Եթե ունեք արևոտ պատուհան կամ լույսեր աճեցնելու համար, կարող եք կարտոֆիլ տնային պայմաններում աճեցնել ամբողջ տարին: Եթե դուք ունեք մի դույլ, մի բաժակ ջուր, մի քանի ատամի խոզանակ և հող, դուք ունեք այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է տնային պայմաններում կարտոֆիլ աճեցնելու համար: Կարտոֆիլը սննդարար նյութերի հիանալի աղբյուր է և կարող է պահվել երկար ժամանակ բերքահավաքից հետո:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից. Կարտոֆիլներդ բողբոջել
Քայլ 1. Գնեք սերմացու կարտոֆիլ, որը շատ աչքեր ունի:
Կարտոֆիլի աչքերը մաշկի վրա փոքր բծեր են. սա այն հատվածն է, որը բողբոջում է: 6 կամ 7 աչքերով մեկ կարտոֆիլը կարող է տալ մինչև 2 ֆունտ (910 գ) կարտոֆիլ:
Այլապես, գնեք կարտոֆիլ և մի քանի օր թողեք պատուհանի մոտ, մինչև նրանք սկսեն բողբոջել աչքերը:
Քայլ 2. Մաքրեք յուրաքանչյուր կարտոֆիլ `կեղտը հեռացնելու համար:
Օգտագործեք բանջարեղենի խոզանակ և մանրացրեք յուրաքանչյուր կարտոֆիլ հոսող ջրի տակ, մինչև այն ամբողջությամբ մաքրվի կեղտից: Համոզվեք, որ նրբորեն մաքրեք աչքերի շուրջը, քանի որ չեք ցանկանում վնասել նրանց մեծանալուց առաջ:
Սա նաև կհեռացնի թունաքիմիկատների մնացորդները և աճի դանդաղեցումը, եթե դուք չեք օգտագործում օրգանական կարտոֆիլ:
Քայլ 3. Կարտոֆիլը կիսով չափ կտրեք երկար կողմում:
Տեղադրեք ձեր կարտոֆիլը իր երկար կողմում կտրող տախտակի վրա; դուք պետք է կարողանաք գլորել այն պտտվող քորոցի նման: Կտրեք կարտոֆիլի կեսը, կարծես պատրաստվում եք կարտոֆիլի շրջանաձև չիպսեր պատրաստել: Carefulգույշ եղեք, որ ձեր աչքը չկտրվի, քանի որ դա այն է, ինչ բողբոջելու է:
Քայլ 4. Տեղադրեք 4 ատամիջուկ ճանապարհի մեկ քառորդը կարտոֆիլի մաշկի մեջ:
Ատամնափայտերը տեղադրեք կտրված վերջի և կարտոֆիլի վերևի միջև: Նրանք կողմնացույցի պես պետք է նայեն 4 տարբեր ուղղություններով:
Նպատակն այն է, որ դրանք բավականաչափ հեռու լինեն կարտոֆիլի մեջ և բավականաչափ հավասար տեղակայված լինեն, որպեսզի նրանք կարողանան կարտոֆիլը պահել մի բաժակ ջրի մեջ դնելիս:
Քայլ 5. Կարտոֆիլի կտրված կողմը լցրեք լի բաժակ ջրի մեջ:
Թույլ տվեք, որ ատամիջուկները մնան ապակու շուրթին: Կրկին կարգավորեք ատամիջուկները, եթե կարտոֆիլը հավասարապես չդնի ապակու շուրթին: Համոզվեք, որ կարտոֆիլը մասամբ ընկղմված է ջրի մեջ, հակառակ դեպքում այն չի բողբոջի:
Քայլ 6. Կարտոֆիլը դրեք օրական 5-6 ժամ արևի տակ, մինչև այն սկսի աճել արմատներով:
Տեղադրեք կարտոֆիլը և ջրի բաժակը հարավային կողմում գտնվող պատուհանագոգին կամ աճող լույսերի տակ: Արմատները պետք է բողբոջեն մեկ շաբաթ անց; դրանք կլինեն երկար, ողորկ և սպիտակ:
Փոխեք բանկայի ջուրը, եթե այն պղտորվի: Անհրաժեշտության դեպքում ջուր ավելացրեք ՝ կարտոֆիլը սուզված պահելու համար:
Մաս 2 -ը 3 -ից
Քայլ 1. Գտեք ջրահեռացման անցքով 2,5 ԱՄՆ դոլար (9,5 Լ) աման:
Օգտագործեք առնվազն 2,5 ԱՄՆ գալ (9,5 լ) տարողությամբ տարա: Սա կապահովի, որ դուք ստանաք մեծ կարտոֆիլի բարձր բերք:
Համոզվեք, որ մանրակրկիտ լվացեք և ողողեք ձեր կաթսան նախքան տնկման գործընթացը սկսելը:
Քայլ 2. theածկեք կաթսայի հատակը 1–2 դյույմ (2,5–5,1 սմ) փոքր քարերով:
Ձեր կարտոֆիլին պատշաճ դրենաժ կպահանջվի աճելու համար: Կոնտեյների ներքևի մասում տեղադրեք ժայռերի 1–2 (2,5–5,1 սմ) մոտ, որպեսզի հատակը ծածկված լինի:
- Կաթսայի հատակին փոքր քարեր կամ խճաքարեր տեղադրելը կապահովի, որ ջուրը կարող է դուրս գալ հողից և չառաջացնել բորբոս կամ փտել:
- Այլապես, օգտագործեք կաթսա, որի ներքևում դրենաժային անցքեր կան:
Քայլ 3. Կաթսան լցրեք վերև տանող ճանապարհի մոտ մեկ երրորդը կաթսայի հողով:
Օգտագործեք չամրացված, հատիկավոր, կավային կավե հողը `ձեր բեռնարկղը մոտ մեկ երրորդը լցնելու համար: Բույսի աճման ընթացքում ձեզ հարկավոր է շարունակել հողի ավելացումը, ուստի այս պահին մի լցրեք կաթսան:
Թթվային ծծումբը օգնում է կարտոֆիլին կերակրել, այնպես որ փորձարկեք ձեր հողը և համոզվեք, որ pH- ը մոտ 5.5 է: Եթե pH- ն 5.5 -ից բարձր է, հողին ավելացրեք տարրական ծծումբ (երբեմն կոչվում է հողի թթվացուցիչ):
Քայլ 4. Կարտոֆիլի արմատը տնկեք ներքև ՝ 15 սմ հեռավորության վրա:
Տեղադրեք կարտոֆիլը արմատներով դեպի ներքև հողի մեջ: Համոզվեք, որ ամենաերկար ծիլը ուղղված է դեպի երկինք:
Կարտոֆիլներից ոչ մեկը մի դրեք կաթսայի եզրին կողքին:
Քայլ 5. theածկեք կարտոֆիլը 2–3 (5,1–7,6 սմ) հողով:
Կարտոֆիլը աճելու համար պետք է խուսափի լույսի ազդեցությունից: Դա իրականացնելու համար դրանք ծածկեք շատ հողով:
Քայլ 6. Տեղադրեք կաթսան այնպես, որ այն ստանա օրական 6-10 ժամ արև:
Պահեք ձեր բեռնարկղը այնպիսի վայրում, որտեղ շատ արև է ընկնում, օրինակ ՝ պատուհանի մոտ: Այլապես, կարող եք օգտագործել աճող լույսեր: Բացօթյա պայմանները կրկնօրինակելու համար դրանք պահեք օրական առնվազն 10 ժամ:
Քայլ 7. Պահպանեք հողը մշտապես խոնավ:
Կարտոֆիլը խոնավ հողի կարիք ունի աճելու համար, այնպես որ հողը ստուգեք յուրաքանչյուր 2-3 օրը մեկ: Եթե այն սկսում է չորանալ, ջրել այն մինչև խոնավ, բայց ոչ թաց:
Ձեր հողը պետք է թաց լինի, ինչպես ճզմված սպունգը:
Քայլ 8. Ավելացրեք ավելի շատ հող, երբ բույսը աճում է հողից 6 սմ (15 սմ) բարձրության վրա:
Երբ կարտոֆիլի որթատունկը հասնում է ձեր կաթսայի գագաթին, կոտորեք հողը գործարանի շուրջը: Երբ բույսը աճում է դեպի վեր, կարտոֆիլը կսկսի աճել որթատունկի վրա: Կարտոֆիլին անհրաժեշտ է արևի լույս սաղարթների վրա, բայց ոչ կարտոֆիլի վրա: Այսպիսով, դուք պետք է շարունակեք «հիլինգը» (բույսը աճելուն պես կեղտոտելու գործընթացը), մինչև գործարանը չհասնի բեռնարկղի գագաթին:
Կարտոֆիլը պետք է պատրաստ լինի բերքահավաքի 10-12 շաբաթվա ընթացքում, կամ երբ սաղարթը սկսում է մեռնել:
3 -րդ մաս 3 -ից. Ձեր բերքը հավաքելը
Քայլ 1. Բերքահավաք, երբ բույսի տերևները դեղին են դառնում փոքր նոր կարտոֆիլի համար:
Երբ ձեր բույսերը դեղնում կամ սկսում են մեռնել, ձեր կարտոֆիլը պատրաստ է բերքահավաքի: Հավաքեք փոքր նոր կարտոֆիլ, հենց որ բույսը դեղնի կամ մեռնի:
Ավելի հասուն ու ավելի մեծ կարտոֆիլի համար սպասեք 1-2 շաբաթ ՝ բերքահավաքից առաջ:
Քայլ 2. Բույսը քաշեք տարայից և հանեք յուրաքանչյուր կարտոֆիլ:
Մեղմորեն թաթախեք հողի մեջ այգեգործության փոքրիկ գործիքով կամ ձեռքերով և ամբողջ բույսը դուրս հանեք տարայից: Ձեռքերով հանեք յուրաքանչյուր կարտոֆիլ և մաքրեք յուրաքանչյուրի հողը:
Carefulգույշ եղեք, որ այս պահին չկտրեք կամ կապտեք կարտոֆիլը, քանի որ մաշկը կդառնա նուրբ և հեշտ պոկվել:
Քայլ 3. Թողեք կարտոֆիլը չորանա 2-3 ժամ, ապա լվացեք:
Տեղադրեք կարտոֆիլը արևոտ տեղում և թույլ տվեք չորանալ: Այնուհետև դրանք մանրացրեք բուսական խոզանակով հոսող ջրի տակ, որպեսզի հողը մաքրվի և մաքրվի:
Քայլ 4. Պահված կարտոֆիլը պահեք զով, մութ տեղում մինչև 5 ամիս:
Պահպանեք ձեր կարտոֆիլը մութ և սառը տեղում ՝ 45–55 ° F (7–13 ° C) սահմաններում ՝ վատթարացումից խուսափելու համար: Այս վիճակում կարտոֆիլը առնվազն 2 շաբաթ պահելը կօգնի նրանց «բուժել», ինչը կարծրացնում է մաշկը և օգնում նրանց ավելի երկար դիմանալ:
- Կարտոֆիլը կտևի մոտ 5 ամիս մութ, զով տեղում:
- Եթե արմատային մառան չունեք, կարող եք դրանք պահել ձեր սառնարանի բանջարեղենի աղբարկղում: Սառնարանի ցուրտ ջերմաստիճանը կարտոֆիլի օսլան կվերածի շաքարի, ուստի անպայման օգտագործեք դրանք 1 շաբաթվա ընթացքում:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Նախքան տնկելը, հարստացրեք ձեր հողը օրգանական պարարտանյութով:
- Դուք պետք է կանոնավոր կերպով ջրել ձեր կարտոֆիլի բույսերը. հողը պահել խոնավ, բայց ոչ թաց:
- Շարունակում է կարտոֆիլի բերքը ՝ տնկելով հաջորդաբար փակ կարասներ սերմացուով 3 -ից 4 շաբաթը մեկ:
- Արմատային նկուղ չկա՞ Պարզապես կարտոֆիլը փաթեթավորեք ինչ -որ թերթի մեջ և դրեք այն ձեր զգեստապահարանում:
- Կարտոֆիլի սխալները միայն բացօթյա աճեցված կարտոֆիլի վնասատուների խնդիրն են: Ձեր փակ կարտոֆիլի բույսը կարող է aphids ստանալ, բայց դուք կարող եք դրանք վերացնել ՝ կարտոֆիլի տերևները ցողելով սպասքի մեղմ լվացքի և ջրի խառնուրդով: Պարզապես լվացքի մի քանի կաթիլ ավելացրեք ջրով լցված լակի սրվակի մեջ:
