Հանրաճանաչ Գերմանիայում և Հնդկաստանում, կոլրաբին անվանվել է գերմաներեն կաղամբ (շաղգամ) և շաղգամ (rübe) բառերից, իսկ փխրուն և բազմակողմանի բանջարեղենը նման է իր երկու համանուններին: Այս դիմացկուն բիենալեն հաճախ աճում է որպես ամենամյա: Հեշտ է աճել մեղմ կլիմայական պայմաններում ՝ դարձնելով այն յուրահատուկ և համեղ հավելում ցանկացած այգու համար: Դուք կարող եք սովորել տնկել և խնամել կոլրաբի, որպեսզի ձեր բերքը տա հաջողության լավագույն հնարավորությունը:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 2 -ից. Կոհլրաբի տնկելը
Քայլ 1. Ընտրեք բազմազան կոլրաբի:
Kohlrabi- ն կրծկալ է, կաղամբների ընտանիքում: Ավելի ու ավելի տարածված, կոլրաբին հասանելի է նաև տարբեր սորտերի մեջ ՝ բոլորը հեշտ աճեցման, արտաքին տեսքի և հասունության փոքր փոփոխություններով: Ամենամեծ տարբերությունն այն է, թե կանաչ կամ մանուշակագույն սորտ եք ընտրում, թե ոչ:
- Կանաչ կոլրաբիի սորտերը ներառում են Korridor- ը և Winner- ը, որոնք արագ հասունանում են ՝ մոտ 50 օրվա ընթացքում, որոշ այլ սորտերի մոտ 60 -ի դիմաց: Պայծառ-կանաչ-կանաչ գույնով, նրանք գրավիչ հավելում են դարձնում այգու մահճակալին:
- Մանուշակագույն կոլրաբիի սորտերը, ինչպիսիք են Azur Star- ը և Kolibri- ն, հատկապես դիմացկուն են սխալների, քանի որ բույսի մանուշակագույն տերևների պատճառով, որոնք միջատներին հեռու են պահում: Համային տեսանկյունից, մեծ տարբերություն չեք նկատի:
- Պահեստային սորտերը, ինչպիսիք են Կոսակը, Սուպերշմելցը և Գիգանտեն, ինչպես կարող եք կռահել, շատ ավելի մեծ են, քան կոլրաբիի սովորական սորտերը: Նրանք ավելի երկար կպահպանվեն նկուղում կամ սառնարանում, ճիշտ պատրաստված: Համային տեսանկյունից, այս սորտերը շատ նման են:
Քայլ 2. Ընտրեք կոլրաբիի տնկման վայրը:
Kohlrabi- ն պետք է տնկվի լիարժեք արևի տակ, այլ արմատներին մոտ, ինչպես կարտոֆիլը, ճակնդեղը, սոխը: Կոհլրաբին մեծ խմողներ և սնողներ են, ինչը նշանակում է, որ նրանց անհրաժեշտ կլինի լավ քանակությամբ ջուր և պարարտ հող: Սովորաբար խորհուրդ է տրվում տնկել կաղամբի ընտանիքի հինգ կամ վեց բույս տնային տնտեսության յուրաքանչյուր անդամի համար: Owանեք գումարը երեք անգամ:
Kohlrabi- ն պետք է պահել այգու առանձին հատվածում ՝ լոբուց, լոլիկից և ելակից:
Քայլ 3. Պատրաստեք հողը ցանելու համար:
Գարնան վերջին սառնամանիքից մի քանի շաբաթ առաջ կարող է տնկվել Կոհլրաբի, ինչը նշանակում է, որ դուք կարող եք վաղ սկսել հող մշակել: Kohlrabi- ն պետք է տնկվի լավ մշակված հողի մեջ, որը հարստացված է պարարտանյութով: Դիմացկուն է շատ պայմաններում, չնայած այն գերազանցում է հողում, որի pH- ն կազմում է 5,5 -ից 6,8:
Լավ ջրահեռացումը նաև օգնում է խուսափել ձեր կոլրաբի բույսերի հոտից և բորբոքումներից, այնպես որ համոզվեք, որ այգու տարածք ունեք, որը շատ ջուր չի հավաքում:
Քայլ 4. coolով եղանակին տնկեք կոլլաբի:
Kohlrabi- ն դիմացկուն աճեցնող է, որը պետք է տնկել գարնան վերջին ցրտից մոտ մեկ ամիս առաջ: Իդեալում, դուք ցանկանում եք, որ բույսը հասունանա նախքան ջերմաստիճանը շատ ավելի, քան 75 F, ինչը նշանակում է, որ դուք կցանկանաք այն տնկել վաղ շրջանում, ամենավաղ ցեղատեսակների շրջանում, հավանաբար, շատ շոգ ամառ ունեցող տարածքում: Kohlrabi- ն կհասունանա 50-60 օրից:
- Եթե դուք ապրում եք տաք ձմեռներով վայրում, ապա սովորական է նաև աշնան վերջին կոլրաբի տնկելը `ձմռան սկզբին բերքահավաքի համար: Գործարանը պետք է կարողանա դիմակայել աշնանային ցրտերին:
- Եթե ձմեռը երկար է տևում, կարող եք կաթսան ներս սկսել ամանների մեջ և բույսերը տեղափոխել դրսից առաջին սառնամանիքից մոտ մեկ ամիս առաջ, այնուհետև տնկել դրանք կարծրանալուց հետո:
Քայլ 5. Սերմերը տնկեք հավասար շարքով:
Kohlrabi սերմերը պետք է սերմանվեն խոնավ հողում մոտ a 1⁄2 դյույմ (1,3 սմ) խորությամբ և մեկ դյույմ հեռավորությամբ, յուրաքանչյուր անցքում մեկ հատիկ: Օգտագործեք ձեր մատը ՝ գետնին մի փոքր ակոս ստեղծելով, այնուհետև սերմերը թույլ ծածկեք հողով: Առնվազն մեկ մատնաչափ թողեք յուրաքանչյուր բույսի միջև, որը հետագայում կբարակեք:
Kohlrabi- ն պետք է տնկվի շարքերում, որոնք պետք է մոտավորապես մեկ ոտնաչափ հեռավորության վրա լինեն, որպեսզի նրանց տարածվելու և հասունանալու հնարավորություն տա:
2 -րդ մաս 2 -ից. Բույսերի խնամք
Քայլ 1. Մոլախոտերը ուշադիր և կանոնավոր կերպով:
Երբ տեսնում եք, որ ձեր սկիզբը բարձրանում է, շատ ուշադիր մոլախոտ արեք դրանց շուրջ ՝ հատուկ ուշադրություն դարձնելով կաթնաձթուն, տատասկին և ցանկացած այլ տեղական մոլախոտերին: Kohlrabi- ն հեշտությամբ ծեծվում է սկզբում և ունի մակերեսային արմատային կառուցվածք, քանի որ լամպը գետնից բարձր է: Կոլրաբիի համար ամենակրիտիկական ժամանակը առաջին երկու շաբաթն է: Թող դրանք ծաղկեն, ապա նոսրացրեք դրանք:
Քայլ 2. Նիհար հաջող սածիլները միմյանցից մոտավորապես 5-8 դյույմ (12.7-20.3 սմ) հեռավորության վրա:
Մի քանի շաբաթ անց բույսերը պետք է ունենան մոտ 15 դյույմ բարձրություն, և դուք կարող եք սկսել նոսրացնել դրանցից ամենահաջողակը ՝ աճելու տեղ տալով: Fullyգուշորեն փորեք բույսերը և դրանք նորից տեղադրեք, այնպես որ դրանք մոտ 20 դյույմ (20,3 սմ) իրարից հեռու են, անհրաժեշտության դեպքում որոշ հատվածներ տեղափոխելով այգու այլ վայրեր:
Երիտասարդ կոլրաբիի կանաչիները կարելի է ուտել հում վիճակում, աղցանների մեջ կամ գցել տապակած տապակի մեջ, ինչպես ցանկացած դաշտ կանաչ: Դա կերակուրը համեմելու յուրահատուկ և սննդարար նյութերով հարուստ միջոց է:
Քայլ 3. ulանքածածկ բույսեր պարարտանյութով:
Երբ բույսերը հասնում են 4-5 դյույմ (10-13 սմ), դուք պետք է նրանց մի փոքր կառուցվածք և ազոտի աջակցություն տրամադրեք: Փաթեթավորեք մի պարարտանյութ կոլրաբիի հիմքի շուրջ, որը կօգնի դրանք պահել և որոշ սննդանյութեր ներարկել հողի մեջ: Սա կարող է լինել մեծ տարբերությունը առողջ տեսք ունեցող խոշոր լամպերի և փայտային ոչ ուտելի ապրանքների միջև:
Քայլ 4. Waterուրը կատարեք խորը և հաճախակի:
Kohlrabi- ն շատ ջրի կարիք ունի և լավ է զգում համեմատաբար մեղմ կամ միջերկրածովյան կլիմայական պայմաններում: Եթե հողը չոր է, ապա չջրված կոլրաբին կդառնա փայտային և ուտելու համար տհաճ: Եթե լամպի վրա ճեղքված շերտերը սկսում են չորանալ, ավելացրեք ձեր ոռոգումները:
Waterրելու ժամանակ ոռոգեք հողը յուրաքանչյուր լամպի հիմքի շուրջը, մի՛ ջրեք բույսերի վերևում, ինչը կարող է մեծացնել փտելու հավանականությունը: Սա վերաբերում է կաղամբի մեծամասնությանը:
Քայլ 5. Ուշադիր հետեւեք կտրող որդերին:
Kohlrabi- ն և այլ կաղամբները ենթակա են ճիճու որդերի, ինչը կարևոր է, որ դուք մնաք այս վնասատուների վրա, երբ ձեր բույսերը հասունանան: Դուք կնկատեք տերևների անցքեր և ձվի կլաստերներ տերևների ներքևի մասում: Եթե գտնում եք սա, արագ շարժվեք:
- Մանրակրկիտ լվացեք տերևները ձվի կլաստերներով ՝ հեռացնելով ձվերը, երբ դրանք գտնեք: Սովորական է «մանյակ» դնել կոլրաբիի տերևի ցողունները ՝ դրանք կապելով տերևները գետնից հանելու համար: Սա կարող է օգնել զերծ պահել վարակը: Եթե լուրջ խնդիր ունեք, կարող եք օգտագործել Bacillus thuringiensis (կամ Bt):
- Հետևեք նաև փտածությանը: «Կաղամբի դեղինները» հեշտ է ճանաչել, դեղնավուն-շագանակագույն գույնի պատճառով տերևները կստանան: Ամբողջովին հեռացրեք վարակված բույսերը:
Քայլ 6. Հավաքեք կոլրաբին `ամբողջ բույսը քաշելով:
Սովորաբար Kohlrabi- ն պատրաստ է բերքահավաքի մոտ 45-60 օր հետո: Theողունը պետք է ունենա մոտ 2-3 դյույմ (5.1-7.6 սմ) տրամագիծ, իսկ լամպերը կլինեն մեծ և առողջ տեսք: Տարբեր սորտերի լամպերը կաճեն տարբեր չափերի, այնպես որ դուք մասամբ կօգտագործեք ձեր դատողությունը: Եթե թույլ տաք, որ դրանք շատ երկար գնան, կոլրաբին կդառնա մի փոքր փայտային և տհաճ:
Growամանակի տևողությունը կախված է աճող պայմաններից և որ տեսակից եք աճում:
Քայլ 7. Վայելեք կոլրաբին հում կամ եփած վիճակում:
Kohlrabi- ն ունի փխրուն հյուսվածք և մեղմ համ, ինչը դրանք դարձնում է ձեր սեղանի համար բազմակողմանի և սննդանյութերով հարուստ սնունդ: Դա նման է կաղամբի և խնձորի միջև խաչաձև ՝ քաղցր և համեղ միաժամանակ: Տապակել այն այլ արմատային բանջարեղենով, թխել և տրորել կոլրաբի, կամ մատուցել այն խառը բանջարեղենի տապակի մեջ:
Kohlrabi- ն Գերմանիայում ուտում են որպես խորտիկ, հագնվում աղով, կտրատվում կտորների մեջ և մատուցվում հում վիճակում: Թերևս դա հնարավորինս լավագույն միջոցն է ուտել այս խրթխրթան բանջարեղենը, որը մատուցվում է մի գավաթ գարեջրի հետ:
Խորհուրդներ
- Մի դրեք կոլլաբին լիարժեք արևի տակ, եթե հողը չոր է կամ կլիման տաք է:
- Պարբերաբար ջուր լցրեք կոլրաբիի ՝ թուլանալուց խուսափելու համար
- Rabագարներից հեռու պահելու համար նրանք ամեն ինչ կուտեն ձեզ վրա:
