Մատների կրաքարի ժողովրդականությունը մեծանում է, հատկապես խոհարարական շրջանակներում: Theիտրուսային մրգերն օգտագործվում են աղանդերի, խմիչքների և սոուսների մեջ: Մատների կրաքարի մարմինը խավիարի հետևողականություն ունի և գույնը տատանվում է կանաչից մինչև վարդագույնից մինչև շամպայն: Սովորելով, թե ինչպես ճիշտ տնկել, պարարտացնել, հատել և քաղել մատի կրաքարի ծառը կօգնի ձեզ աճեցնել այս «կրաքարի խավիարի» սեփական աղբյուրը:
Քայլեր
Մաս 1 -ից 3 -ից ՝ տնկելով ձեր մատով կրաքարի ծառը
Քայլ 1. Գնե՛ք մատի կրաքարի ծառ տեղական տնկարաններից ՝ հաջորդ սեզոնին պտուղ քաղելու համար:
Մի փոքրիկ ծառ կարժենա մոտ 70 դոլար: Նույնիսկ եթե այն փոքր սկսվի, ձեր ծառը պտուղ կտա 1 -ից 2 տարի հետո ՝ կախված այն բանից, թե երբ կարող եք այն տնկել:
- Եթե ձեր տեղական մանկապարտեզը մատների կրաքարի ծառեր չի կրում, նրանք, ամենայն հավանականությամբ, ուրախ կլինեն ձեզ պատվիրել: Մնում է միայն հարցնել:
- Եթե դուք չեք կարող ձեռք բերել մատի կրաքարի ծառ տեղում, կարող եք այն պատվիրել առցանց մանկապարտեզից:
Քայլ 2. Օգտագործեք լավ ջրահեռացման հող, որպեսզի ձեր ծառը չաճի արմատային բորբոս:
Ամենից հաճախ ավազ պարունակող հողը լավ կթափվի: Մատների կրաքարը կարող է աճել հողի լայն տեսականիով, ամենակարևորը `համոզվել, որ այն չի նստելու լճացած ջրի մեջ:
Մատների կրաքարի համար խորհուրդ է տրվում 5-7-ով pH ունեցող հող: Երբ հող եք գնում, պայուսակը ցույց կտա, թե որն է pH մակարդակը: Եթե վստահ չեք, խորհրդակցեք ձեր տեղական մանկապարտեզի մեկից:
Քայլ 3. seedsանեք սերմեր, եթե դուք հետաքրքրված եք աճի օրինաչափությունների ուսումնասիրությամբ:
Դուք կարող եք մատների կրաքարի սերմեր պատվիրել ձեր տեղական մանկապարտեզից կամ առցանց, բայց հիշեք, որ ծառերի մեծ մասին մինչև 15 տարի է պահանջվում հասունանալու համար ՝ պտուղ տալու աստիճանի:
- Եթե դուք որոշեք սերմեր տնկել, համոզվեք, որ օգտագործեք թարմ: Նույնիսկ թարմ սերմերի դեպքում մատի կրաքարի ծառը դանդաղ է աճում, իսկ սածիլները հաջողության ցածր ցուցանիշ ունեն:
- Սերմեր տնկեք խցիկի սկուտեղի մեջ, որտեղ ջրահեռացումը տեղի է ունենում մոտ 5 դյույմ (51 մմ) խորության վրա: Օգտագործեք ձեր մատը փոս պատրաստելու համար, այնուհետև մի սերմ գցեք դրա մեջ: Backածկեք այն հողով: Պահպանեք պայծառ արևի տակ (կամ արևի լամպի տակ) և ջուրը յուրաքանչյուր 3-4 օրը մեկ ՝ հողը խոնավ պահելով: Երբ սերմերը սկսում են բողբոջել, դրանք կարող եք նորից տնկել առանձին ամանների մեջ: Շարունակեք սածիլները տեղափոխել ավելի ու ավելի մեծ կաթսաներ, երբ դրանք աճում են:
Քայլ 4. treeառը տնկեք դրսում, եթե ապրում եք տաք կլիմայական պայմաններում:
Կալիֆոռնիայի և Ավստրալիայի նման վայրերը (մատների կրաքարի հայրենիքը) ունեն լավ կլիմա մեկ տարվա ընթացքում բացօթյա ցիտրուսային բույսերի համար ՝ 60–90 ° F (16–32 ° C) տիրույթում: Այս ծառը լավ է զգում մասնակի ստվերում `ուղղակի արևի լույսը:
- Digառի արմատներին բավական խորը փոս հողի մեջ: Տեղադրեք ծառը փոսի մեջ և մնացած տարածքը լրացրեք լրացուցիչ հողով: Դուք ցանկանում եք, որ ծառը կարողանա ինքնուրույն կանգնել:
- Մատով կրաքարի ծառը լավ հեջ է դարձնում, իսկ տերևները հարթ կաճեն պատին կամ վանդակապատին:
- Ձեր ծառը տնկելիս խուսափեք քամոտ տեղերից: Treeառն ունի սուր փուշեր, որոնք հեշտությամբ ծակում են մատի կրաքարի մաշկը: Սա կոսմետիկ մտահոգություն է, քանի որ պտուղը դեռ պետք է օգտագործելի լինի. այն պարզապես կապտած կլինի և կարող է արտահոսել հյութ, որը կարող է գրավել վնասատուներին:
Քայլ 5. Եփեք ձեր մատով կրաքարի ծառին, եթե ապրում եք մի տարածքում, որը ձմռանը ցուրտ է դառնում:
Մինչ մատի կրաքարը կարող է դիմակայել թեթև սառնամանիքին, այն կսառչի և կմահանա, եթե այն բաց չթողվի 30-40 ° F (−1–4 ° C) միջակայքում: Կաթսայի մեջ տնկելը թույլ կտա այն տեղափոխել փակ տարածք, երբ եղանակը ցրտի:
- Ձեր մատի կրաքարի համար օգտագործեք 5 ԱՄՆ դոլար (19 լ) կաթսա: Սա հնարավորություն կտա տարիների ընթացքում ընդլայնվել և արմատներ ունենալ: Համոզվեք, որ ներքևում ջրահեռացման համար անցք կա:
- Լցրեք ձեր կաթսան հողով, այնուհետև կեղտը մեջտեղից քշեք դեպի կողքերը ՝ ձեր ծառի արմատները թաղելու համար: Ավելացրեք ավելի շատ հող ձեր բույսի հիմքի շուրջ, մինչև կաթսան լցվի: Հողը պետք է լցնի կաթսան, բայց չպետք է փաթեթավորվի: Theառը պետք է կարողանա ամուր կանգնել ինքնուրույն ՝ առանց աջակցության: Եթե դա այդպես չէ, ապա դուք այն բավականաչափ խորը չեք տնկել:
Մաս 2 -ից 3 -ից. Հոգ տանել և խրախուսել նոր աճը
Քայլ 1. Waterառը ջրել 3-4 օրը մեկ:
Ամենաթեժ ամիսներին ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել ավելի հաճախ ջրել, եթե հողը դիպչելիս չորանա կամ փխրուն է թվում:
Ձմռանը դուք կարող եք ավելի քիչ ջրել, քանի որ կլիման հողից այնքան խոնավություն չի ներծծի:
Քայլ 2. Պարարտացրեք ձեր ծառը մարտից մայիս, որպեսզի այն պատրաստվի աճող սեզոնի համար:
Օգտագործեք պարարտանյութ, կենդանական գոմաղբ կամ պարարտանյութի պայուսակ ձեր տեղական մանկապարտեզից: Բեղմնավորում ամիսը մեկ անգամ ՝ հուլիսից հոկտեմբեր ՝ խթանելու համարժեք ծաղկումը:
- Խուսափեք պարարտանյութ դնել ծառի միջքաղաքից, քանի որ դա կարող է առաջացնել օձիքի փտում:
- Պարարտանյութի այն քառորդ մասը, որը դուք սովորաբար օգտագործում եք ցիտրուսային գործարանի համար, բավարար կլինի մատի կրաքարի համար: Տարածեք պարարտանյութ ձեր ծառի հիմքի շուրջը ՝ ծածկելով հողը մոտ 1 դյույմ (25 մմ) հաստությամբ:
Քայլ 3. Նոր տնկարկների համար 2 շաբաթը մեկ կիրառեք հողի կոնդիցիոներ:
Հագեք այգեգործական ձեռնոցներ կամ օգտագործեք բահ ՝ կոնդիցիոները տարածելու համար: Դա պետք է արվի հուլիսից դեկտեմբեր: Weովային ծղոտի էմուլսիան կամ որդերի ձուլումը լավ տարբերակներ են և կարելի է գտնել տեղական տնկարանների մեծ մասում:
Useառին շրջապատող հողի մակերեսը թեթևակի ծածկելու համար օգտագործեք բավականաչափ օդափոխիչ: Սկզբնական հողը դեռ պետք է տեսանելի լինի օդափոխիչի միջոցով: Waterրացրեք ծառը կոնդիցիոներ կիրառելուց հետո:
Քայլ 4. Հեռացրեք և հեռացրեք մուգ բծերով սաղարթները, ճյուղերը և պտուղները:
Մուգ բծերը վկայում են սնկային հիվանդության մասին և պետք է անհապաղ լուծել դրանք: Կտրեք տերևները, ճյուղերը և պտուղները, որտեղ կարող եք տեսնել մուգ շագանակագույն կամ սև բծեր:
- Մտածեք ձեր ծառը տեղափոխելու մասին, եթե այն շարունակում է բծեր առաջացնել: Բորբոսը կարող է մեկ բույսից մյուսը տեղափոխվել ջրի կամ անձրևի միջոցով, իսկ բույսի տեղափոխումը կարող է նվազեցնել սնկով հիվանդ այլ բույսերի ազդեցությունը:
- Այրեք վարակված սաղարթը, այլ ոչ թե դրեք այն պարարտանյութի մեջ: Նրանք վարակելու են մնացած պարարտանյութը:
Քայլ 5. Կիրառեք թունաքիմիկատ, եթե նկատում եք վնասատուների նման, ինչպես մսոտ սնկերը:
Mealybugs- ը կուտի ձեր մատի կրաքարի ծառը ՝ միջքաղաքից և ճյուղերից հյութ հանելով: Դուք կարող եք օգտագործել բնական թունաքիմիկատներ կամ շիշ գնել ձեր տեղական մանկապարտեզից:
Քիմիական թունաքիմիկատ գնելիս փորձեք գտնել էկոլոգիապես մաքուր: Մատների կրաքարի ծառն ունի նուրբ, բարակ ճյուղեր և հեշտությամբ սպանվում է կոշտ քիմիական նյութերից:
3 -րդ մաս 3 -ից. Մրգերի բերքահավաք, հատում և պահում
Քայլ 1. Հասած պտուղը ծառից հանեք դեկտեմբերից մայիս:
Մատների կրաքարը հասունանում է, երբ հեշտությամբ ընկնում է ճյուղից: Եթե քաշում եք պտուղը, և այն դիմադրում է դուրս գալուն, թողեք այն ևս մեկ շաբաթ ՝ նորից ստուգելուց առաջ:
- Փոքր սպիտակ կամ գունատ վարդագույն ծաղիկներ կնկատեք ուշ ամռանը և աշնանը: Սրանք կդառնան ձեր մատների կրաքարի: Մի ընտրեք դրանք, հակառակ դեպքում դուք կսպանեք ապագա պտուղը:
- Հասուն պտուղները չեն ընկնի ծառից, այնպես որ ձեզ հարկավոր է դրանք հեռացնել ճյուղերից:
- Հասուն պտուղները կտատանվեն 1–5 դյույմ (25–127 մմ) երկարության վրա: Չափը պարտադիր չէ, որ հասունություն նշի, այնպես որ, եթե ձեր պտուղները շատ երկար չեն աճում, մի անհանգստացեք:
Քայլ 2. Պտուղը քաղելուց հետո կտրեք ճյուղերը:
Կտրել ապրիլից հունիս, նախքան նորից ծաղկելը: Մշակեք բաց ձև ՝ 4 -ից 6 ճյուղերով: Չափից շատ ճյուղերը կդժվարացնեն ձեզ պտուղ քաղելը:
- Ձեր ձեռքերը փշերից պաշտպանելու համար օգտագործեք մաքուր էտման մկրատ և հագեք ձեռնոցներ: Կտրեք ավելորդ ճյուղերը այնտեղ, որտեղից սկսվում են բեռնախցիկից:
- Կտրեք ծառի յուրաքանչյուր մնացած կադրը իր երկարության կեսից պակաս: Կտրեք կտրվածքը հենց տերևի վերևում: Սա թույլ չի տա, որ ծառը ծանրաբեռնվի:
Քայլ 3. Սառեցրեք կրաքարը, որպեսզի դրանք օգտագործեք 3 շաբաթվա ընթացքում:
10–20 ° C (50–68 ° F) ջերմաստիճանը մատների կրաքարը թարմ կպահի: Նախքան սառնարան դնելը, համոզվեք, որ դրանք չորացել են, որպեսզի նվազեցնեք կեղևի վնասման ռիսկը:
Քայլ 4. Սառեցրեք ձեր մատով կրաքարի պտուղներն ամբողջությամբ, եթե դրանք արագ չօգտագործեք:
Սա նաև հիանալի միջոց է մատների կրաքարի առկայության համար ՝ ամբողջ տարվա ընթացքում օգտագործելու համար: Տեղադրեք դրանք սառնարանով ապահով, փակվող տոպրակի մեջ: Ձեր սառեցված պտուղը պետք է լավ լինի 6 ամիս:
Խորհուրդներ
- Չորացրեք և մանրացրեք մատի կրաքարի կեղևը ՝ համեմունք ստեղծելու համար, որը կարող եք օգտագործել թխելիս:
- Երբ կտրում եք պտղի խաչմերուկները և քամում բյուրեղները, խուսափեք միջուկի մաշկից յուղ ստանալուց, քանի որ դա կդառնա դառը համ:
- Եթե դուք ունեք նոր բույս, մի՛ վախեցեք, եթե առաջին տարին շատ պտուղ չստանաք: Մատուցվող կրաքարի ծառը կարող է տևել մի քանի տարի առատ քանակությամբ պտուղ տալու համար:
- Մատների կրաքարի տերևներն ունեն կծու համ, որը որոշ չափով նման է կոկոսի կարրիի:
