Եթե դուք փնտրում եք զվարճալի արհեստ, որը կարող եք անել տանը, փորձեք ձեր ուժերը պատրաստել ձեր սեփական մեղրամոմի մոմերը: Դուք կարող եք ընկղմել, լցնել կամ գլորել ձեր սեփական մոմերը ՝ ինքներդ օգտագործելու կամ որպես նվեր տալու համար: Այս մոմերը մաքուր այրվող, բոլորովին բնական են և տալիս են քաղցր, բնական մեղրի բույր: Գործընթացը բավականին հեշտ է, և մենք այստեղ ենք ՝ օգնելու պատասխանել ձեր ճանապարհին ցանկացած հարցի: Պարզապես ուշադիր հետևեք մեղրամոմի հալվելուն, որպեսզի այն չբռնկվի, և այն երբեք մի դրեք միկրոալիքային վառարանում, հակառակ դեպքում այն կարող է պայթել:
Քայլեր
Հարց 1 -ից 12 -ից. Ինչպե՞ս եք հալեցնում մեղրամոմը:
Քայլ 1. Մարդկանց մեծամասնությունը կրկնակի կաթսա են օգտագործում մեղրամոմը հալեցնելու համար:
Կոտրեք մեղրամոմը, ապա դրեք այն կրկնակի կաթսայի վերին մասում: Ներքևի մասը լցրեք ջրով, այնուհետև եռացրեք ՝ երբեմն մոմը փայտե գդալով խառնելով, երբ այն հալվի: Եթե դուք չունեք կրկնակի կաթսա, տեղադրեք մետաղյա աման կամ մեկ այլ ջերմակայուն տարա ջրով լցված կաթսայի մեջ, բայց համոզվեք, որ կաթսաների հատակը չեն դիպչում:
- Դուք կարող եք մոմը անմիջապես կաթսայի մեջ դնել կրակի վրա, բայց դուք պետք է ուշադիր հետևեք այն և հաճախակի խառնեք, որպեսզի համոզվեք, որ այն չի այրվում:
- Ավելի լավ է օգտագործել կաթսա, որը նախատեսված է միայն արհեստների համար. Մի օգտագործեք այն, ինչից հետո պատրաստվում եք ուտելիք պատրաստել:
Քայլ 2. Հեշտ լուծման համար փորձեք սկուտեղը:
Մեղրամոմը հալեցնելու գործնական եղանակի համար դանդաղ կաթսայի մեջ դրեք մեղրամոմով լցված ջերմակայուն տարա: Մի փոքր ջուր լցրեք ամանի մեջ, համոզվեք, որ այն չի մոտենում ձեր մեղրամոմի տարայի շուրթերին, այնուհետև ամանը բաց թողեք և դրեք այն բարձր կրակի վրա 4-6 ժամ: Երբ մոմը լիովին հալվի, հանել այն ամանի մեջ կաթսայի պարկով և լցնել այն ձեր մոմերի բանկաների կամ կաղապարների մեջ:
- Մի ծածկեք ամանը, ջուրը կմտնի մոմի մեջ, որը ձեր մոմի մեջ օդային անցքեր կթողնի:
- Մի հալեցրեք մեղրամոմը միկրոալիքային վառարանում: Քանի որ մեղրամոմը հալման բարձր կետ ունի, այն կարող է հեշտությամբ բռնկվել կամ պայթել:
Հարց 2 -ից 12 -ից. Ո՞ր ջերմաստիճանում պետք է լցնել մեղրամոմի մոմեր:
Քայլ 1. Լցնել մոմը, երբ այն մոտ 145-155 ° F (63-68 ° C) է:
Օգտագործեք ակնթարթային ընթերցվող ջերմաչափ ՝ ձեր մեղրամոմը հալվելուն հետևելու համար: Իդեալում, դուք ցանկանում եք լցնել մոմը, երբ այն պարզապես հալված է, բայց մինչ այն շատ տաքանա: Եթե այն մի փոքր ավելի տաքանա, քան 155 ° F (68 ° C), ամենայն հավանականությամբ, ամեն ինչ կարգին է, բայց մի փոքր նվազեցրեք այն, եթե այն բարձրանա մինչև 175 ° F (79 ° C) կամ ավելի:
- Մեղրամոմը կարող է այրվել, եթե այն շատ տաքանա, ուստի երբեք մի թողեք այն առանց հսկողության, երբ այն հալչում է:
- Եթե ջերմաչափ չունեք, ուշադիր հետևեք մոմին և լցրեք այն ամբողջությամբ հալվելուն պես:
Հարց 3 -ից 12 -ը. Ի՞նչ տարա պետք է օգտագործեմ բանկա մոմի համար:
Քայլ 1. Ընտրեք մետաղից, կերամիկայից կամ հաստ ապակուց պատրաստված մի բան:
Ապակե պահածոների բանկաները հիանալի տարբերակ են, քանի որ դրանք պատրաստված են ջերմակայուն լինելուց, բայց դուք կարող եք օգտագործել նաև այնպիսի իրեր, ինչպիսիք են ծաղկամանները կամ մետաղյա տարաները, եթե դա ձեր ձեռքի տակ է: Մի օգտագործեք պլաստմասե, ապակուց կամ փայտից պատրաստված տարաներ կամ որևէ բան, որը կարող է հեշտությամբ շրջվել:
Բացի այդ, մի օգտագործեք տարա, որն ավելի լայն է ներքևից, քան վերևը, քանի որ այն կարող է փշրվել, երբ մոմն այրվում է:
Հարց 4 -ից 12 -ից. Ո՞րն է լավագույն ֆիթիլը մեղրամոմի մոմերի համար օգտագործելու համար:
Քայլ 1. Ընտրեք պատված բամբակյա հյուսվածք, որի ծայրը մետաղական քաշ է:
Գնեք 100% բամբակից պատրաստված ֆիտիլներ, որոնք պատված են եղել մեղրամոմով: Ձեր հյուսվածքի չափը կախված է ձեր պատրաստած մոմի չափից, բայց ընդհանուր առմամբ, 2 քառակուսի հյուս հյուսված հյուսվածքը կաշխատի մինչև 7,6 սմ տրամագծով մոմերի համար:
Եթե դուք իսկապես մեծ մոմ եք պատրաստում, ինչպիսին է 15 սմ 6 կամ ավելի մոմը, մտածեք մոմի ողջ երկայնքով մի քանի ֆիտիլ օգտագործելու մասին:
Հարց 12 -ից 5 -ին. Ինչպե՞ս եք պատրաստում բանկայի մոմեր մեղրամոմով:
Քայլ 1. Մեղրամոմի թերթիկը սերտորեն փաթաթեք ֆիտիլի շուրջը:
Կտրեք մի հյուսվածք, որպեսզի այն ընդամենը մի փոքր ավելի երկար լինի, քան ձեր մոմի թերթիկը և դրեք այն թերթի միայն մեկ եզրին: Մոմի այդ եզրը ծալեք վերևից և հյուսվածքի վրայով, այնուհետև մոմի թերթիկը սերտորեն գլորեք մինչև մյուս ծայրը: Երբ հասնեք թերթի ծայրին, ամուր սեղմեք մոմը `համոզվելու համար, որ այն պահում է իր ձևը, և դուք ավարտված եք:
- Նախքան ձեր մոմը վառելը, կտրեցեք ֆիթիլը, որպեսզի այն մոտ լինի 1⁄4 (0,64 սմ)
- Պտտվելիս մի փոքր սեղմեք մոմը, որպեսզի յուրաքանչյուր շերտ կպչի իր տակի շերտին, բայց մի՛ վարվեք այնքան ներքև, որ այն փոխի մոմի ձևը:
- Եթե ցանկանում եք ավելի կարճ մոմեր, կտրեք ձեր մոմի թերթերը այն երկարությամբ, որքան ցանկանում եք, դրանք գլորելուց առաջ: Օրինակ, կարող եք 20 սմ (20 սմ) չափով մոմը կիսով չափ կիսել ՝ երկու 4 սմ (10 սմ) մոմ պատրաստելու համար:
12 -ից 7 -րդ հարց. Ինչպե՞ս եք պատրաստում մեղրամոմից պատրաստված մոմեր:
Քայլ 1. Թողեք դրանք սառչեն և չորանան առնվազն 24 ժամ:
Եթե ձեր մոմերը լցրել եք ապակե տարաների մեջ, ապա պետք է կարողանաք տեսնել, թե ինչպես է մոմի գույնը փոխվում, երբ այն չորանում է: Սովորաբար, մոմը կարծրացնելու համար կպահանջվի մոտ մեկ օր: Այնուամենայնիվ, եթե դուք իսկապես մեծ մոմ եք լցրել, կամ եթե չեք տեսնում տարայի ներսում, գուցե լավագույնը լինի մոմ վառելը սպասել 48 ժամ, միայն համոզվելու համար, որ այն ամբողջությամբ չորացել է:
Եթե դուք պատրաստել եք գլորված մեղրամոմի մոմ, ապա այն կարող եք անմիջապես այրել:
Հարց 12 -ից 12 -ին. Ինչու՞ իմ մեղրամոմի մոմը ճաքեց:
Քայլ 1. Դա տեղի է ունենում, քանի որ մոմը շատ արագ սառչում է:
Դրա հիմնական պատճառը մոմը լցնելն է, երբ այն շատ տաք է. Բարձր մեկնարկային ջերմաստիճանը նշանակում է, որ այն արագորեն կնվազի, երբ այն թափվի և հանգստանա սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից խուսափելու համար լցրեք մոմը, երբ այն գտնվում է 145–155 ° F (63–68 ° C) միջակայքում:
