Պլանտագոն, կամ սոսին (չշփոթել բանանի հետ), խոտաբույսերի տեսակ են, որոնք բնականաբար հանդիպում են աշխարհի շատ մասերում: Թեև դրանք կարող են նման լինել սովորական մոլախոտերի, սոսիներն ունեն կիրառման լայն տեսականի ՝ սկսած ցավազրկումից մինչև խառը կանաչ աղցաններ լցնելը: Երբ իմանաք, թե որտեղ և ինչպես ընտրել խոտը, կարող եք սկսել այն լավ օգտագործել: Խոնավ, ճահճոտ վայրերում աչքերը ցածր պահեք գետնին, այնուհետև կտրատեք կանաչ կանաչ տերևները և տարեք դրանք տուն, որպեսզի պահպանվեն տնային բալզամների, դեղամիջոցների և բաղադրատոմսերի համար:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից. Բույսերում սածիլներ գտնելը
Քայլ 1. Իմացեք, թե ինչպես ճանաչել սոսին:
Սոսիներն առավել հաճախ նման են գետնին մոտ աճող փոքր թփերի: Նրանց տերևները վառ կանաչ գույն ունեն, երբեմն ՝ ցողունների շուրջ կարմիր կամ մանուշակագույն երանգներով: Նրանք կարող են լինել լայն կամ նեղ, բայց գրեթե միշտ նեղանում են բահի տեսքով և ունեն բազմաթիվ զուգահեռ երակներ ՝ շարված տերևի երկայնքով:
- Հասուն սոսին արտադրում է փոքրիկ ծաղիկներ, որոնք աճում են բարակ, անորոշ ցողունների վրա:
- Գոյություն ունեն սոսնձի ավելի քան 200 տեսակ, բայց դրանք բոլորն ունեն նույն հիմնական ֆիզիկական հատկությունները:
Քայլ 2. Որոնեք սոսին փարթամ աճ ունեցող տարածքներում:
Սովորաբար դեղաբույսը կարելի է գտնել հաստ խոտով և ստորին խոզանակով տեղերում: Հավանական է, որ դուք ունեք մի քանի սոսին, որոնք աճում են ձեր սեփական բակում: Կարող եք նաև որոշ բախտ ունենալ բուսակերություն խոնավ, խոնավ տարածքներում, ինչպիսիք են գետերի ափերն ու ճահիճները: Նրանք հակված են ավելի մեծ թվով դուրս գալ հորդառատ անձրևից հետո:
- Սոսին ծաղկում է վաղ գարնան ամիսներին, երբ ջերմաստիճանը սկսում է բարձրանալ:
- Բույսի որոշ տեսակներ կարելի է գտնել մոլորակի գրեթե բոլոր երկրներում:
- Խոտաբույսը հաճախ սխալվում է որպես վնասակար մոլախոտ, որի պատճառով այն աննկատ է մնում:
Քայլ 3. Հավաքեք միայն վայրի սոսին:
Որպեսզի համոզվեք, որ ձեր առողջությունը վտանգի տակ չեք դնում, հավաքեք միայն սոսին, որ գտնում եք անմշակ հողում: Հեռու մնացեք այն խոտաբույսերից, որոնք աճում են այն վայրերում, որտեղ դուք թունաքիմիկատներ եք ցանել կամ պարարտանյութ տարածել: Դրանք կարող են պահպանել քիմիական տարրերի հետքերը, որոնք կարող են վնասակար լինել, եթե դրանք ընդունվեն կամ կիրառվեն վերքի վրա:
- Advisանկալի է շրջանցել սոսին, որը դուք գտնում եք մասնավոր և առևտրային օբյեկտների եզրերին, քանի որ դրանք, ամենայն հավանականությամբ, բուժվել են թունավոր քիմիական նյութերով:
- Մի ընտրեք տերևներ, որոնք թվում են լպրծուն, ճզմված կամ գունաթափված: Բույսը կարող է տառապել վարակվածությամբ կամ հիվանդությամբ:
Մաս 2 -ից 3 -ից. Խոտածաղկի տերևներ հավաքելը
Քայլ 1. Ձեռքով քաղեք սոսնձի տերևները:
Ուղղակի ներքև հասեք և տերևները քաշեք ցողուններով, որպեսզի դրանք կտրվեն բույսի հիմքից: Այդքան հեշտ է! Նուրբ տերևները պետք է հեռանան փոքր դիմադրությամբ: Ընտրեք այնքան, որքան ցանկանում եք, ապա անցեք հաջորդ կարկատանին:
- Սոսին արագ և առատորեն աճում է մոլախոտի պես, այնպես որ դուք ստիպված չեք լինի անհանգստանալ բույսը սպանելու համար ՝ միաժամանակ շատ ուտելով:
- Համոզվեք, որ ձեզ հետ բերում եք զամբյուղ, դույլ կամ պլաստիկ տոպրակ ՝ ձեր հավաքած տերևները տեղափոխելու համար:
Քայլ 2. Կտրեք տերևները մի զույգ մկրատով:
Երիտասարդ և սրտանց բույսերի համար առանձին սպասք կարող է օգտակար լինել կոշտ ցողունները կտրելու համար: Կտրեք տերևները ցողունի ամենանեղ մասում ՝ թողնելով արմատային հատվածը հետևում: Noամանակի ընթացքում տերևները նորից կաճեն ՝ համալրելով ձեր պաշարը:
- Մի ամբողջ կտոր հավաքելու համար հավաքեք տերևները ներքևից, բարձրացրեք դրանք և կտրեք միանգամից բոլոր ցողունները:
- Մկրատ օգտագործելը պահանջում է ավելի քիչ պոկում և ձգում, ինչը ձեզ ավելի քիչ հավանական է դարձնում տերևները վնասելու համար:
Քայլ 3. Հավաքեք նաև սերմերը:
Սերմերը կարող եք գտնել փոքրիկ պատյանների մեջ, որոնք աճում են բարակ ծաղկի ցողունների ծայրերին: Համոզվեք, որ թելքավոր մաղձը հետ եք հանում սերմերից ՝ դրանց հետ մշակելուց կամ պատրաստելուց առաջ: Բույսի տերևների պես, սոսնձի սերմերը կարող են մանրացնել և օգտագործել մի շարք ամբողջական թերապիաներում:
- Ընտրեք սերմերը, երբ դրանք դարչնագույն դառնան կամ սև-կանաչ սերմերը կլինեն չափազանց կոշտ և մանրաթել, որևէ օգուտ չտան:
- Խոտածածկի սերմերն ունեն մրոտ, մի փոքր կծու համ: Նրանք լավ են համակցված ալյուրի և տնական թեյի խառնուրդների հետ, կամ պարզապես բովում և ուտում են որպես խորտիկ:
3 -րդ մաս 3 -ից. Սոսին պահելը և օգտագործելը
Քայլ 1. Լվացեք սոսին տերևները սառը ջրով:
Տեղադրեք սոսին մի քամոցով և անցկացրեք դրանք ծորակի տակ ՝ երբեմն նետելով կեղտը և բեկորները թուլացնելու համար: Հատկապես կեղտոտ տերևների համար կարող եք լցնել լվացարանը կամ մակերեսային ամանը և պտտել դրանք, մինչև կեղտը չթափվի ջրի մեջ:
- Եթե վստահ չեք, թե արդյոք խոտաբույսերը պատշաճ կերպով ախտահանվել են, փորձեք թրջել դրանք երեք մասի ջրի և մեկ մասի խնձորի քացախի խառնուրդում:
- Տերևները ողողելուց հետո դրանք սեղմեք թղթե սրբիչների շերտերի միջև ՝ ավելորդ ջուրը կլանելու համար:
Քայլ 2. Չօգտագործված տերևները պահեք սառնարանում:
Պահպանեք ձեր նոր ընտրված սոսեռի տերևները ՝ դրանք փաթաթելով թաց թղթե անձեռոցիկների շերտի մեջ և դնելով դրանք ձեր սառնարանի ավելի պարզ դարակում: Դուք կարող եք դրանք սահեցնել պլաստիկ տոպրակի մեջ, պարզապես համոզվեք, որ պայուսակից դուրս եք մղում ամբողջ օդը, նախքան այն կնքելը:
- Correctlyիշտ պահելու դեպքում կարող եք ակնկալել, որ տերևները կպահպանվեն 3-5 օր:
- Ինչպես շատ այլ կանաչիներ, սոսու տերևներն ամենալավը կլինեն անմիջապես ուտելիս: Մի քանի օրից նրանք աստիճանաբար կսկսեն թուլանալ և թրջվել:
Քայլ 3. Չորացրեք տերևները `դրանք պահպանելու համար:
Երբ սոսին թողնում եք տնից, սեղմեք դրանք երկու լայն, ծանր մակերևույթների միջև ՝ դրանք հարթելու համար: Այնուհետև տերևները մի քանի ժամ թողեք արևի ուղիղ ճառագայթների տակ կամ դասավորեք դրանք թխման տապակի վրա և դրեք ջեռոցում ցածր ջերմության վրա (մոտ 150 աստիճան կամ ավելի ցածր), մինչև որ դրանք դյուրաբեկ լինեն:
- Պահեք չոր սոսին տերևները կափարիչով բանկայի կամ հերմետիկ պլաստիկ տոպրակի մեջ: Համոզվեք, որ տոպրակները առանձին պիտակավորեք, որպեսզի իմանաք, թե ինչ կա դրանց մեջ:
- Deրազրկված տերևները շատ ավելի երկար կտևեն, քան թարմերը (երբեմն ՝ 1-3 տարի): Պարզապես մանրացրեք դրանք, երբ պատրաստ լինեք դրանք օգտագործել:
Քայլ 4. Օգտագործեք տերևները որպես բնական միջոց:
Սոսափի տերևները նույնքան օգտակար են պարզ դեղամիջոցներ պատրաստելու համար, որքան օգտակար են ընթրիքի համար: Թարմ տերևները խառնեք փոքր քանակությամբ ջրի հետ և ստացված մածուկը քսեք տեղից ՝ որպես թարթիչ: Միացությունները, որոնք պարունակում է դեղաբույսը, ծակող, հակամանրէային և հակաբորբոքային են, ինչը նշանակում է, որ դրանք ունակ են սպանել բակտերիաները և նվազեցնել այտուցը:
- Տարածեք բուսական բալասան կտրվածքների, քերծվածքների, մեղուների խայթոցների և մաշկի մանր ինֆեկցիաների վրա `դրանք մաքրելու համար:
- Դուք կարող եք նաև մանրացնել չորացրած տերևները և մի քանի րոպե թրմել տաք ջրում ՝ արևայրուքից և չոր, քոր առաջացնող մաշկը հանգստացնող լոգանք պատրաստելու համար:
Քայլ 5. Ավելացրեք սոսին ձեր նախընտրած առողջ բաղադրատոմսերին:
Սիսեռի բազմաթիվ առավելություններից օգտվելու մեկ այլ եղանակ է դրանք ուտելը: Տերևները լվանալուց հետո դրանք պոկեք կամ կտրատեք այնպես, ինչպես կանաչի նման սպանախը կամ սպանախը: Խոտը կլինի հենց տանը, երբ հում վիճակում մատուցվի աղցանի մեջ, թխվի թարմ սեզոնային բանջարեղենով կամ խառնվի հարուստ պեստոյի կամ կանաչ սմութիի մեջ:
Սոսիներն ունեն մեղմ երկրային բուրմունք ՝ ի տարբերություն սնկի կամ կաղամբի: Սա դրանք դարձնում է բազմակողմանի բաղադրիչ, որը կարող է ներառվել շատ տարբեր ուտեստների մեջ:
Խորհուրդներ
- Լվանալիս ուշադիր մաղեք տերևները, որպեսզի համոզվեք, որ խոտեր կամ այլ մոլախոտեր խառնված չեն:
- Գարնանը և ամռանը հավաքեք այնքան գործարան, որ կարողանաք դիմանալ ձմռանը, երբ այն մեռնի:
- Օգտագործեք սոսնձի բալզամ `մաշկի փոքր պայմանները մեղմելու համար, ինչպիսիք են ցանը, այտուցը, արևայրուքն ու սնկերի խայթոցները:
- Սիսեռի թարմ տերևների ավելացումը աղցաններին, խառը սմուզիներին կամ այլ սննդամթերքին կարող է օգնել բուժել աղեստամոքսային տրակտի ախտանշանները, ինչպիսիք են փորկապությունը և լուծը:
Գուշացումներ
- Սոսին կարելի է հեշտությամբ շփոթել այլ մոլախոտերի հետ, որոնք այնքան էլ անվտանգ չեն ներթափանցել: Ուսումնասիրեք խոտի ֆիզիկական բնութագրերը, որպեսզի իմանաք, թե ինչ եք նայում, երբ տեսնում եք այն:
- Խուսափեք մասնավոր սեփականության վրա սոսիների որսից կամ որևէ այլ վայրից, որտեղ դուք ենթադրաբար չեք լինի:
- Սոսին կարող է օգտակար բուժում կատարել մի պտղունց, բայց դրանք չպետք է օգտագործվեն ավանդական բժշկությանը փոխարինելու համար:
