Ագավայի բույսերը խոտաբույս բազմամյա կամ հյութալի բույսեր են ՝ երկար, բծավոր, եռանկյունաձև տերևներով, որոնք ավանդաբար աճեցվում են ԱՄՆ-ի հարավ-արևմուտքում մինչև Հարավային Ամերիկայի հյուսիսային տարածք: Առողջ, խնամված խնամված ագավան շատ դանդաղ կաճի, մոտ 10 տարի կպահանջվի հասուն հասակին հասնելու համար, կունենա կոշտ, կապույտ-կանաչ, մոխրագույն-կանաչ կամ վառ կանաչ տերևներ ՝ կախված տեսակից կամ մշակաբույսից և ծաղկելուց հետո: 10 տարեկան: Itաղկելուց հետո բուն բույսը մահանում է, բայց ոչ թե նոր, երիտասարդ բույսեր արտադրելուց առաջ: Ագավայի բույսերը բավականին հեշտ է աճել և պահպանել, և բացի իրենց հետաքրքիր տեսքից, նրանց տերևներն ու հյութը նույնպես ունեն մի քանի յուրահատուկ օգտագործում:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 4 -ը. Ագավայի գործարանի տնկում և խնամք հողում
Քայլ 1. Տնկեք ձեր ագավայի բույսը ավազոտ կամ խիտ հողում:
Արագ թափվող հողը, որը ավազոտ կամ մանրախիճ է, անհրաժեշտ է ագավայի բույսերը ճիշտ աճեցնելու համար: Խուսափեք կավային կամ կավային հողից, քանի որ ձեր բույսը, ամենայն հավանականությամբ, արմատների փտում կզարգանա և կմահանա հողի չափազանց խոնավության պատճառով:
Քայլ 2. Կառուցեք բարձրացված մահճակալ, եթե ձեր հողը բնականաբար ավազոտ կամ մանրախիճ չէ:
Կառուցեք 1 -ից 1 ½ ոտնաչափ բարձրությամբ բարձրացված մահճակալ և լցրեք այն ավազոտ հողով, որպեսզի ձեր բույսը ճիշտ աճի:
- Բարձրացված մահճակալի կողմերը կարելի է կառուցել լանդշաֆտային փայտանյութով, որը պատրաստված է բնական փտած դիմացկուն փայտից, ինչպես կարմիր փայտը: Մի օգտագործեք կրեոզոտով կամ պենտաքլորֆենոլով մշակված փայտ, քանի որ այս երկու նյութերն էլ թունավոր են մարդկանց և բույսերի համար: Լանդշաֆտային փայտանյութերը պետք է ամրացվեն միմյանց կամ ամրացվեն տեղում ՝ յուրաքանչյուր անկյունում ցից:
- Եթե բարձրացված մահճակալը կառուցելու համար օգտագործում եք ժայռեր, ժայռերի միջև տեղադրեք հավանգ `դրանք տեղում պահելու համար:
Քայլ 3. Ձեռք բերեք ավազոտ հողի խառնուրդ ձեր բարձրացված մահճակալի համար:
Հողը պետք է լինի կակտուսային խառնուրդ, որը կազմված է հիմնականում ավազից և պեռլիտից, մի փոքր օրգանական նյութով և սննդարար նյութերի հողով:
Դուք կարող եք գտնել ավազոտ հողի խառնուրդ ձեր տեղական այգու կենտրոնում:
Քայլ 4. Համոզվեք, որ ձեր հողի pH- ն 6,6 -ից 6,8 է:
Դուք կարող եք հողի pH- ն ստուգել հողի փորձարկման հավաքածուի միջոցով, որը կարող եք գտնել ձեր տեղական այգու կենտրոնում: Վերցրեք հողի նմուշը 4 դյույմ խորությունից, քանի որ մակերեսային հողը կարող է ունենալ մի փոքր այլ pH, իսկ ագավայի արմատները կլինեն առնվազն 4 դյույմ խորությամբ:
- Եթե ձեր ագավայի բույսն արդեն աճում է և առողջ է, pH- ն, հավանաբար, լավ է: Եթե նրա տերևները գունատ են դարձել, ապա pH- ն կարող է անջատվել կամ սխալ լինել: Կրկին փորձարկեք հողը և կարգավորեք pH- ն մինչև այն ընդունելի տիրույթի սահմաններում լինի:
- Ավելացրեք տարրական ծծումբ հողի մեջ `այն իջեցնելու համար, եթե pH- ը 6,8 -ից բարձր է, կամ ավելացրեք կրաքարը` այն բարձրացնելու համար, եթե այն 6,6 -ից ցածր է:
- Օգտագործեք 12 ունցիա կրաքար `25 քառակուսի ոտնաչափ հողի pH- ը բարձրացնելու համար.5, կամ 6.1 -ից մինչև 6.6 կամ մոտ 2 ունցիա ալյումինի սուլֆատ` pH- ն իջեցնելու համար.5, կամ 7.2 -ից մինչև 6.7: Խառնել կրաքարը կամ ալյումինի սուլֆատը հողի մի քանի սանտիմետրերի մեջ: Այնուհետև մանրակրկիտ ջրում այն ՝ pH- ը կարգավորելու համար, նախքան ագավան տնկելը:
Քայլ 5. Տնկեք ձեր ագավան արևի ուղիղ ճառագայթների տակ:
Արևի լիարժեք ազդեցությունը շատ կարևոր է ձեր ագավայի բույսի պատշաճ աճի համար: Այս բույսերին ամեն օր անհրաժեշտ է առնվազն վեց ժամ արևի ուղիղ ճառագայթ և ամբողջ օրը ծաղկելու են արևի ուղիղ ճառագայթների ներքո:
Ագավայի բույսերը, որոնք բավարար արևի լույս չեն ստանում, շատ դանդաղ կամ ընդհանրապես չեն աճի, և նրանց տերևները գունատ կդառնան:
Քայլ 6. agaրեք գարնանը, ամռանը և աշնանը գարնանը, ամռանը և աշնանը ձեր տնկելուց հետո առաջին երկու տարվա ընթացքում:
Տվեք բույսին մոտ 3 գալոն (11.4 լ) կամ 1 դյույմ ջուր ամեն անգամ, երբ այն ջրում եք թրջող գուլպանով, ջրցանով կամ պարտեզի գուլպանով: Կրճատեք ջուրը, որը տալիս եք ձեր բույսին, եթե անձրև է գալիս կամ անձրևոտ սեզոնի ընթացքում:
- Եթե դուք օգտագործում եք ջրցան մեքենա, ջուրը դանդաղ թափեք, որպեսզի այն ներծծվի հողի մեջ ՝ փոխարենը առանց ներծծման գագաթից հոսելու:
- Դուք կարող եք չափել թրջող գուլպանով մատակարարվող ջրի քանակը ՝ 1 դյույմ խորությամբ տարա դնելով հենց ագավայի կողքին: Թունա կամ փոքր կատվի սնունդը կարող է լավ աշխատել: Երբ բանկան լիքն է, փակեք թրջող գուլպանը:
Քայլ 7. Ձմռանը մի՛ ջրեք ձեր բույսը:
Ագավաները չափազանց դիմացկուն են երաշտի և հազվադեպ են պահանջում լրացուցիչ ջուր երկու տարի աճելուց հետո: Բացի այդ, ձեր բույսը չափազանց ջրելը կհանգեցնի արմատների փտման, այնպես որ ձմռանը մի՛ ջրեք բույսը:
Քայլ 8. Գարնանը ձեր բույսին տվեք շատ փոքր քանակությամբ պարարտանյութ `առաջին երկու տարվա ընթացքում:
Ագավայի շրջակայքի հողի վրա շաղ տալ 1-ից 2 ունցիա հավասարակշռված պարարտանյութ `10-10-10 կամ 8-8-8 հարաբերակցությամբ, զգույշ եղեք, որ այն չընկնի բույսի վրա: Պարարտանյութը լվացեք հողի մեջ մի քանի գալոն ջրով:
Եթե ագավայի տերևներին որևէ պարարտանյութ ընկնի, դրանք կայրվեն: Այսպիսով, տերևների վրա պարարտանյութը անմիջապես լվացեք մաքուր ջրով:
Մաս 2 -ից 4 -ը. Ագավեի բույսը տնկելը և խնամելը տարայի մեջ
Քայլ 1. Ձեր ագավան տնկեք կավե կամ տերակոտա տարաների մեջ, որոնց ներքևում դրենաժային անցքեր կան:
Դրենաժային անցքերը թույլ կտան թթվածին հասնել արմատներին և կապահովի, որ հողը երկար չթրջվի:
Քայլ 2. Օգտագործեք կակտուսի խառնուրդ:
Ձեր բույսը տնկեք հիմնականում ավազից և պեռլիտից պատրաստված խառնուրդի մեջ, մի փոքր օրգանական նյութով և սննդարար նյութերի հողով: Կակտուսի խառնուրդ կարող եք գտնել ձեր տեղական այգու կենտրոնում:
Քայլ 3. Տեղադրեք ձեր բեռնարկղը դրսում `արևի ուղիղ ճառագայթների տակ կամ ներսում` հարավային կողմի պատուհանի դիմաց:
Ագավայի բույսերը ծաղկում են անընդհատ արևի ուղիղ ճառագայթների տակ, ուստի գտեք մի վայր, որը շատ ուղիղ արևի լույս է ստանում վեց ժամ կամ ավելի:
Դուք կարող եք ձեր բույսը դրսում պահել ամռանը և գարնանը, երբ սառնամանիքի կամ ցուրտ ջերմաստիճանի վտանգ չկա: Բերեք ձեր պարունակվող բույսը փակ տարածք, երբ ջերմաստիճանը սկսում է իջնել 50 ° F- ից (10 ° C):
Քայլ 4. agaուր տվեք ձեր ագավայի բույսը շաբաթը մեկ անգամ:
Theուրը հավասարապես լցրեք հողի վրա, մինչև այն դուրս գա տարայի հատակից: Դատարկեք ափսեը տարայի տակ, որպեսզի ջուրը նորից չներծծվի հողի մեջ և հողը չթրջի:
Քայլ 5. Գարնանը, ամռանը և աշնանը ամիսը մեկ անգամ ձեր բույսին տվեք հավասարակշռված պարարտանյութ:
Օգտագործեք պարարտանյութ `10-10-10 կամ 8-8-8 հարաբերակցությամբ: Ձեր բույսին պարարտանյութ տվեք միայն կանոնավոր ոռոգումից հետո: Ագավայի բույսի պարարտանյութ տալը, երբ հողը չորանում է, կարող է այրել արմատները:
- Կարող եք նաև օգտագործել ջրի լուծելի, տնային բույսերի պարարտանյութ, որը զտված է մոտ մեկ թեյի գդալ մեկ գալոն ջրի դիմաց:
- Ձմռանը ձեր բույսին պարարտանյութ մի տվեք: Բացի այդ, ձմռանը դուք պետք է նվազեցնեք բույսի ոռոգումը ամսական ընդամենը մեկ անգամ:
Քայլ 6. Տեղափոխեք ագավան, եթե ցույց է տալիս կաթսայի հետ կապված նշաններ:
Երբ բեռնարկղը լցվում է արմատներով ՝ արգելափակելով հողը և ջուրը, այն դառնում է ամանի մեջ: Տեղափոխեք ագավան այն բանից հետո, երբ այն կաթսայով կապվի նոր կաթսայի մեջ, որը ոչ ավելի, քան 1 դյույմ մեծ է հին կաթսայից կամ տարայից:
Մաս 3 -ից 4 -ից. Ազատվեք վնասատուներից
Քայլ 1. Հեռացրեք ձեր ագավայի բույսը ձեր այգուց կամ դրա տարայից, եթե այն ունի որոտներ:
Թրթուրները ագավայի բույսերի ամենատարածված վնասատուներն են: Մեծահասակ ագավայի արատները շագանակագույն են և մոտ 1/2 դյույմ երկարությամբ: Էգ արջառները իրենց ձվերը դնում են ագավայի բույսերի հիմքում, իսկ սպիտակ խավերը բխում և սնվում են բույսի հյուսվածքով: Եթե ագավան հարձակվում է չարաճճիների կողմից, միակ լուծումը բույսը հեռացնելն ու դեն նետելն է:
Առողջ ագավաները շատ ավելի քիչ են ենթակա չարաճճի հարձակումների, քան ագավաները, որոնք սթրեսի են ենթարկվում ոչ այնքան իդեալական աճող միջավայրի և ոչ պատշաճ խնամքի պատճառով, այնպես որ միշտ պահեք ձեր ագավան `ապահովելու համար, որ նրանք չեն ձեռք բերելու այդ վնասատուները:
Քայլ 2. Մաքրեք ցանկացած մասշտաբի միջատներ և սնկային սնկեր:
Այս միջատները կպչում են ագավայի տերևներին և ներծծում տերևների հյութերը: Դուք կարող եք դրանք հեռացնել ՝ մանրապատկերով քերելով դրանք բույսից կամ բամբակյա շվաբրին կամ բամբակին դնելով որոշ իզոպրոպիլ սպիրտ քսելով և դրանք սրբելով գնդիկով կամ շվաբրով:
Քայլ 3. Հեռացրեք ցանկացած ծլիկ և խխունջ:
Դուք կարող եք դա անել ձեռքով կամ բռնելով դրանք գարեջուրով լցված թունա տարայի մեջ, որտեղ նրանք կխեղդվեն: Ugուլիկներին և խխունջներին իրականում գրավում է գարեջուրը, այնպես որ կարող եք մի թունա գարեջուր թաթախել ձեր ագավայի բույսի շուրջը, մինչև պահածոյի վերին եզրը գետնի մակարդակում լինի, իսկ ճահիճներն ու խխունջները ձեր բույսն ու գլուխը կթողնեն բանկայի մեջ:.
Շաբաթը երկու-երեք անգամ ստուգեք պահածոները և դեն նետեք որսացած խարույկներն ու խխունջները ՝ նախքան տարանը գարեջուր լցնելը:
Քայլ 4. Փոխարինեք ձեր ագավան, եթե այն զարգանա արմատային հոտում:
Դեղնավուն, ծռմռված տերևները, որոնք հեշտությամբ կոտրվում են, արմատների փտման հաստատուն նշան է: Եթե ձեր բույսը դրսևորում է այս ախտանիշները, օգտագործեք թիակ ՝ փորելու ագավան և ստուգելու նրա արմատները: Առողջ արմատները կլինեն սպիտակ և ամուր: Փտած արմատները կհայտնվեն մոխրագույն կամ սև և խիտ:
- Եթե ձեր բույսը դեռ առողջ արմատներ ունի, փորձեք այն նորից տնկել և ավելի քիչ ջրել:
- Եթե ձեր բույսի արմատները բոլորը խիտ են, հեռացրեք և փոխարինեք ձեր ագավայի բույսը նորով:
Մաս 4 -ից 4 -ը. Ագավայի բույսերի տարբեր օգտագործման հասկացություն
Քայլ 1. Կերեք ագավայի մասեր, քանի դեռ այն տեսակ է, որն անվտանգ է ուտելու համար:
Գործարանի հիմքում ընկած հաստ հատվածը, որը համարվում է ագավայի սիրտ, իրականում կարելի է թխել և ուտել: Բացի այդ, ագավայի թարմ, երիտասարդ տերևները, սերմերը և նույնիսկ ծաղկի ցողունները կարելի է տապակել և ուտել:
- Ագավայի ամենատարածված տեսակներն են, որոնք հայտնի են որպես դարի բույս կամ Agave Americana ոչ անվտանգ է ուտել, քանի որ այն պարունակում է բազմաթիվ միացություններ, որոնք կարող են ձեզ հիվանդացնել:
- Ագավայի մի քանի այլ տեսակներ ուտելիս կարող են թունավոր լինել, քանի որ հյութը կարող է այրել կամ գրգռել մաշկը և բերանը, առաջացնել կոկորդի այտուց և շնչառության դժվարություն: Ագավայի որոշ տեսակներ ուտելը կարող է նաև փսխում և լուծ առաջացնել:
- Անապատի ագավան, որը հայտնի է նաև որպես Agave deserti, Parry's agave, ինչպես նաև Agave parryi և Յուտա ագավա, որը հայտնի է նաև որպես Agave utahensis, ագավայի մի քանի տեսակ են, որոնք անվտանգ են ուտելու համար:
Քայլ 2. Օգտագործեք ագավայի բույսի հյութը որպես հակասեպտիկ և հակաբորբոքային կտրվածքների և մաշկի խնդիրների դեպքում:
Ագավայի բույսի հյութը կարող է օգտագործվել թարախակույտերում `մաշկի վարակները և բորբոքումները բուժելու համար, և դուք կարող եք գործարանի հյութը քսել կտրվածքներին կամ վերքերին` որպես հակասեպտիկ `դրանք բուժելու համար:
Ագավեն Ալոե Վերայի մերձավոր ազգականն է, և երկու բույսերը կարող են փոխադարձաբար օգտագործվել բժշկական նպատակների համար:
Քայլ 3. Ագավայից պատրաստեք թել և ասեղներ:
Ագավայի տերևներից ստացված մանրաթելերը կարող են օգտագործվել որպես թել, իսկ ագավայի փուշերը ՝ ասեղների: Իրականում, ագավայի տերևների մանրաթելն ավանդաբար օգտագործվում էր ձկնորսական ցանցեր, ցանցաճոճեր և զամբյուղներ հյուսելու համար:
Քայլ 4. Օգտագործեք ագավայի հյութ `ձեր ուտելիքը քաղցրացնելու համար:
Ագավեն ներկայումս վաճառվում է որպես շաքարի այլընտրանք, քանի որ պարունակում է 90% ֆրուկտոզա և ցածր գլիկեմիկ ինդեքս: Թեև դրա օգտագործումը որպես զտված շաքարի արդյունավետ այլընտրանք շաքարային դիաբետով հիվանդների կամ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են կրճատել իրենց շաքարի ընդունումը, վիճելի է, ներկայումս ագավեն վաճառվում է որպես քաղցրացուցիչ:
Քայլ 5. Խմեք ձեր տեկիլան և մեսկալը, որոնք երկուսն էլ գալիս են ագավայից:
Այս սպիրտները պատրաստվում են ագավայի բույսերի խմորված հյութը թորելով: Մեքսիկական օրենքի համաձայն ՝ տեկիլան կարող է պատրաստվել միայն մեկ հատուկ տեսակի ագավայից ՝ կապույտ ագավայից, և կարող է արտադրվել միայն նշանակված աշխարհագրական տարածքներում, առաջին հերթին ՝ Խալիսկո նահանգում ՝ Մեքսիկայի արևմուտք-կենտրոնական մասում:
Mezcal- ը պատրաստված է ագավայի այլ տեսակների ֆերմենտացված հյութից և արտադրվում է Մեքսիկայի մեծամասնությունում:
Խորհուրդներ
- Ագավայի բույսերը մշակելիս միշտ հագեք պաշտպանիչ ձեռնոցներ, որպեսզի խուսափեք փոքրիկ սուր տերևներից և փշերից փշաքաղվելուց կամ վնասվածքներից:
- Մի տնկեք ագավա և ագավա մի տեղադրեք տարաների մեջ `մոտակա մայթերին կամ մայթերին, որտեղ տերևների փուշերը կարող են վիրավորել մարդկանց կամ ընտանի կենդանիներին:
