Գրեյպֆրուտը ցիտրուսային տեսակ է, որը հիանալի է որպես առողջ խորտիկ, հյութ կամ զարդարանք: Այն ունի քաղցր, թեթևակի դառը և երբեմն տտիպ համ, որը շատերը սիրում են: Առավել համեղ գրեյպֆրուտ ստանալու բանալին իմանալն է, թե ինչ ակնկալել հասածից: Այլ նշանների շարքում փնտրեք ծանր մաշկ ունեցող ամուր պտուղներ: Եթե ունեք ձեր սեփական գրեյպֆրուտ ծառերը, պտուղը ձեռքով պոկեք, երբ այն հասունանալու հնարավորություն ունենա: Այնուհետև գտեք գրեյպֆրուտին մատուցելու միջոց ՝ թարմ համից առավելագույնը ստանալու համար:
Քայլեր
Մեթոդ 1 2 -ից. Հասած գրեյպֆրուտի հայտնաբերում
Քայլ 1. Գրեյպֆրուտի կեղևի վրա փնտրեք միատեսակ գույն:
Քանի որ գրեյպֆրուտի մի քանի տարբեր տեսակներ կան, կեղևի գույնը տարբեր է: Այնուամենայնիվ, ամենատարածված սորտերը նման են նարինջին և ունեն նարնջագույն գույնի կեղև: Քանի դեռ կեղևը հետևողական տեսք ունի, հավանաբար կհասնի հասած գրեյպֆրուտի: Մի ընտրեք գրեյպֆրուտ բծերով, եթե չեք ստանում oro blanco:
- Կարմիր և վարդագույն գրեյպֆրուտը ամենահեշտ սորտերն են խանութներում և սովորաբար նման են մեծ նարինջների: Երբեմն կեղևը կարող է ունենալ կարմիր երանգ:
- Սպիտակ գրեյպֆրուտն ավելի շատ նման է կլոր կիտրոնի և ունի վառ դեղին կեղև:
- Oro blanco գրեյպֆրուտը մի փոքր այլ է, քանի որ այն խաչ է սպիտակ գրեյպֆրուտի և պոմելո կոչվող մեկ այլ պտղի միջև: Այն հաճախ կանաչ է դեղին բծերով: Կանաչ գույնը և բծերը չեն նշանակում, որ պտուղը հասուն չէ:
Քայլ 2. Ընտրեք մի պտուղ, որը հարթ է վերևում և ներքևում:
Ստուգեք փոքրիկ բուդի այն կողմը, որտեղ գրեյպֆրուտի ցողունն էր: Այնուհետեւ, գրեյպֆրուտը շրջեք ՝ հակառակ կողմը ստուգելու համար: Երբ այս կողմերը հարթ են, գրեյպֆրուտը կատարյալ կլոր լինելու փոխարեն կունենա ձվաձև ձև: Օվալաձև տեսքը ցույց է տալիս, որ այն հասուն է:
Մարդկանց մեծամասնությունը կլոր պտուղներ է ընտրում, բայց փորձում է գտնել այնպիսիները, որոնք անթերի տեսք չունեն: Կլորները սովորաբար շատ շուտ էին ընտրվում:
Քայլ 3. Ստուգեք պտուղը հարթ կեղևի համար, որի վրա կան փոքր հարվածներ:
Ուշադիր նայեք գրեյպֆրուտի արտաքին մակերեսին ՝ նկատելով դրա մեջ որևէ փոքր ծակոց: Թեև կեղևը դիպչելիս հարթ կզգա, բայց դուք կկարողանաք տեսնել այս փոքրիկ փորվածքների մի փունջ ամբողջ երկայնքով: Այդ փորվածքները առողջ, հասուն պտուղի մեկ լավ նշան են:
Եթե գրեյպֆրուտը կատարյալ հարթ է, ապա հավանաբար մի փոքր տարօրինակ տեսք կունենա: Հիշեք, որ լավագույն գրեյպֆրուտները հաճախ ամենակատարյալը չեն:
Քայլ 4. Ընտրեք թանձր գրեյպֆրուտ, որը նույնպես ծանր է զգում:
Փնտրեք այնպիսիք, որոնք մեծ և հյութով լի տեսք ունեն: Այնուհետև վերցրեք դրանք ՝ ավելի մանրակրկիտ փորձարկումներ կատարելու համար: Լավ գրեյպֆրուտներն ավելի ծանր են զգում, քան թվում են: Եթե մեկը ձեզ զարմացնում է իր քաշով, ապա ամենայն հավանականությամբ այն շատ հասուն է:
Եթե գրեյպֆրուտը փոքր տեսք ունի և իրեն թեթև է զգում, ապա, հավանաբար, այն բավական ժամանակ չի ունեցել հասունանալու համար: Չնայած գրեյպֆրուտը դեռևս ուտելի է, ակնկալեք, որ այն սովորականից դառն կլինի և ավելի քիչ հյութ կունենա:
Քայլ 5. Սեղմեք գրեյպֆրուտը `տեսնելու, որ դրանք փափուկի փոխարեն պինդ են զգում:
Մեղմորեն քամեք, որպեսզի խուսափեք պտուղը կապտելուց: Եթե այն հասունացել է, նրա մաշկը միանգամից կվերադառնա իր սկզբնական դիրքին: Այնուհետեւ, մի քանի անգամ պտտեք գրեյպֆրուտը, որպեսզի այն սեղմվի այլ բծերի վրա: Համոզվեք, որ այն ամուր է զգում ամբողջ ճանապարհով:
Փափուկ բծերը կամ թաքնված կնճիռները նշաններ են, որ գրեյպֆրուտը փչանում է: Փափուկ բծերը կարող են բակտերիայից կամ նույնիսկ բորբոսից լինել, ուստի խուսափեք գրեյպֆրուտից, որը կարծես թե սկսում է վատանալ:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
- Եթե դուք մտադիր եք անմիջապես օգտագործել թուրինջը, ապա այն կարող եք մեկ շաբաթ թողնել ձեր վաճառասեղանին: Հակառակ դեպքում այն պահեք սառնարանի դարակում մինչեւ 3 շաբաթ:
- Եթե դուք այլ տեսակի ցիտրուսային մրգեր եք ընտրում, նրանց վերաբերվեք այնպես, ինչպես գրեյպֆրուտի դեպքում: Այլ ցիտրուսներ են հասունանում տարվա տարբեր ժամանակներում, սակայն հասունության նշանները նույնն են:
- Գրեյպֆրուտ ծառերի համար, որոնք պահպանում եք, հավասարակշռեք պարարտանյութի և ձեր տրամադրած ջրի քանակը: Չափից շատ օգտագործումը բերում է ավելի հաստ կեղևով և ավելի քիչ հյութ ունեցող պտուղների:
