Տացոյը, որը հայտնի է նաև որպես սպանախ մանանեխ, համեղ տերևային կանաչ է, որը հեշտությամբ կարող եք աճեցնել տարաներում կամ ձեր այգում: Եթե այգեգործության ոլորտում նորեկ եք, tatsoi- ն հիանալի է, քանի որ այն այնքան արագ է աճում և առանձնապես մանրախնդիր չէ: Այս կանաչիները նախընտրում են ցուրտ եղանակը, ուստի գարնանը ձեր սերմերը տնկեք վաղ ամառային բերքի համար և կրկին ամռան վերջին `աշնան բերքը վայելելու համար: Տացոյը լի է միկրոէլեմենտներով և ունի մի փոքր կծու մանանեխի համ, որը համեղ է համտեսում աղցանների և սենդվիչների մեջ:
Քայլեր
Մեթոդ 1 2 -ից. Աճող պայմաններ
Քայլ 1. Սերմերը տնկեք գարնանը կամ աշնանը, երբ ջերմաստիճանը 59–75 ° F (15–24 ° C) է:
Տացոյը ցուրտ եղանակային բերք է. Այն լավ չի գործում ջերմության մեջ, բայց կարող է դիմանալ թեթև սառնամանիքին: Սերմերը տնկեք գարնանը `ուշ գարնան/ամռան սկզբի բերքի համար և կրկին ամռան վերջին` աշնանային բերքի համար:
- Քանի որ թաթսոյն այդքան հեշտությամբ է աճում սերմերից, ձեզ հարկավոր չէ տնկարաններից տնկիներ կամ փոխպատվաստումներ գնել:
- Այս կանաչիները արագ աճող են: Լիարժեք աճեցված բույսերը պատրաստ են բերքահավաք սերմեր տնկելուց 45 օր հետո:
Քայլ 2. Ընտրեք այնպիսի վայր, որն օրական ստանում է 6 ժամ արև:
Տացոյը բարգավաճում է լիարժեք արևի տակ, ուստի սերմեր տնկեք այնպիսի վայրում, որտեղ օրական 5-6 ժամ արև է ընկնում `առատ բերք ապահովելու համար: Այս կանաչիները, սակայն, չափազանց մանրակրկիտ չեն: Անհրաժեշտության դեպքում նրանք հանդուրժելու են մասնակի ստվեր:
- Տացոյը լավ է աճում տարաներում: Եթե տատսոյ եք աճեցնում տարայի մեջ, տեղադրեք այն տաք, արևոտ պատուհանի մեջ:
- Եթե դրսում աճում եք թաթսոյ, փնտրեք մի վայր, որը ստվերում է օրվա ամենաթեժ հատվածում:
Քայլ 3. Ընտրեք լավ ջրահեռացման տեղ կամ օգտագործեք կավե հողը տարայի մեջ:
Tatsoi- ն լավագույնս կատարում է ավազոտ-ավազոտ հողում, որը լավ ջրահեռանում է: Հողի դրենաժը ստուգելու համար փորեք 12 x 12 (30 սմ 30 սմ) անցք, լցրեք այն ջրով և թողեք մնա ամբողջ գիշեր: Հաջորդ օրը լցրեք փոսը ջրով և վերահսկեք, թե որքան արագ է այն դատարկվում: Իդեալում, դուք ցանկանում եք, որ հողը չորանա մոտավորապես 5,1 սմ ժամում:
Եթե հողի ջրահեռացումը դանդաղ է, խառնեք պարարտանյութի կամ գոմաղբի մեջ և նորից փորձարկեք:
Քայլ 4. Հողի մեջ պարարտանյութ կամ լավ փտած գոմաղբ օգտագործելու համար օգտագործեք թիակ կամ փոցխ:
Եթե կանաչիները դրսում տնկում եք ձեր այգում, բահի օգնությամբ հողը շրջեք և հեռացրեք բոլոր քարերը, որոնց հանդիպած եք: Այնուհետև ավելացրեք օրգանական պարարտանյութ, ինչպիսին է պարարտանյութը կամ լավ փտած գոմաղբը հողի մեջ և լավ խառնեք այն բահով կամ փոցխով:
Եթե դուք օգտագործում եք կավե հող, ապա ձեզ հարկավոր չէ պարարտություն ավելացնել:
Քայլ 5. Սերմեր տնկելուց առաջ պարտեզի հողը փորձեք 5.5-7.5 pH միջակայքում:
Թացոյը լավ չի աճում թթվային հողում: Գնեք pH- ի փորձարկման հավաքածու ձեր տեղական մանկապարտեզում և հետևեք pH- ը չափելու հրահանգներին: 5.5 -ից ցածր որևէ բան չափազանց թթվային է tatsoi- ի համար:
- Խառնել կրաքարը ձեր հողի մեջ, եթե այն չափազանց թթվային է և կրկին փորձարկել այն ՝ համոզվելու համար, որ այն ընկնում է ճիշտ տիրույթի մեջ:
- Եթե դուք օգտագործում եք խանութի կողմից պատրաստված հողը, ապա pH- ի միջակայքը պետք է նշված լինի տոպրակի վրա:
Քայլ 6. Ձեր առաջին սերմը ցանեք խոնավացած հողի մեջ 1⁄2 (1.3 սմ) խորությամբ:
Waterուր շաղ տալ հողի վրա, որպեսզի այն խոնավանա: Առաջին սերմացուի համար մակերեսային նշան արեք, գցեք այն և սերմը ծածկեք հողով:
Մեղմորեն ջրել սերմը տնկելուց անմիջապես հետո:
Քայլ 7. Տարածեք սերմերը 5 դյույմ (5.1 սմ) հեռավորության վրա տարաներում և այգիների շարքերում:
Յուրաքանչյուր սածիլին տվեք առնվազն 5.1 սմ տարածք յուրաքանչյուր կողմում ՝ անկախ նրանից, թե դուք աճում եք տարաներում կամ ձեր այգում: Եթե ձեր այգում բազմաթիվ տողեր եք տնկում, յուրաքանչյուր տողի միջև տեղադրեք 10 (25 սմ) տարածություն:
Մեթոդ 2 2 -ից. Բույսերի խնամք և բերքահավաք
Քայլ 1. Պահպանեք հողը խոնավ, բայց երբեք թաց, մինչև սածիլները բողբոջեն:
Ամեն օր վերահսկեք հողը և պահեք այն միատեսակ խոնավ, որպեսզի սերմերը բողբոջեն: Երբ սածիլները ծլում և աճում են 2 տերև, ջրել դրանք, երբ հողը բաց գույնի տեսք ունի և դիպչելիս չորանում է:
Եթե թաթսոյ եք աճեցնում կաթսաներում, ջրել կանաչին, երբ տեսնում եք, որ հողը տարվում է տարայի կողքերից:
Քայլ 2. Նիհար սածիլները 20 սմ (20 սմ) հեռավորության վրա, երբ նրանք աճեն 2 -ական տերև:
Քաշեք ամենաթույլ սածիլները, որպեսզի ուժեղներն աճեն: Յուրաքանչյուր սածիլին տվեք մոտ 20 սմ տարածք յուրաքանչյուր կողմում:
Այս պահին կանաչիները ուտելի են, այնպես որ կարող եք ուտել քնքուշ սածիլները, որոնք քաշում եք: Մանկական կանաչիները հիանալի համ ունեն աղցանների և սենդվիչների վրա:
Քայլ 3. Բույսերի միջև պարբերաբար մոլախոտ արեք ՝ դրանք առողջ պահելու համար:
Պոկեք ցանկացած մոլախոտ, որը բուսնում է առանձին բույսերի միջև ՝ դրանք տեսնելուն պես: Այդ կերպ ձեր կանաչիները ունեն շատ օդի շրջանառություն և ստիպված չեն մրցել մոլախոտերի հետ սննդարար նյութերի համար: Սա հատկապես կարևոր է, եթե աճեցնում եք աշնանացանը:
Քայլ 4. Ձեր բույսերը վնասատուներից և թռչուններից պաշտպանելու համար օգտագործեք ցանց կամ ցանց:
Սխալները, հատկապես բզեզները, կարող են խնդիր լինել գարնանացանի համար, և թռչունները սիրում են ուտել այս քնքուշ մանկական կանաչիները: Եթե դուք պայքարում եք այս խնդիրների հետ, ծածկեք ձեր մահճակալները միջատների ցանցով կամ ցանցով `բույսերը պաշտպանելու համար:
Աշնանը տերևների խառնաշփոթը մաքրելը կարող է կանխել ուշ սեզոնի սխալների հետ կապված խնդիրները:
Քայլ 5. Պոկեք կամ կտրեք առանձին տերևներ 45 օր հետո `բերքահավաքը սկսելու համար:
Դուք կարող եք սկսել բերքահավաքը տնկելուց 25 օր հետո, եթե ցանկանում եք վայելել երեխայի քնքուշ կանաչիները: Հակառակ դեպքում, ձեր բույսերին մոտ 45 օր ժամանակ տվեք հասունանալու համար `տերևները քաղելուց առաջ: Կտրեք կամ կտրեք տերևները ՝ դրանք բերք ստանալու համար:
- Երբ ձեր բույսերը լիարժեք աճեն, շարունակեք հավաքել առանձին տերևներ կամ ամբողջ բույսը քաշեք բերքահավաքի համար:
- Տացոյի ցողունները նույնպես ուտելի են: Հավաքեք դրանք, երբ ամբողջ բույսը բարձրացնեք: Stողուններն ունեն թարմ, քաղցր համ, որը հիանալի է գործում աղցանների խառնուրդներում:
- Պահված բերքը և ցողունները պահեք սառնարանում ՝ դրանք թարմ պահելու համար: Համոզվեք, որ դրանք մանրակրկիտ լվանալ ջրով, ուտելուց առաջ:
Քայլ 6. Կանոնավոր բերք հավաքեք ՝ կանաչիները արդյունավետ պահելու և պտուտակահանումը կանխելու համար:
Տացոյը արագ է աճում, ուստի կարևոր է կանոնավոր բերք հավաքել ՝ բույսերը առողջ և երջանիկ պահելու համար: Թույլ մի տվեք, որ ձեր կանաչիները ցողուն աճեցնեն ՝ սերմերով կամ «պտուտակով», քանի որ այս փուլում տերևները հակված են դառնանալու:
