Ավելի թեթև հեղուկի համը կարող է փչացնել ձեր խորովածը, և այն քիմիական նյութեր է հաղորդում ձեր մսի և գրիլի վրա, որոնք մեծ քանակությամբ կուլ տալը հնարավոր չէ: Բարեբախտաբար, կան մի շարք այլ եղանակներ ՝ ձեր խորովածը գործի գցելու և այն շարունակելու համար, որոնք քիչ ավելին են պահանջում, քան թերթը և ծխնելույզը, եթե ունեք:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը 3 -ից. Ինչպես օգտագործել ծխնելույզ նախուտեստը
Քայլ 1. Իմացեք, որ ծխնելույզների էժան նախուտեստներն ամեն անգամ ուժեղ կրակ ստանալու ամենահեշտ միջոցն են:
Սովորաբար, ծխնելույզը վաճառվում է 30 դոլարից ցածր, թերթի և ջերմային կոնվեկցիայի միջոցով `ձեր ածուխի բրիկետները հավասարաչափ լուսավորելու համար: Այնուհետև դրանք կարող եք ապահով կերպով գցել ձեր խորովածի մեջ և եփել 15-20 րոպեի ընթացքում:
Քայլ 2. Տեղադրեք ծխնելույզի մեկնարկիչի ներքևի մասը թեթև գնդիկավոր թերթով:
2 -ից 4 կտոր թուղթ, կախված նախուտեստի չափից, պետք է անի: Մի՛ գնդակավորեք այն շատ ամուր, պարզապես այն ճմրթեք չամրացված գնդակների մեջ, որպեսզի տաք օդը կարողանա լրացնել տարածքները: Սրանք ի վերջո կվառեն ձեր փայտածուխները:
Եթե ձեր ծխնելույզը չունի ամուր հատակ, թուղթը դրեք ձեր խորովածի փայտածուխի վրա և իջեցրեք ծխնելույզը դրա վերևում:
Քայլ 3. Նախուտեստի գագաթը լրացրեք փայտածուխի բրիկետներով:
Վերցրեք ձեր նախընտրած փայտածուխը և լցրեք ծխնելույզը դեպի սկիզբ: Դուք պետք է կարողանաք թերթին մուտք գործել ներքևից:
Քայլ 4. Թուղթը ներքևից մի քանի տեղում լուսավորեք և դրեք այն ձեր գրիլին:
Թուղթը արագ տաքանալու է, իսկ տաք օդը և այրվող թուղթը կբոցավառեն ստորին ածուխները: Երբ թուղթն այրվի, ածուխները կվառվեն միմյանց, քանի որ տաք օդը քաշվում է ծխնելույզի ներքևից և ածուխների միջով:
Theխնելույզը արագորեն կջերմանա, ուստի այն տեղադրեք կրակի դիմացկուն, ամուր մակերևույթի վրա, քանի որ ածուխները տաքանում են: Գրիլը, որն արդեն պատրաստ է ձեզ համար ձեր ածուխը թափելու համար, հիանալի վայր է, ինչպես և աղյուսով բակը (չնայած այն պոտենցիալ կերպով այրվածքների հետքեր կթողնի):
Քայլ 5. Ածուխները թափեք գրիլի վրա, երբ վերին կտորները ծածկված են մոխրագույնով:
Սովորաբար դա տևում է ընդամենը 10-15 րոպե: Երբ ածուխը թափեք, պատրաստ կլինեք խորովել: Chխնելույզների մեծ մասը թափվում է ՝ դրանք մանրակրկիտ շրջելով գրիլի վրայով, սակայն ավելի բարձր կարգի մոդելներում կարող է բաց թողնել անջատիչը, որը ածուխները թափում է ներքևից: Ածուխները թափեք այնտեղ, որտեղ ցանկանում եք, այլ ոչ թե մեջքը գցել, այնուհետև փորձել տեղափոխել դրանք. Դրանք կարող են քայքայվել և կորցնել ջերմությունը, եթե դրանք անընդհատ վերցվեն և տեղափոխվեն:
Եթե նախատեսում եք խորովել ավելի քան 30 րոպե, ապա այժմ ավելացրեք 2-3 բուռ փայտածուխ, որպեսզի կրակը շարունակվի անհրաժեշտության դեպքում:
Քայլ 6. Համոզվեք, որ բացվածքները բաց են ավելի մեծ կրակի համար:
Բաց օդանցքները ավելի շատ օդ և թթվածին են ուղարկում կրակին ՝ օգնելով այն արագ աճել: Կափարիչը բաց պահեք, երբ ածուխները տեղադրում եք և մանրացնում այն, ինչ ցանկանում եք խորովել, այնուհետև փակեք այն, որպեսզի միսը ծխի կամ ավելի դանդաղ եփվի:
Մեթոդ 2 3 -ից. Ինչպես կրակ սկսել թերթի միջոցով
Քայլ 1. Բացեք ստորին անցքերը և մաքրեք մոխիրը:
Հրդեհը բռնկելու համար ձեզ անհրաժեշտ է լավ, հետևողական օդի հոսք, քանի որ փայտածուխին այրելու համար անհրաժեշտ է թթվածին: Համոզվեք, որ ցանկացած մոխիր թափեք, քանի որ դա զբաղեցնում է օդի պատշաճ հոսքի համար անհրաժեշտ տարածք և բաց թողնում բացվածքները:
Քայլ 2. Փշրեք 4-5 կտոր թերթ և տեղադրեք դրանք կենտրոնական գրիլում:
Փայտածուխի մեջտեղում թերթի մի փոքրիկ կույտ պատրաստեք: Կարող եք նաև օգտագործել փայտածուխի տոպրակի թուղթը: Թուղթն արագ լուսավորվում է, և թղթից բոցը կօգնի բռնել փայտածուխը:
Եթե պայքարում եք կրակները միայն թերթով վառելու համար, թղթի կեսը թրջեք ձիթապտղի, կանոլայի կամ բուսական յուղի մեջ: Յուղը կհանգեցնի թղթի ավելի դանդաղ այրման, ինչը կարող է ածուխին ավելի շատ ժամանակ տալ բռնելու համար: Այս DIY լուծումը, չնայած կատարյալից հեռու է, ունի շատ կողմնակիցներ ՝ որպես թեթև հեղուկի բնական այլընտրանք:
Քայլ 3. Տեղադրեք փոքր, չոր ձողիկներ ձեր թերթի վերևում:
Քինդլինգը, որը փայտի փոքր կտորներ են, որոնք օգտագործվում են կրակ սկսելու համար, ունի ավելի բարձր բոցավառվող կետ, քան թուղթը, որը կօգնի վառել փայտածուխը: Թղթի վերևում և շուրջը տեղադրեք մի բուռ կրակ ՝ պատրաստելով մի տեսակ բույն: Թուղթը լուսավորելու է վառվողը, իսկ բորբոքողն ու թուղթը միասին ՝ բրիկետները:
- Եթե ձողերը հեշտությամբ դիպչում են ձեր ձեռքերին ՝ բարձր ձայն արձակելով, դրանք բավական չոր են օգտագործման համար:
- Մոտակայքում նույնպես պահեք պահեստային բռունցք ՝ կրակը լրացուցիչ վառելիքի կարիք ունենալու դեպքում:
- Եթե ձեր կողքին փայտ չկա, օգտագործեք լրացուցիչ թուղթ: Հնարավոր է, որ ստիպված լինեք այն կրակի մեջ կերակրել մինչև բրիկետները բռնեն, սակայն մի քանի կտոր ձեռքի տակ պահեք:
Քայլ 4. Տեղադրեք 3-4 կտոր փայտածուխ ձեր կույտի վերևում:
Սրանք կրակ կսկսեն ձեր մնացած փայտածուխի համար: Տեղադրեք դրանք կենտրոնի մոտ և դրեք ձողերի վրա: Մինչ թուղթը քանդվում է ներքևում, դուք ցանկանում եք դեռ բոցեր ունենալ բրիկետների տակ:
Մինչ բրիկետները (փայտածուխի փոքր քառակուսի կտորները) ավելի երկար են այրվելու, կարծր փայտանյութի փայտածուխն ավելի հեշտ է որսալ և սկզբում ավելի տաք է այրվում:
Քայլ 5. Թուղթը վառեք մի քանի տեղից:
Օգտագործեք լուցկի կամ կրակայրիչ `լուսավորելու թղթի մի քանի անկյուններ` լավ վառվող կրակ բռնկելով: Դուք պետք է նկատեք, որ բորբոքումը սկսում է բռնել թղթի ստեղծած մեծ, ցատկոտ կրակները:
Եթե փայտը այնքան էլ չի բռնել, քանի որ թուղթը մարում է, ապա թեթևակի ճզմեք ևս 1-2 կտոր և տեղադրեք դրանք եզրերին, ձողերի մոտ:
Քայլ 6. Ստացեք ածուխի ծխելը:
Եթե բրիկետների վրա տեսնում եք մոխրագույն կամ սպիտակ եզրեր, իսկ կտորները ծխում են, բիզնեսով զբաղվում եք: Այս գործընթացը դանդաղ է ընթանում, բայց ի վերջո կրակ կսկսի: Շարունակեք բռնկման և թերթի ավելի թեթև կրակը, մինչև կտորների արտաքին մասում մոխիր ստանաք:
Քայլ 7. Ձեր պատրաստած կրակին դանդաղ ավելացրեք փայտածուխի ավելի շատ կտորներ:
Smokingխելու առաջին մի քանի բրիկետներ ստանալուց հետո կարող եք սկսել ավելի շատ կտորներ ավելացնել մեկը մյուսի հետևից: Ածուխի հզոր կրակը նման չէ փայտի կրակին. Եթե տեսնում եք, որ սպիտակ կամ մոխրագույն մոխիր է զարգանում քառակուսիների դրսից, ապա պետք է լավ գնաք: Դուք, ամենայն հավանականությամբ, չեք տեսնի մեծ լիզող բոցեր:
- Շարունակեք ավելացնել բրիկետներ մինչև գրիլի կենտրոնում մեծ կույտ ունենալը: Ներքին բրիկետները, առայժմ, կլինեն միայն թեժերը: Դուք պետք է տեսնեք, որ ծուխը բարձրանում է ձեր կույտի կենտրոնից: Կախված ձեր գրիլի չափից, ձեզ հարկավոր կլինի տարբեր քանակությամբ բրիկետներ.
- Փոքր, անհատական գրիլները սովորաբար կարող են գլուխ հանել 25-30 կտորից:
- Միջին չափի գրիլները, ինչպես ամենատարածված 22 դյույմ գրիլը, պետք է ունենան մոտավորապես 40 բրիկետ:
- Խոշոր գրիլին կարող է անհրաժեշտ լինել 1-2 տուփ փայտածուխ, և այս մեթոդով տաքանալը երկար ժամանակ կպահանջի:
Քայլ 8. Սպասեք, որ ձեր ածուխները բաժանեք պատրաստման համար, մինչև դրանք հիմնականում պատված լինեն սպիտակ/մոխրագույն մոխրով:
Կույտի ներսը շիկացնելու է վառ կարմիր շոգից: Սա նշանակում է, որ դուք պատրաստ եք պատրաստել: Ավելացրեք այլ բրիկետներ, որոնք կարող եք ցանկանալ, եթե կրակը փոքրացել է, այնուհետև փայտածուխը տեղադրեք ցանկալի վայրում ՝ երկար բռնակով աքցաններով: Սա կարող է տևել 30 րոպեից մինչև մեկ ժամ:
3 -րդ մեթոդ 3 -ից. Ինչպես կառուցել և պահպանել ուժեղ կրակ
Քայլ 1. Պահեք ձեր ածուխները միմյանց մոտ ՝ ուժեղ այրվող կրակի համար:
Դուք ցանկանում եք ածուխները միասին փաթեթավորված պահել, որտեղ նրանք կպահպանեն ջերմությունը և կայրվեն տաք վիճակում: Ասել է թե ՝ նրանց նաև անհրաժեշտ է որոշակի օդի հոսք ՝ ամենալավ այրվելու համար, այնպես որ դրանք այնքան մի կուտակեք, որ նրանք սերտորեն շարված լինեն: Չամրացված կույտը կատարյալ է: Ձեր կրակը ուժեղ պահելու համար տապակելու մի քանի եղանակ կա.
- Նույնիսկ Գրիլ գրիլի ամբողջ հատակը պատում է բրիկետների 2 շերտով: Տեղեր չկան, և ամեն ինչ ավելացվում է հավասարաչափ ՝ թույլ տալով, որ ամբողջ գրիլը հասնի հետևողական, նույնիսկ ջերմաստիճանի: Օգտագործեք սա, եթե անհրաժեշտ է շատ ուտելիքներ արագ եփել:
- Երկգոտի խորոված Թույլ է տալիս բաց տարածքի կեսը բաց պահել անուղղակի կերակուր պատրաստելու կամ տաքացնելու համար: Անհրաժեշտ է խորովածի կեսը հավասար փայտի մեջ խառնել ՝ համոզվելով, որ գրիլի «տաք կեսին» 2-3 շերտ բրիկետ կա:
Քայլ 2. Պարբերաբար ավելացրեք ավելի շատ ածուխ `ձեր գրիլը վառված պահելու համար:
Ածուխները բավականաչափ տաք կլինեն, եթե դրանք կարմիր, փայլուն և ծածկված սպիտակ լինեն, որպեսզի նոր փայտածուխ այրվի: Մի սպասեք, մինչև բրիկետները գրեթե սպառվեն: Փոխարենը, ավելացրեք փայտածուխի մնացած մասը, երբ մնացել է ձեր ածուխի մոտավորապես կեսը: Հնարավոր է, որ ստիպված լինեք սպասել 5-10 րոպե, երբ նոր ածուխները ծածկված են մոխրագույն/սպիտակ գույնով, նորից պատրաստելու համար, բայց դա ավելի լավ է, քան զրոյից գրիլին նորից տիրելը:
Եթե երկար ժամանակ պատրաստում եք ճաշ պատրաստելը, ապա առաջին հավաքածուի բռնկումից հետո յուրաքանչյուր 30 րոպեում պետք է 2-3 բուռ ածուխ ավելացնեք:
Քայլ 3. Առավելագույն ջերմության համար բաց և վերին անցքերը բաց պահեք:
Որքան շատ օդը հասնի կրակին, այնքան ավելի տաք կլինի: Կրակը թթվածնի կարիք ունի այրվելու համար, ուստի որքան ավելի շատ թթվածին ապահովեք, այնքան ավելի տաք կարող եք ստանալ ձեր փայտածուխի կրակը: Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է վերահսկել ջերմաստիճանը, մասամբ փակեք օդանցքներից մեկը կամ երկուսը, սովորաբար վերին կափույրը:
Քայլ 4. Դատարկեք մոխիրը, երբ այն կուտակվում է:
Կա մի փոքր լծակ, որը թույլ է տալիս բացել և փակել ձեր խորովածի ներքևի անցքերը, և այս նույն լծակը կարող է օգտագործվել օդանցքների միջով մոխիրը հեռացնելու համար: Մոխրը օդի համար տեղ է զբաղեցնում և կուտակվելուն պես կխեղդի ածուխները:
Քայլ 5. Հաշվի առեք կարծր փայտանյութ ավելացված համի և ավելի տաք կրակի համար:
Արքայախնձորի կամ խնձորի ծառի կտորները ավելացնում են խորովածի ֆանտաստիկ համեր, և փայտը պետք է արագ բռնի տաք փայտածուխի վրա: Մինչ փայտը այրվում է ավելի արագ և տաք, քան փայտածուխը, փայտածուխի և փայտի կամ փայտի կտորների համադրությունը հաճախ պրոֆեսիոնալ կրակի լավագույն միջոցն է:
Քայլ 6. Կպչեք չօգտագործված բրիկետներ:
Եթե դուք չեք օգտագործում փայտածուխի ամբողջական տոպրակ, պայուսակի վերևը փակելու համար օգտագործեք սեղմիչ: Ածուխի հավելումները կարող են գոլորշիանալ ՝ հաջորդ անգամ ավելի դժվար լուսավորելով դրանք, հատկապես առանց ավելի թեթև հեղուկի:
Տեսանյութ - Այս ծառայությունից օգտվելով ՝ որոշ տեղեկություններ կարող են կիսվել YouTube- ի հետ:
Խորհուրդներ
Դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական ծխնելույզը `օգտագործելով դակիչ բացիչ, որպեսզի անցքեր անեք կողքի ներքևի եզրին, որի վրա կարող է դրվել մեծ մետաղական սուրճ:
Գուշացումներ
- Ամենատարածված սխալը թերթը չափազանց սեղմելն է:
- Սկսեք կառավարելի քանակությամբ փայտածուխով, այնուհետև ավելացրեք այն սկսելուց հետո:
- Chխնելույզի մեկնարկիչը թողնելով առանց հսկողության:
