Պապայաների հետ չշփոթելու համար թաթերը (կամ թաթերը) ունեն անանցանելի համ, որը նման է վանիլային կրեմի կամ բանանի և մանգոյի համադրությանը: Չնայած վայրի թաթի փոխպատվաստումը հազվադեպ է աշխատում, շատերը վայելում են այս համեղ պտուղները ՝ սկսելով սեփական սերմերից: Ձեր սերմերը ձեր կաթսայում սերմանելով և ձեր սածիլները փոխպատվաստելով ՝ նրանք ի վերջո համեղ պտուղներ կտան: Թաթերի աճեցումը փորձ է, որից դուք կսովորեք և ավելի լավը կդառնաք պրակտիկայով:
Քայլեր
Մաս 1 -ը 4 -ից. Սերմեր ցանեք
Քայլ 1. Ձեռք բերեք թաթի սերմերի 2 հավաքածու տեղական կամ առցանց մատակարարից:
Մրգերի արտադրության համար թաթերը պետք է փոշոտեն միմյանց: Այնուամենայնիվ, դրանք անհամատեղելի են, այսինքն ՝ յուրաքանչյուր ծառ պետք է խաչաձև փոշոտվի մեկ այլ թաթով, որն իր հետ կապ չունի: Գնացեք ձեր տարածքում գտնվող այգեգործության տեղական խանութ `թաթիկի սերմեր ձեռք բերելու համար: Դուք կարող եք դրանք գնել նաև առցանց մատակարարներից:
- Սովորաբար գները չեն գերազանցում $ 5 ԱՄՆ դոլար ՝ 25 սերմերի խմբաքանակի համար
- Սածիլները չպետք է օգտագործվեն, քանի որ դրանք լավ չեն փոխպատվաստվում
- Հիշեք, որ ձեռք բերեք սերմերի երկու առանձին հավաքածու խաչաձև փոշոտման համար:
Քայլ 2. Սերմերը սառեցրեք 70 -ից 100 օր, որպեսզի դրանք դուրս գան քնից:
Սերմերը սառնարանում դնելը 32 -ից 40 ° F (0 -ից 4 ° C) ջերմաստիճանում կօգնի նրանց դուրս բերել քնած վիճակից: Ձեր գնած թաթերի որոշակի տեսականու համար հատուկ ուղղություններ կլինեն սերմերով:
Սերմերը պահեք Ziploc պլաստիկ տոպրակների մեջ: Coածկեք դրանք մի փոքր խոնավ սֆագնի մամուռով `ճնշելու բակտերիաների և սնկերի զարգացումը:
Քայլ 3. Գնեք սննդամթերք աճեցնելու համար իդեալական տարաներ կամ կաթսաներ:
Reeառերի ամանները (14 -ից 18 դյույմ (36 -ից 46 սմ)) և արմատ վարժեցնողները (10 դյույմ (25 սմ)) հիանալի ընտրություն են: Նրանք բավականաչափ տարածք են տրամադրում թաթի երկար արմատախիլին:
- Խուսափեք այնպիսի նյութերից, ինչպիսիք են չայրված կավը և տեռակոտան: Այս նյութերը ծակոտկեն են և ունեն ջրի լուծվող հողի քիմիական նյութերի կլանման միտում:
- Երբեք մի օգտագործեք տարաներ, որոնք պարունակում են ասբեստ կամ կապար պարունակելու վտանգ: Խուսափեք կապարե հիմքով ներկ օգտագործող տարաներից, որոնք սովորական էին 1970-ականներից առաջ:
Քայլ 4. Լցրեք ձեր տարաները կամ կաթսաները սերմացու պատրաստող խառնուրդով:
Օգտագործեք լավ քայքայված, կավային նախուտեստ հող, որն իդեալական է արմատների արագ զարգացման համար: Խուսափեք ծանր հողերից, որոնք ջրամատակարարման հակում ունեն:
Քայլ 5. wանեք ձեր թաթիկի սերմերը բույսերի դիմացկունության համապատասխան գոտիներում:
Թաթերը այն ծառերն են, որոնք լավագույնս հարմարեցված են բարեխառն, խոնավ շրջաններին ՝ USDA բույսերի դիմացկունության գոտիներով 5 -ից 8 -ը, նվազագույն ջերմաստիճանը −15 -ից 15 ° F (-26 -ից −9 ° C) սահմաններում:
USDA բույսերի դիմացկունության գոտիների քարտեզը կարելի է տեսնել այստեղ ՝
Քայլ 6. Սերմերը 1,5 դյույմ (3,8 սմ) խորությամբ տնկեք լավ գազավորված հողի մեջ:
Գրիչով կամ մատիտով պատշաճ օդափոխության համար փոքր անցքեր բացեք ձեր հողում: Պահպանեք հողը մշտապես խոնավ, մութ և տաք: Հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի 75 -ից 85 ° F (24 -ից 29 ° C) սահմաններում:
Օդափոխումը թույլ է տալիս թթվածին, ջուր և սնուցիչներ ավելի արդյունավետ հոսել հողի միջով:
Քայլ 7. Օրական մեկ ամիս ջրել ձեր հողը, մինչև սերմերը ծլեն:
Հողը պետք է պարբերաբար ջրել և խոնավ պահել: Ուշադրություն դարձրեք գործարանի դանդաղ աճի և տերևների անկմանը, ինչը կարող է ջրազրկման նշաններ լինել:
Մի՛ չափազանցեք ջուրը, քանի որ թաթիկի պատշաճ աճը պահանջում է լավ ջրահեռացված հող: Շագանակագույն, թուլացած տերևները նշան են, որ դուք չափազանց շատ եք ջրում:
Քայլ 8. potածկեք կաթսան թափանցիկ պլաստիկ տոպրակով յուրաքանչյուր ջրելուց հետո:
Սա կստեղծի խոնավության բարձր մակարդակ, որն իդեալական է սածիլների աճեցման համար: Բայց մի մոռացեք օդափոխության համար վերևում անցքեր բացել:
Քայլ 9. Տեղադրեք ձեր կաթսան արևոտ պատուհանի մեջ կամ դրսի տեղում, մինչև ձեր սերմի բողբոջը:
Թաթերը առաջին 1-2 տարվա ընթացքում զգայուն են արևի լիարժեք ճառագայթների նկատմամբ: Տեղադրեք ձեր կաթսան ներսում ՝ պատուհանի մոտ ՝ արևը լուսավորելու համար, կամ դրսում ՝ արևի մասնակի լույս ընդունող տեղում (այսինքն ՝ օրական 4-6 ժամ ուղղակի արև):
Բույսերի բողբոջումը պետք է տեղի ունենա 2-3 շաբաթվա ընթացքում, այնուհետև արմատախիլ ձևավորվի: Մոտ 2 ամիս անց նրանք կադր ուղարկեն: Այս պահին, երբ ձեր թաթիկի սերմերը ծլում են, կարող եք դրանք տեղափոխել արտաքին հողի մեջ:
Մաս 2 -ից 4 -ը. Ձեր տնկիները տնկելը
Քայլ 1. Ընտրեք տնկման վայր ինչպես ստվերով, այնպես էլ արևի լույսով:
Թաթերը լավագույնս աճում են տաքից տաք ամառներին և մեղմից ցուրտ ձմեռներին: Տարեկան առնվազն 32 դյույմ (81 սմ) տեղումներ ունեցող շրջանները իդեալական են: Հիշեք, որ երիտասարդ թաթիկները չեն կարող գոյատևել արևի լույսի ներքո:
- Թաթերը տալիս են առավելագույն պտուղը լիարժեք արևի տակ:
- Ձեր տնկիները տնկեք ցանկապատի հյուսիսային կողմում: Սա թաթերին տալիս է երանգ իր երիտասարդ ամիսներին և արևի լույս, երբ դրանք հասուն են և ավելի բարձր, քան ցանկապատի գիծը:
- Մեկ այլ տարբերակ է ՝ թաթիկի սերմերը ցանել ազոտ ամրագրող ծառի մոտ (նրա հարավում): Այն ոչ միայն կապահովի ձեր երիտասարդ թաթիկի երանգը, այլև կապահովի նրան պտղաբերությամբ: Դուք կարող եք կրճատել այն 2-3 տարի անց, երբ ձեր թաթիկը բավական մեծ է, որ արևի լույսը չի առաջացնում արևից այրվող կադրեր և տերևներ:
Քայլ 2. Փոխպատվաստեք ձեր սածիլները գարնանը բուդի ընդմիջումից հետո:
Ձեր զամբյուղի թաթերը փոխպատվաստելու լավագույն ժամանակը բողբոջի ընդմիջումից անմիջապես հետո է, երբ աճը սկսվում է բողբոջից: Takeգուշացեք, որ չվնասեք արմատային համակարգը, քանի որ դրանք սովորաբար շատ փխրուն են:
Եթե վերջում կորցնում եք զգալի քանակությամբ արմատներ, կտրեք բույսի գագաթը `դրա չափը հավասարակշռելու համար մնացած արմատների քանակի հետ:
Քայլ 3. Ստուգեք, որ ձեր հողի pH- ն լինի 5.5 -ից 7 -ի սահմաններում:
Թաթերը նախընտրում են մի փոքր թթու հողը: Կպցրեք ձեր հողի pH- մետրը հողի մեջ. Եթե pH- ն առաջարկված տիրույթից դուրս է, օգտագործեք կրաքար `այն կարգավորելու համար:
- Եթե ձեր հողը մագնեզիումի ցածր մակարդակ ունի, ապա դոլոմիտիկ կրաքարի ավելացումը կարող է բարձրացնել pH- ը: Եթե այն ունի մագնեզիումի բարձր մակարդակ, ապա կալցիտային կրաքարը կարող է բարձրացնել pH- ը:
- Աղացած ոստրեների կեղևի, ձվի մանրացված կճեպի և փայտի մոխիրի ավելացումը կարող է օգտագործվել նաև հողի pH մակարդակը կարգավորելու համար:
Քայլ 4. Փոս փորեք և լցրեք այն ջրով `հողի դրենաժը ստուգելու համար:
Թաթերը պահանջում են պատշաճ ջրահեռացման հող, իդեալական կես օդային տարածք և կես պինդ հող ՝ մոտավորապես 2 -ից 5% օրգանական նյութերով: Ձեր հողը փորձարկելու համար մի փոս փորեք 12 -ից 18 դյույմ (30 -ից 46 սմ) ինչպես երկայնքով, այնպես էլ խորությամբ: Լրացրեք այն ջրով. Եթե դրա արտահոսքը տևում է 1 ժամ կամ ավելի, ձեր հողը չունի համապատասխան ջրահեռացում:
Ավելացրեք օրգանական նյութեր ձեր հողում `ջրահեռացումը բարելավելու համար: Գոմաղբը, պարարտանյութը կամ տորֆ մամուռը օրգանական նյութերի մեծ ընտրություն են, որոնք կարող են բարելավել հողի դրենաժը:
Քայլ 5. Ձեր բահով փոս փորեք այնքան խորը և լայն, որքան արմատային համակարգը:
Արմատային համակարգի հետ փոսին համապատասխանելը ապահովում է, որ այն մեծ տարածք ունի շարունակելու աճը: Թաթիկները փխրուն արմատներ ունեն, ուստի զգույշ եղեք, որ դրանք չվնասեք:
Քայլ 6. Տեղադրեք ձեր թաթիկի բույսերը 8 ոտնաչափ (2.4 մ) հեռավորության վրա:
Ոտնաթաթի ծառերը պետք է միմյանցից հեռավոր լինեն 2,4 մետր հեռավորության վրա, իսկ շարքերում գտնվող ծառերը ՝ 3,7 մետր հեռավորության վրա: Բույսերի միջև հետագա և սննդարար նյութերի փոխանակումը քիչ հավանական է:
Եթե դուք խաչաձեւ փոշոտում եք, խորհուրդ է տրվում օգտագործել թաթերի առնվազն 3 տեսակ:
Քայլ 7. Տնկեք ձեր սածիլները նույն հողի խորության վրա, ինչ կաթսայում:
Միշտ տնկեք իրենց խեցեգործության խորությանը հավասար խորության մեջ: Օգտագործեք ձեր բահը `անցքը լրացնելու համար վերին հողով: Տեղադրեք հողը արմատների շուրջ և ամուր սեղմեք այն ներքև:
Ստեղծեք 5,1 սմ բարձրության անցքի շուրջ մնացած հողի օղակ: Սա կօգնի ջուրը ներծծվել հողի մեջ:
3 -րդ մաս 4 -ից. Հոգ տանել ձեր թաթերի մասին
Քայլ 1. Պարբերաբար ջրել ձեր բույսերը `հողի խոնավությունը պահպանելու համար:
Բացի հողի համարժեք խոնավությունից, դուք պետք է նաև նրանց մասնակի երանգ ապահովեք առաջին 1 -ից 2 տարվա ընթացքում: Երբ աճը սկսում է արագանալ, նրանք մեծ խնամք չեն պահանջում:
Քայլ 2. Պարարտացրեք ձեր թաթերը տարին 2 անգամ մարտին և հունիսին:
Պարբերաբար պարարտացումը մեծացնում է աճն ու պտղի արտադրությունը: Օգտագործեք ջուր կամ փոցխ `պարարտանյութը հողում տարածելու համար: Խուսափեք ծառի միջքաղաքից 2 դյույմ (5.1 սմ) տարածքից:
- Օգտագործեք կալիումի բարձր պարարտանյութ:
- Մի պարարտացեք հուլիսի 1-ից հետո-սա կնպաստի հետագա աճին, որը կարող է հանգեցնել սառեցման վնասների:
Քայլ 3. Փոշոտեք ձեր թաթերը, երբ նրանք սկսում են ծաղկել:
Օգտագործելով ներկի խոզանակ կամ ինչ -որ փափուկ բան, շփեք մեկ թաթաթաթի ծաղիկ ՝ ծաղկափոշի հավաքելու համար: Այնուհետեւ շարունակեք շփել մեկ այլ ծառի ծաղիկ:
- Դուք չեք կարող մեկ ծառից վերցնել ծաղկափոշի և օգտագործել այն նույն ծառի վրա: Յուրաքանչյուր առանձին ծաղիկ կընդունի միայն գենետիկորեն տարբերվող առանձին ծառի ծաղկափոշին:
- Եթե դրսում թաթիկներ եք աճեցնում, միջատները կփոշոտեն ձեր ծառերը ձեզ համար, քանի դեռ մոտակայքում աճում են 2 իրար հետ կապ չունեցող ծառեր:
Քայլ 4. Վերահսկեք թաթիկի պտուղները և որոշեք, թե երբ են դրանք պատրաստ բերքահավաքի:
Մրգերի արտադրությունը սովորաբար սկսվում է այն բանից հետո, երբ ծառերը հասնում են 6 ոտնաչափի (1.8 մ), ինչը սովորաբար տեղի է ունենում 5-7 տարի հետո:
Մաս 4 -ից 4 -ը. Ձեր թաթիկի պտուղները հավաքելը
Քայլ 1. Սեղմեք պոտենցիալ պտուղները `ստուգելու դրանց հասունությունը:
Օգտագործելով բութ և ցուցամատ, նրբորեն սեղմեք այն պտուղները, որոնք, ձեր կարծիքով, հասուն են: Եթե դա դեռ դժվար է և չի տրվում ճնշումներին, ապա դրա համար ավելի շատ ժամանակ է պետք:
- Երբ պտուղները դառնում են դարչնագույն դեղնավուն, դրանք սովորաբար պատրաստ են քաղելու:
- Թաթերը վաղաժամ հավաքելը կհանգեցնի նրան, որ չհասած պտուղները կդառնան մուգ, բայց երբեք փափուկ: Սա խանգարում է նրանց երբևէ քաղցրանալուց:
Քայլ 2. Նրբորեն թափահարեք թաթիկի ծառը:
Հասուն թաթերի առկայությունը ստուգելու ամենապարզ միջոցը ծառի մեղմ թափահարումն է: Հասած պտուղները կընկնեն գետնին, մինչդեռ ավելի շատ ժամանակ պահանջող պտուղները կպած կմնան ծառին:
Pawpaws- ը հեշտությամբ կապտավում է, այնպես որ բաց թողեք այս քայլը, եթե ձեր պտուղները աճեցնում եք շուկայի համար:
Քայլ 3. Հոտոտեք ձեր թաթիկներին ուտելուց առաջ:
Միշտ հոտոտեք ձեր թաթիկի պտուղները ուտելուց առաջ: Եթե նրանք պատրաստ լինեն, նրանք կծաղկեն ծաղկային օծանելիքի նման ուժեղ հոտ: Այս պտույտը չհաջողված պտուղները կարող են տեղադրվել ձեր վաճառասեղանին `հասունանալու համար: Երբ թաթիկի բույրը սկսում է լցնել սենյակը, նրանք պատրաստ են ուտել:
Քայլ 4. Սառեցրեք կամ սառեցրեք թաթերը, որոնք ցանկանում եք պահպանել:
Թաթերը կարող են տեղադրվել սառնարանում մի քանի շաբաթ: Եթե դուք պատրաստվում եք դրանք սառեցնել, դրանք կտևեն մեկ տարի կամ ավելի:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
Թաթիկի պտուղը ուտելու համար պարզապես կիսով չափ կիսեք դրանք և հանեք միջուկը: Առանձնացրեք սերմերը և կամ կերեք թարմ միջուկը, կամ սառեցրեք այն հետագա օգտագործման համար: Դուք կարող եք օգտագործել այն տորթերի, աղանդերի և նույնիսկ պաղպաղակի մեջ:
Գուշացումներ
- Gentleաղկափոշի հավաքելիս եղեք մեղմ, որպեսզի չվնասեք ծաղիկները:
- Pawpaw- ին շատ տեղ է պետք աճելու համար, քանի որ նրանք կարողանում են հասնել 10–20 ոտնաչափ (3.0–6.1 մ) բարձրության:
- Դրսում տնկելիս հաշվի առեք թաթիկի ծաղիկների բույրը, որը փտած մսի հոտ է գալիս: Ավելի լավ է դրանք տնից շատ մոտ չ տնկել: Fանճերին կգրավեն գարշահոտ ծաղիկները-սա կօգնի փոշոտման ժամանակ:
