Ռոմենական գազարը շատ սննդակարգերում հիմնական կանաչ է, և դա լավ պատճառով: Տերևավոր կանաչը համեղ հիմք է պատրաստում աղցանների համար ՝ անկախ նրանից, թե որտեղից է այն, բայց տնային պայմաններում պատրաստված հազարն ունի այնպիսի համ, որին խանութի գնած սորտերը չեն կարող մրցակից լինել: Սեփական գազար աճեցնելը հեշտ է ճիշտ պայմաններում, և դուք կարող եք սերմերից բողբոջել հազարը կամ նորից աճեցնել այն խանութից գնած ցողունից: Նույնիսկ առանց կանաչ բութ մատի, դուք շուտով կկարողանաք ուտել ձեր այգուց թարմ ընտրված սրտաբուխ ռոմին:
Քայլեր
Մեթոդ 1 -ը ՝ 4 -ից. Սերմերից հռոմեական գազար տնկելը
Քայլ 1. Գնահատեք ձեր տարածաշրջանի կլիման և այն սեզոնը, որում գտնվում եք:
Հռոմեական գազարը դիմացկուն բույս է, որը կարող է հանդուրժել թեթև սառնամանիքները և բարձր ջերմությունը, բայց ծագել է Միջերկրական ծովում և լավագույնս աճում է մեղմ, խոնավ կլիմայական պայմաններում և եղանակներին: Փորձեք տնկել վաղ գարնանը կամ աշնան շաբաթներին ՝ առաջին ցրտից առաջ:
Ամռանը կամ տաք կլիմայով ռոմե աճեցնելն ավելի շատ մարտահրավեր է, քանի որ 80 ° F- ից բարձր (27 ° C) ջերմաստիճանը կհանգեցնի նրան, որ գազարը «պտուտակ» կդառնա, կամ կփակվի տերևների արտադրությունը և կդառնա դարչնագույն:
Քայլ 2. Գտեք համապատասխան վայր ճիշտ հողով:
Ձեր հազարին անհրաժեշտ կլինի շատ արև, և հողը պետք է լինի խոնավ, լավ ջրահեռացված, սննդանյութերով հարուստ և լինի 40 ° F- ից բարձր (4 ° C) բարձր: Դուք կարող եք Romaine աճեցնել կաթսայում, տնկարանում կամ գետնին, այնպես որ խանութի կամ այգու հողը լավ կաշխատի:
Իդեալում, հողը կլինի 55 ° F (13 ° C) և 65 ° F (18 ° C) սահմաններում:
Քայլ 3. Ռոմայի սերմերը տնկեք անմիջապես գետնին կամ փակ սենյակում:
Տնային այգեպանները, ամենայն հավանականությամբ, ավելի հեշտ կդարձնեն սերմերը ծիլը ներսում, նախքան դրանք դրսում փոխպատվաստելը, իսկ սերմերը փխրուն և փոքր են: Եթե սերմերը տնկում եք ներսում, մեկից ավելիը մի ամանի մեջ մի դրեք:
Դուք պետք է սերմերը տնկեք շուրջը 1⁄4 դյույմ (0.64 սմ) դեպի 1⁄2 դյույմ (1.3 սմ) հողի գագաթից ներքև:
Քայլ 4. Թող սերմերը բողբոջեն, իսկ ներսում տնկելու դեպքում տեղափոխեք բացօթյա հող:
Conditionsիշտ պայմաններում ձեր գորշ սերմերը կսկսեն բողբոջել 7 -ից 10 օրվա ընթացքում, բայց ավելի ցուրտ կամ տաք եղանակին դա կարող է ավելի երկար տևել: Եթե դա զգալիորեն ավելի շատ ժամանակ է պահանջում, գուցե խնդիր է առաջացել սերմերի, հողի կամ եղանակի հետ կապված:
Հազարի ծիլերը փոխպատվաստելու համար սպասեք, որ այն ունենա առնվազն 4 լիովին հասուն տերև և զարգացած արմատային համակարգ, այնուհետև հանեք լիքը ծաղկամանը և դրանք տեղադրեք մոտավորապես կաթսայի չափի և ձևի անցքերի մեջ:
Քայլ 5. Մաքրել ամենաքիչ զարգացած ծիլերը:
Երբ ծիլերը աճել են մի քանի փոքր տերևներով, մի քանիսը քաշեք ՝ բույսերի միջև 12 դյույմ (30 սմ) մինչև 18 դյույմ (46 սմ) տարածություն ստեղծելու համար: Եթե դուք փոխպատվաստում եք, օգտագործեք այս տեսականին որպես ուղեցույց բույսերը իրենց նոր տուն տեղափոխելիս տարածելու համար:
Մեթոդ 2 -ից 4 -ը. Ռոմինի աճեցումը ցողունից
Քայլ 1. Կտրեք ցողունը, թողնելով հիմքից մոտ 1 դյույմ (2,5 սմ):
Անկախ նրանից, թե դուք գնել եք ձեր գազարը սուպերմարկետում կամ ինքներդ եք աճեցրել, ամենայն հավանականությամբ, Romaine- ի գլուխը դեռ կկարողանա դեռ մի քանի տերև ծիլ տալ, կամ նույնիսկ ինքնահաստատվել որպես ամբողջ գազար:
Փորձեք կտրվածքը դարձնել ուղիղ, և առանց ատամնավոր կամ կոպիտ վերևի: Հազարը պոկելը թույլ չի տա, որ այն ճիշտ աճի:
Քայլ 2. Տեղադրեք ցողունը ջրով լցված ափսեի մեջ ՝ թողնելով գագաթը բացված:
Համոզվեք, որ ցողունը կանգնած է ջրի մեջ, որպեսզի թույլ տա, որ այն ներծծի ինչպես օդը, այնպես էլ ջուրը: Պահեք ուտեստը պատուհանի ներսում ՝ տարրերից պաշտպանելու համար, միևնույն ժամանակ թույլ տալով, որ բավականաչափ արևի լույս հասնի դրան:
Քայլ 3. Թույլ տվեք, որ ցողունը թրջվի, մինչև որ ցողունը սկսի բողբոջել:
Այն կարող է սկսել բողբոջել մեկ գիշերվա ընթացքում, բայց կարող է նաև տևել մինչև 3 լրիվ օր ՝ ծիլը վերևում տեսնելու համար: 3 օրից ավելի թույլ տալով, որ ցողունը ներծծվի, կարող է բորբոս առաջանալ կամ այլ խնդիրներ առաջանալ, ուստի նախքան դա տեղի ունենա, հեռացրեք այն ջրից:
Այլևս ջուր մի ավելացրեք, քանի դեռ ցողունը թրջվում է, եթե այն ամբողջը գոլորշիացել է:
Քայլ 4. theիլերը տնկեք խոնավ, սառը հողի մեջ `բավարար քանակությամբ արևով:
Երբ ծիլերը ջրային ամանից տեղափոխում եք հող, թույլ տվեք, որ ցողունի գագաթները շնչեն հողից վեր ՝ միևնույն ժամանակ ապահովելով, որ հողը բարձրանա այնքան բարձր, որ արմատները բռնեն:
Balanceիշտ հավասարակշռություն գտնելու լավ միջոց է համոզվել, որ ցողունի գագաթը գտնվում է հողի հետ միանգամից վերևում:
Քայլ 5. Placeանքածածկը կամ ծղոտը տեղադրեք տնկված հազարի շուրջ:
Սա անհրաժեշտ է, որպեսզի հողը խոնավ լինի ձեր գազարների շուրջ և թույլ տա, որ նրանք արմատավորվեն ՝ առանց փչելու կամ ստիպելու մրցել մոլախոտերի հետ: Դուք պետք է դրանք հաճախ ջրել, քանի որ դրանք արմատավորվում են հողում:
Մեթոդ 3 4 -ից. Օգնել ձեր գնչու աճին
Քայլ 1. Պարարտանյութ ավելացրեք հողի մեջ, եթե փոխպատվաստեք ծիլերը:
Նախկինում ծաղկամանների բույսերը հողում դնելուց մոտ 3 շաբաթ անց, պարարտանյութը ավելի սահուն կդարձնի անցումը և արագ կպահպանի բույսի աճող գործընթացը: Խանութի կամ տնական պարարտանյութը դրա համար լավ տարբերակներ են:
Որքան արագ հասունանա գազարը, այնքան ավելի փխրուն ու համեղ կլինի արդյունքը:
Քայլ 2. Բարձր պահեք խոնավությունը հողի մեջ `հաճախակի ջրելով:
Կախված եղանակային պայմաններից ՝ ամեն օր ջրելը կարող է չափազանց շատ լինել, բայց եթե հողը բոլորովին չոր տեսք ունի, ջրեք բույսը: Ամեն անգամ, երբ թվում է, թե բույսը թառամում է, անմիջապես ջուր ցողեք ամբողջ բույսին:
Դուք կարող եք ցանքածածկ տեղադրել ձեր հազարի բույսերի շուրջը, որոնք կօգնեն պահպանել խոնավությունը և սառը ջերմաստիճանը հողի մեջ ՝ մոլախոտերի հեռացման լրացուցիչ առավելությամբ:
Քայլ 3. Հեռացրեք գազարին մոտ աճող մոլախոտերը:
Romaine- ն լավ չի աճում մոլախոտերի հետ, ինչը գողանալու է բույսին անհրաժեշտ լույսը, խոնավությունը և սնուցիչները `մեծ ու համեղ աճելու համար: Ձեռքով խնամքով մաքրելը թույլ չի տա պատահաբար պատռել գազարների փխրուն արմատային համակարգը:
Քայլ 4. Պահպանեք վնասատուներին բնական լուծումներով:
Մինչդեռ թփերը, ծղոտները և այգու այլ վնասատուները հատկապես ձգվում են դեպի գազար, տերևավոր կանաչը հեշտությամբ ընդունում է թունաքիմիկատները: Դուք միշտ պետք է օգտագործեք ավելի առողջ ընտրություն, ինչպես բնական օճառը կամ դիատոմեսը, որը կարելի է գտնել այգու, տեխնիկայի և բնական սննդի խանութներում:
Մեթոդ 4 -ից 4 -ը. Հազարի բերքահավաք
Քայլ 1. Պոկեք տերևները արտաքին օղակից, երբ բույսը հասունանա:
Բույսից հասուն տերևները հեռացնելը ոչ միայն ձեզ կտրամադրի թարմ գազար, որը կարող եք օգտագործել խոհանոցում, այլև կօգնի բույսին ավելի երկար աճել ՝ մինչև լիարժեք հասունանալը:
Romaine- ն, որը լիովին հասունանում է, արագ կոշտանում է և դառնանում:
Քայլ 2. Ստուգեք ՝ արդյոք բույսը հասունացել է:
Հազարի հասուն գլուխը ավելի սպիտակ և պակաս չամրացված է, քան չհասունացածը: Դուք կարող եք ակնկալել, որ Romaine- ն հասունանալու է տնկվելուց 65-70 օր հետո: Եթե աշնանը տնկեցիք սերմերը, ապա շատ կարևոր է ամբողջ բույսը հավաքել, մինչև այն շատ ցուրտ չլինի:
Թեև Romaine- ն բավական դիմացկուն է ցուրտ եղանակին գոյատևելու համար, դուք կցանկանաք այն հանել գետնից մինչև տարվա առաջին սառնամանիքը:
Քայլ 3. Բույսը քաշեք գետնից, արմատներից և բոլորը:
Գլուխը նման կլինի նրան, ինչ դուք կարող եք գնել խանութից, չնայած կախված աճող պայմանների որակից, այն կարող է մի փոքր ավելի մեծ լինել: Եթե բույսը մոտ է անհաս գլխին, զգույշ եղեք, որ այն նույնպես վեր չքաշեք:
Եթե հազար գլուխը արմատներից վեր կտրեք, կարող եք տարօրինակ աճի, եթե երկրորդ սեզոնի համար փորձեք աճեցնել գնչուին:
Քայլ 4. Պահեք ձեր հազարը տոպրակի մեջ սառնարանում:
Ինչպես խանութում գնված Romaine- ի դեպքում, տերևները հանեք ըստ անհրաժեշտության, այլ ոչ թե դրանք պահեք որպես չամրացված, առանձին տերևներ `թարմությունը պահպանելու համար: Գլուխը կպահպանվի մոտ 10 օր, նախքան վատանալը:
