Երբ աճում է ուրց, դուք պետք է կանոնավոր կերպով կտրեք այն տարիներ շարունակ ՝ խոտի լավ տեսքը խթանելու և շարունակական աճը խրախուսելու համար: Ուրցը, որը գերաճել է էտի բացակայության պատճառով, շատ փայտային կլինի և չի բերի բազմաթիվ նոր ցողուններ և տերևներ: Եթե ձեր ուրցը հասել է այս փուլին, ապա ամենալավն այն է, որ նոր թուփ տնկեք և պահպանեք լավ էտման սովորությունները: Կանոնավոր պահպանման համար պլանավորեք խոտը էտել գարնանը, ըստ ցանկության աճող շրջանում, իսկ աշնանը ՝ առաջին ցրտից առաջ:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ից 2 -ը. Առողջ աճը խթանելու համար կտրելը
Քայլ 1. Կտրեք ուրցը վաղ գարնանը, երբ տեսնում եք, որ նոր աճ է սկսվում:
Փնտրեք նոր աճը բույսի հիմքում կամ ստորին ցողուններից: Երբ նոր աճ նկատեք, փոքրիկ այգու մկրատով կամ մկրատով կտրեք բույսի ամենահին, ամենաառտոտ մասերը: Մի կրճատեք նոր աճը:
Բույսի կեսից ավելին կտրելը այն չափազանց մերկ կդարձնի և կարող է դանդաղեցնել դրա աճն ու արտադրությունը, ուստի զգույշ եղեք, որ շատ չկտրեք:
Քայլ 2. Ամբողջ սեզոնի ընթացքում կտրատեք թարմ ուրցի ցողունները, որքան անհրաժեշտ է ճաշ պատրաստելու համար:
Օգտագործեք փոքրիկ այգու մկրատ կամ մկրատ, որպեսզի կտրեք 5 (13 սմ) ճյուղ ՝ բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար: Ընտրելով, թե որ ցողունները պետք է կտրել, փորձեք ընտրել այնպիսիները, որոնք կարող եք թողնել առնվազն 13 դյույմ աճի հետևում:
Այս կանոնավոր բերքահավաքը այն ամբողջ էտումն է, որն անհրաժեշտ է ամբողջ սեզոնի ընթացքում: Ձեր ուրցը պարբերաբար կտրելը կնպաստի ավելի թարմ աճի և ավելի կլորացված ձևի:
Քայլ 3. Գլխապտույտ ծաղիկները `արտաքին տեսքը պահպանելու և աճը խրախուսելու համար:
Theաղիկների ծաղկումից և մարումից հետո մկրատով կամ մատներով հանեք սատկած ծաղիկները ցողունից: Կտրեք կամ սեղմեք ցողունը ծաղկի գլխի տակ, բայց առողջ տերևների առաջին փաթեթից վեր:
Մեռած ծաղիկները հեռացնելը թույլ է տալիս բույսին կենտրոնացնել իր էներգիան նոր, առողջ ցողունների և աճի վրա, և բույսը պահում է կենդանի և թարմ տեսք:
Քայլ 4. Ձմռանը նախապատրաստվելու համար կտրեք ցողունների վերին երրորդը առաջին ցրտից առաջ:
Կատարեք այս ամբողջ էտը մոտավորապես 1 ամիս առաջ, երբ սպասվում է, որ սառնամանիքը բույսին ժամանակ կտա բուժվելու և դանդաղեցնելու իր աճը մինչև ձմռանը: Օգտագործեք փոքրիկ պարտեզի մկրատ կամ մկրատ `բույսից հեռացնելու միայն փափուկ, կանաչ ցողունները: Մի կտրեք խոտի փայտյա մասերը-այստեղ այն տեղի կունենա նոր աճի պատճառով:
Ուրցը հետ կտրելը թույլ կտա խոտին ավելի լավ դիմակայել ձմեռային եղանակին և խթանել նոր աճը հաջորդ սեզոնին:
Մեթոդ 2 -ից 2 -ը. Ուրցը խոհարարության համար օգտագործելու համար
Քայլ 1. Հավաքեք ուրցը բույսի ծաղկումից անմիջապես առաջ `լավագույն համի համար:
Երբ բույսը սկսում է ծաղկել, խոտը սկսում է կորցնել իր համն ու հզորությունը: Ուրցը դեռ կարող է օգտագործվել ծաղկելուց հետո, պարզապես սպասեք ավելի մեղմ համի:
Քայլ 2. Կտրեք ուրցը, երբ այն հասնի 8-10 դյույմի (20-25 սմ):
Մկրատ օգտագործեք աճի հանգույցից անմիջապես ներքև, որտեղ ձևավորվում է նոր բողբոջ կամ տերևների հավաքածու: Հեռացրեք միայն թարմ, կանաչ ցողունները և թողեք ցողունների կոշտ, փայտյա հատվածը: Նաև անպայման թողեք առնվազն 13 դյույմ (13 սմ) աճ, որպեսզի բույսը շարունակի ծաղկել:
Առավոտյան ցողը գոլորշիանալուց հետո կտրեք ուրցը յուղերի առավելագույն կոնցենտրացիայի համար:
Քայլ 3. Լվացեք ուրցը սառը ջրում:
Ուրցը պահեք սառը հոսող ջրի տակ ՝ կեղտը և միջատները մաքրելու համար: Թափահարեք ավելորդ ջուրը և չորացրեք ճյուղերը մաքուր թղթե սրբիչով:
Այլապես, դուք կարող եք ձեր ուրցի բույսը փակել այգու գուլպանով և թույլ տալ, որ այն չորանա մի քանի ժամ, նախքան ցողունը կտրելը:
Քայլ 4. Պահպանեք թարմ ուրցը պլաստիկ տոպրակի մեջ սառնարանում մինչև 1 շաբաթ:
Թարմ ուրցը հակված է ունենալ ամենալավ, ամենաուժեղ համը: Օգտագործեք ճյուղերը `ապուրները, շոգեխաշածները և միսը համտեսելու համար կամ օգտագործեք այն որպես զարդարանք:
Դուք կարող եք պատրաստել ուրցի յուղ, քացախ կամ կարագ ՝ օգտագործելով ուրցի թարմ ճյուղեր:
Քայլ 5. Չորացրեք ուրցը `այն հետագա օգտագործման համար պահպանելու համար:
Չիրը չորացրեք ջրազրկիչում, ջեռոցում կամ կախելով տաք, չոր, մութ տեղում: Ուրցը լիովին չորացնելուց հետո ճյուղերը մանրացրեք և դրեք դրանք հերմետիկ բանկայի կամ տարայի մեջ: Չորացրած ուրցը պահեք զով, մութ տեղում մինչև 4 տարի:
- Ուրցը ջրազրկիչով չորացնելու համար ճյուղերը մեկ շերտով դասավորեք մեքենայի դարակաշարերի վրա մինչև 2 օր:
- Չորացրեք ուրցը ջեռոցում ՝ ճյուղերը դնելով թխվածքաբլիթի վրա և թխելով ջեռոցի դուռը բացված 180 ° F (82 ° C) ջերմաստիճանում, 1-2 ժամ շարունակ:
- Ուրցը չորացնելու համար փաթեթավորեք մոտ 4-6 ճյուղ թելի հետ միասին: Կախեք փաթեթները տաք, չոր տեղում `արևի ուղիղ ճառագայթներից մոտ 1 շաբաթ:
