսը:
3 -րդ մաս 3 -ից. Հավաքելով կարագի գազարը
Քայլ 1. Հեռացրեք գազար տերևները անհրաժեշտության դեպքում անհապաղ օգտագործման համար:
Երբ տերևները հասնում են առնվազն 5 դյույմ (5.1 սմ), ցանկացած պահի կարող եք սկսել հավաքել ձեր կարագի գազարը: Որքան շուտ հավաքեք տերևները, այնքան ավելի քաղցր և քնքուշ կլինեն: Քանի որ գազարը շարունակում է աճել, տերևները կդառնան ավելի դառը:
- Տերևները մանրակրկիտ լվացեք և ուտելուց առաջ դրանք չորացրեք թղթե սրբիչներով:
- Խորհուրդ չի տրվում տերևներ հանել գազարի գլխից, եթե մտադիր եք ամբողջ գլուխը քաղել:
Քայլ 2. Օգտագործեք այգու մկրատ կամ դանակ, որպեսզի հավաքեք հազար գլուխ:
Ամբողջ գլուխը կհասնի հասունության և պատրաստ կլինի բերքահավաքի 55 -ից 75 օրվա ընթացքում: Մկրատով կամ դանակով կտրեք հազարը թագից անմիջապես ներքև ՝ գետնից մոտ 1 դյույմ (2,5 սմ):
Քայլ 3. Պահեք ձեր հազարը պլաստիկ տոպրակի կամ տարայի մեջ սառնարանում 7-10 օր:
Մի լվացեք գազարը մինչև պատրաստ չլինեք այն օգտագործելու: Տեղադրեք մի քանի թղթե սրբիչներ չլվացված հազարի շուրջ `օգնելու կլանել ավելորդ խոնավությունը:
- Պարկը կամ տարան սերտորեն փակ պահեք, մինչև պատրաստ լինեք օգտագործել գազարը:
- Համոզվեք, որ մանրազնին լվացեք ձեր գազարն ուտելուց առաջ: Հատուկ ուշադրություն դարձրեք հազարի լիարժեք գլուխներին `համոզվելու համար, որ դուք մաքրում եք միջատները, որոնք կարող են թաքնվել ներքին տերևների մեջ:
- Եթե ձեր հազարի վրա օգտագործում եք կիտրոնի յուղ կամ թունաքիմիկատ, ապա այն ուտելուց առաջ պետք է մանրակրկիտ մաքրեք այն: Դուք կարող եք օգտագործել բանջարեղենի լվացում:
Խորհուրդներ
- Երբ հավաքում եք ձեր գազարը, քաշեք կամ կտրեք տերևները առավոտյան ավելի ցուրտ ջերմաստիճանի ժամանակ: Սա կապահովի ձեր տերևների փխրուն մնալը:
- Եթե այգի չունեք, փորձեք աճեցնել ձեր գազարն առնվազն 15–30 սմ տրամագծով տարայի մեջ: Այն կարող է կրկնապատկվել նաև որպես զարդարանք:
- Կոնտեյներով գազար աճեցնելու համար ծանոթացեք wikiHow Ինչպես աճեցնել գազարը կաթսայում:
